“有一說一，這種地方生產的東西才能放心吃。”
“主播好樣的！感覺這可比那些所謂的網紅美食乾淨多了！”
“不愧是安哥，一般情況下的果醬工廠，可不會這麼嚴格。”
“絕對比那些代工廠生產的東西好，隻要主播後續不會讓我失望，我絕對買一堆！”
“”
在看到進入工坊，都有這麼多步驟要去做後，顯然，觀眾們放心了不少。
想要消費藍莓果醬的是什麼人？
肯定是那些不差錢的。
畢竟這玩意是真的貴。
既然已經不差錢了，那更注重的自然是安全！
毫無疑問，安歌的做法大大強化了目標客戶的安全感。
“大家請放心，我們北極光生產出來的果醬，絕對是最好的。”
將衣服換好，殺完毒後，安歌一邊向著工坊內部走去，一邊道“就這麼說吧，你們要是願意看，我每天都能表演直接吃，當然，鐵憨憨那家夥以後的口糧肯定就包括這個了。”
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無疑，這話更算是個定心丸。
生產方敢天天吃，他們還有什麼擔心的？
幾句話的功夫，安歌已經來到工坊內部。
巡視一圈，見所有人都已就位，便是一聲令下。
整個生產流程頓時全麵啟動。
第一步，自然是篩選。
篩選方式與釀酒，一般無二。
首先是剔除黴爛、受傷的不合格藍莓。
而後再將混雜的葉片、果梗全部剔除乾淨。
然後再將不同成熟度的藍莓給區分開，分彆進行清洗。
“沒想到製作果醬，主播也要求這麼嚴格啊！”
“感覺這種方式下，損耗肯定不少，即便賣貴一點也能理解。”
“這才是做精品的樣子，主播牛筆！”
“麻蛋，光是做到這一步，我就心動了，不知道賣多少一瓶？”
“反正我決定了，以後我的早餐餐譜，一定要有主播的果醬。”
眼見為實耳聽為虛的道理，安歌自然明白。
所以整個過程，他更多的是展示，而不是解說。
不得不說，這種模式下，觀眾們自己討論出來的結果，就是安歌最想要看到的結果。
沒多大功夫，第一爐藍莓開始進鍋，融化。
整個過程，僅僅隻是加入了一些最常見的冰糖和青檸。
其他任何的配料、添加劑都沒有。
“之所以放冰糖，我先前也有說過，就是野生藍莓雖然營養比較豐富，但是口感卻略酸一些。”
安歌看著果醬，解釋道“放一些冰糖，能有效的綜合酸味，口味也會變得更容易接受。”
他的解釋，無疑，很容易讓人接受。
畢竟這件事情，但凡稍微老一點點的觀眾，都知道。
至於會不會有人通過視頻，學到怎麼熬製藍莓果醬，安歌一點都不擔心。
學會了又如何？
他們有野生藍莓能去熬製嗎！？
相反，有野生藍莓的地方，誰不知道放冰糖？
安歌真正的底氣在於放入冰糖和青檸的比例。
這可是通過‘果醬製作萬用配方’計算出來的最完美比例。
不同熟度的藍莓匹配不同比例的冰糖。
但凡出現一點偏差，味道都不可能那麼完美。
沒一會兒功夫，果醬便已經熬製完成。
員工們手腳麻利，馬上就將其送入真空濃縮裝置進行濃縮，而後再通過管道進入灌裝生產線，製作成了一瓶瓶的果醬。
“你們也看到了，整個過程都處於無菌無酶的狀態，沒有放入任何添加劑，最大程度保證了果醬的安全，也完美保護了風味。”
安歌笑著說道“接下來讓我們嘗一嘗這新鮮出爐的果醬。”
說話間，他直接端了一箱子製作完成的果醬，向著外麵走去。
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