不過,李懷德也知道,這並不是一個很容易的事情,畢竟何雨柱如今的身份是副科長不再是廚師了,讓何雨柱去做菜就有些羞辱何雨柱的含義,不要說李懷德,就是楊廠長也不能夠直接命令何雨柱下廚房去做菜。
可是,越是這樣難度大越讓李懷德期盼這一天,他下定決心一定要找個合適的理由,讓何雨柱心甘情願地給他做一大桌子菜。
這可能就是李懷德這個吃貨的執念,他為了吃可以付出很大的代價也在所不惜。
“廠長、李科長,你們找我跟何副科長啊?”
吱嘎!
門一打開,劉師傅帶著自豪的神情走了進來,在他旁邊則是帶著微笑的何雨柱。
劉師傅今天在何雨柱手把手的教導下,學會了做真正的回鍋肉。
回鍋肉剛出鍋的時候,劉師傅自己就嘗了一塊,他當時就被自己做出來的菜給驚呆了。
這不再是一份回鍋肉,而是一道讓人回味很久的美食,劉師傅也明白了自己跟真正大廚之間的差距。
劉師傅甚至感覺,自己原來做的回鍋肉喂狗,狗都不吃,原來的那些上好的食材都被他給糟蹋了。
不過,如今他已經掌握了回鍋肉的正宗做法,他劉師傅憑借著這一道菜就比一般的廚師要強很多。
“劉師傅,你做的這道回鍋肉勉強算是過關了,不過,要是你能注意到豆瓣醬炒製的火候,以及放鹽的時間,那才算算上真正地做好這道菜!”
就在劉師傅感覺自己已經成為大廚的時候,何雨柱的話讓劉師傅又清醒過來。
“多謝師父的教導,我以後會多加練習,再仔細揣摩這道菜的每個細節!”
劉師傅已經不再叫何副科長了,而是直接尊敬地稱呼何雨柱為師父。
“劉師傅,可千萬不要叫我師父,我隻能教你幾道菜,還算不得是你的師父!”
何雨柱說完看到劉師傅想要再說些什麼,他對著劉師傅擺擺手說道“你跟我還是正常的稱呼就行,沒有必要搞那些師父徒弟的稱呼!”
“好的,何副科長!”
劉師傅以為何雨柱嫌棄他,才不願意收他這個徒弟,他也隻能無奈地改口繼續叫何雨柱為何副科長。
這時候,劉師傅的情緒明顯有些低落,何雨柱雖然看出來了,但是他卻沒有點破。
不過很快,劉師傅的情緒又高漲起來,卻原來是副廠長趙有福吃到這份回鍋肉後,專門進入到後廚表揚了一番劉師傅。
這種待遇,劉師傅還是第一次得到,他口中謙虛,但是心中卻美極了。
也就在這時,楊廠長和李懷德,又讓劉師傅跟何雨柱一起去小包間,很顯然這也是要當麵稱讚劉師傅,這次的回鍋肉做的好,所以劉師傅感覺自豪極了。
“劉師傅,今天做的回鍋肉,可以媲美我在國賓館吃過的那一次回鍋肉了!”
果然,劉師傅他們剛一進門,李懷德的稱讚就傳了過來。
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