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第593章 憑什麼我們不能?(1 / 1)

直播間可以說是,相當的熱鬨。

不得不說,能夠在工作日的白天還有時間看直播的,要麼是不差錢的,要麼是沒工作的,所以直播間的彈幕有那麼一點兩極分化的意思。

但是這卻並沒有影響人們對這件事情的判斷。

畢竟外國人都已經給鋪墊好了。

太多太多的東西他們都會給評一個等級了,然後根據一些特定的條件賣出不一樣的價格。

牛肉就是十分典型的一個例子。

即便是不知道具體是怎麼評級的,但是幾乎所有上網的年輕人都知道,是有分級的。

特彆是在自媒體時代,越來越多的人科普,知道的人也是越來越多。

澳洲將牛肉給分成了112,一共十二個級彆。

說是級彆越高,油花越綿密,脂肪分布越均勻,口感就越好。

同理,櫻花島國也有類似的評級。

不過分類方法略有不同,大概就是純種和牛為a、混血和牛為b,其他國家牛為c,然後abc三種不同的分類再給根據肉質分為15級。

這玩意更直白了,直接就說了,a5最高,c1最低,價格千差萬彆。

反正直接從等級上就在告訴人們,他們國家的牛高牛一等,比其他任何國家的都好。

除此之外,北美那兩個大國也有類似的分類,其中比較出名的就是自由國的八個等級極佳、特選、可選用、合格、商用、可用、切塊及製罐八個等級。

可以說,基本上所有養殖大戶都有類似的評級,憑什麼他們天朝的牛不能這麼來分?

安歌這麼做,無可厚非,隻要公平公正,真的能夠將這個標準給樹立起來就沒有任何毛病。

看安歌那邊的養殖成本肯定不低,未來根據各種品質進行分級,賣不一樣的價格,收回成本,自然就成了理所當然的事情。

特彆是想到海外那些國家又不是隻有牛肉會給評級,更覺得如此。

最典型的就是伊比利亞黑豬,直接被分成了bellota,recebo,cebodeco和cebo四個不同的等級。

基本上就是在說,bellota等級的豬是散養的,可以吃橡果,按照規定說是在不小於60天的時間裡麵烤吃橡果至少增重46公斤以上才行。

然後recebo的也是需要散養的,但是沒有那麼多的橡果可以吃,所以需要吃一些其他東西,增重29公斤就行。

至於cebodeco就是美國橡果吃的,但是是散養的,有牧場。

而cebo就是那種直接圈養在室內的。

號稱是那麼好稱的,可實際上吃過的人幾乎都分辨不出來有什麼區彆,反正就是根據分類等級賣貴了。

反正逼格上去了,然後就能搞這玩意。

安歌那邊的情況也可以一樣。

隻要東西是真的好就行。

看著直播間的彈幕,安歌露出了若有所思的神色。

刀郎羊其實本身就是有評級的,但是他覺得那種評級屬實是有點坑人。

至於他的三河牛本質上已經脫離了現實中其他三河牛的性質,是一種全新的更強的品種。

既然如此,他完全可以以自己的農場為樣板,也設計出一係列評級的方法,然後利用他的影響力傳播開來。

正所謂一流企業做標準、二流企業做品牌、三流企業做產品,反正他原本就想要將這些特殊的品種給傳播到全國各地,以此來提高國內吃肉的各種局麵,他完全可以借助這一過程,將整個體係建立起來。

想也知道,他這個源頭的肉,基本上就是最強悍的那個等級的。

然後根據其他情況建立起整個體係,最後根據體係決定各個等級的售價問題,非常完美。

未來他們家的肉賣的價格貴也就成了理所應當的事情,畢竟那麼多的成本的確會提高品種。

不過這些都是後話了,安歌並沒有直接回應直播間裡麵的這些各種各樣的觀點。

畢竟絕大多數事情都需要仔細斟酌之後才能決定,不然的話,極有可能是給自己完坑不是嗎?

不知道過了多久,張正誠終於是將自己的思路給梳理了清楚,正當他準備詢問安歌一些其他事情的時候,安歌卻已經率先開口,發出了聲音。

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