安歌他們路過門口的時候可以看到,農場的大部分本地員工們,以及村民們,其實在弄完果子回收的事情之後,也是聚在門口聊著天。
畢竟村子每天都會在完事之後清點一下人數,確定全員都已經安全返回之後,才會讓他們各回各家。
想要去食堂吃飯,肯定也是等清點完人數之後才可以過去。
現在這個時間點,食堂那邊實際上沒什麼人。
也就隻有幾個外地員工。
正因為如此,準備的菜色現在全部都是滿滿當當的。
全部都裝在鐵盤子裡麵,鐵盤子下麵則是滾燙的熱水,這樣一來,就能保證這些菜的溫度,一會兒人們來了,一樣還是暖暖的。
看著安歌他們走了過來,大廚當即笑著說道“老板,你來了,正好咱們最後一個菜剛弄出來,18素18葷,一共36個菜。”
“一般情況這就差不多了,要是吃到後麵看著快不夠了,我會在去炒幾個菜,反正肯定在您那額度裡,讓大家吃飽吃好。”
看見石忘憂端著攝像機,大廚也不露怯。
畢竟這樣的事情來了農場這邊之後,也見多了。
老板就是一個擁有幾千萬粉絲的大網紅,這樣也正常。
不過有一說一,真要是去飯店裡麵一個菜一個菜的弄,負責這麼多人吃飯,他肯定是忙不過來的,而且也非常的累。
但這大鍋菜,卻要輕鬆很多。
特彆是,這些菜色裡麵有好幾個其實不需要他這個大廚動手,比方說,炸雞腿、炸雞塊、炸雞排、炸蘑菇,都是助手們弄就完事。
無非就是醃製的時候需要他動動手。
另外還有幾個菜都是提前弄好的,比方說鹵雞爪、鹵豬蹄、五香鵝腸什麼的,都是提前弄好的,也沒什麼壓力。
真正需要去炒的也就那麼二十來個。
即便是最費勁的鍋包肉,因為有了彆人的幫忙,也還算是輕鬆。
反正在這邊乾起來,舒服的一批,他這個大廚也是十分的開心。
很在狀態。
其實這也難怪,安歌給開的工資本來就是偏高的,食堂這邊需要什麼樣的人,也是詢問過大廚的,給配備的齊齊全全的。
消耗的精力自然就能少上很多。
後續要是吃飯的人更多了,肯定還會給繼續增加人員。
乾的舒服了,才能做的好好的。
吃飯這玩意,不能馬虎。
“行,你不用管我,自己忙去吧。”
安歌擺了擺手,笑著說道“我們自己弄就行,和彆人一樣。”
說話間,安歌已經拿起一個餐盤,弄了一些大米在盤子上“我們這是在龍江,想來,大家應該也知道我們吃的什麼大米,就不多介紹了,反正光是聞著,就非常香。”
這話,當然是說給視頻裡麵的觀眾們說的。
畢竟在場眾人誰不知道這裡麵大米是什麼大米,誰聞不到香味?
還是說給未來看視頻的觀眾的。
從進入食堂大門開始,石忘憂便舉著攝像機,拍攝著這一切,包括但不限於大廚剛剛說的話,還有盤子上麵食物的特寫什麼的,這樣也能方便未來剪輯片子使用。
雖然這樣的viog也是第一次拍攝,但畢竟是專業的。
也知道應該怎麼弄。
至少肯定不會太差。
說實話,彆的不說,估計光是36個菜,18素18葷,再加上各種菜堆成山,就已經非常震撼了。
特彆是各種炸雞腿、炸雞排、炸雞塊、醬肘子、鹵豬蹄之類的東西,看起來那衝擊力,直接爆炸好不好。
在外麵吃這些東西怕不是隨便吃兩口,就不止這個價了。
員工免費,村裡人過來的十塊錢,給人一種隨隨便便就是血賺的感覺。
事實上,如果單論成本的話,其實安歌不至於會賠錢的。
未來等農場有了產出之後,甚至還是能賺些的。
其實也難怪石忘憂會想要拍攝這個係列。
還有什麼事情比吃的更吸引人呢?
更何況,還全是這種家常的東西。
真想吃,誰也能吃的起的。
就是可能在外麵會小貴那麼一點。
吃這些東西想要吃飽,可能需要個二三十。
不,就算是二三十,也頂多吃到這裡麵大部分的菜。
像肘子、豬蹄一類的東西,可就很難搞了。
畢竟吃一個都不便宜。
搞好大米之後,安歌便開始對著周圍的菜動起手來。
這邊準備的餐具還是很多的。
有快餐盤,有大小碗,也有一些裝小菜的小盤子在。
另外還有準備托盤,讓放這些東西。
安歌用的,就是一個快餐盤。
畢竟這玩意上麵裝的多,也方便些。
“鍋包又,這個肯定是少不了的,我們這邊基本上人人都愛吃,食堂這邊也基本上是頓頓都有。”
安歌一邊挑選自己喜歡的,一邊介紹了起來。
與此同時,反手就給自己來了一大勺鍋包肉。
然後就是溜肉段、蒜苔炒肉什麼的。
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反正就是一個都不放過。
全部都來一大勺。
光是看著,就非常的爽。
一連弄了好幾個東北菜之後,安歌笑著說道“其實也不隻是隻有東北菜,像宮保雞丁啊,魚香肉絲啊,大廚都有準備。”
“畢竟咱們農場也算是和外界接軌了,有不少外地來的朋友。”
“咱們總是要照顧其他地方人的口味不是嗎?”
“當然,弄的都是一些大眾的。”
“如果真想要追求一些特殊的菜係,那肯定是沒有。”
說話間,安歌一樣給自己弄了半勺子“最近我感覺我肚子上的肉好像稍微多了一點,減肥,就不多吃了,這倆菜弄一點嘗嘗味道就行,肉菜差不多就這樣吧,再弄一點素菜吃吃。”
“這個炒蒜薹就不錯,補虛,活血,還調和臟腑。”
“豆角我也蠻喜歡吃的,感覺有一段時間沒有吃了,燉豆角也來點。”
“還有這木耳炒雞蛋,大家都知道木耳的功效的,每天吃一點,血管疾病少一大堆。”
“最後再來點地三鮮和西紅柿蓋在飯上麵就完事。”
聽著安歌的話,在場眾人都忍不住有些無語。
等到發到網上去,怕不是會直接爆炸。
先不說安歌說自己胖了這件事情,現在大夏天的,都能看出來,他的身材比例不能說是完美,隻能說是非常合適。
就說這素菜是什麼鬼?
什麼時候蒜薹炒肉是素菜了?
就因為裡麵有蒜苔?
好。
那就算這個是素菜。
那個燉豆角你說是素材,你當大家瞎嗎!?