“藍莓也可以釀酒的嗎？”
“我覺得可能就是高度酒泡藍莓吧？”
“你要這麼說，我就明白了，類似牛鞭泡酒唄！”
“有沒有一種可能，主播說的真的是釀酒，類似葡萄酒那種。”
“要我說，主播還是老老實實的讓藍莓做成果醬吧，怎麼想，釀酒也不靠譜。”
“無所謂了，想看主播失敗。”
“失敗！？我們這邊有很多種藍莓酒啊！”
“”
一時間，直播間內，議論紛紛。
顯然，對於絕大多數人來說，都覺得這件事情匪夷所思。
看著這些觀眾們的言論，安歌耐下性子解釋道“我說的就是釀酒，而不是泡酒。”
“其實，藍莓釀酒是很正常的事情。”
“事實上，任何有糖分的東西，都可以用來釀酒。”
“高粱、大米可以，葡萄、山楂可以，甚至就連麵包、饅頭都能用來釀造低度數的格瓦斯，含糖量在14以上的藍莓，想要釀酒，自然輕輕鬆鬆。”
聽著這些話，直播間的觀眾們不懵，那是不可能的。
高粱、大米能釀酒，大家都知道。
葡萄能夠釀酒，也算是眾所周知的事情。
可山楂可以釀酒嗎？
麵包都能釀酒的嗎？
即便這些真的可以，饅頭又是什麼鬼！？
誰用饅頭釀過酒啊？
真就是離譜。
離譜他爹讓離譜他媽開門，離譜到家了。
“其實啊，這玩意不難理解，釀酒的時候會使用到一種叫做‘酵母菌’的特殊微生物，它可以將糖分分解成酒精和二氧化碳。”
安歌看著彈幕，繼續說道“另外，澱粉也是能轉化成糖分的。”
“總而言之，你們看我的操作就是，如果一會兒有時間，我就順便用大列巴釀一些格瓦斯，可惜我這裡沒有饅頭，不然高低給你們展示展示。”
說話間，安歌完成最後一番巡視，便準備離開現場。
還不等他看完，索菲亞的聲音便傳了過來“學長，我剛聽到你說打算釀造格瓦斯？不用那麼麻煩，我家地窖裡麵就有好多，喝個一年半載沒什麼問題。”
“”
在聽到她這話的瞬間，安歌和直播間的觀眾們，幾乎全都是一個表情。
喝個一年半載沒問題
這是釀了多少啊！？
雖然格瓦斯的酒精度數很低，但那也是酒精飲料啊！
真不愧是戰鬥民族！
“額，其實我是打算釀造一些藍莓酒，不是釀造過程中有一些空檔嗎？順便弄點格瓦斯。”
安歌撓了撓頭，道“主要是因為，他們不相信麵包、饅頭能釀造出酒精來。”
“原來是這樣！”
索菲亞聽到安歌這話，頓時明白過來“可農場有釀酒的工具和材料嗎？我怎麼沒看到？”
藍莓酒。
其實在墨河這邊，還是蠻常見的。
或者說，在周圍幾個縣城，人們都有購買藍莓酒的習慣。
不過這玩意，他們是真不在家釀。
因為誰家也不可能準備什麼蒸餾設備，不蒸餾的酒和葡萄酒似的，也就十來度，他們可不喜歡喝這種果酒。
他們喜歡經過蒸餾的，藍莓烈酒。
“有啊，所有釀酒需要的設備和材料，我全都有。”
安歌笑著說道“就放在院子裡那個工具屋，可能你先前沒注意到。正好這次我把那個屋子給收拾收拾，弄成釀酒工作室。”
簡單聊了幾句後，安歌便將這邊的事情，全權交給索菲亞去看著，自己則是直接離開果醬工坊。