第461章 山楂涼菜_重回七零,不做棄婦_思兔 
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第461章 山楂涼菜(1 / 1)

這時候的鄉間小道上,人比車多,秦小妹一車人笑嗬嗬的聊著天,沿著大道往大溪溝村的方向走,一路途經多個村莊。

正是收工回家做飯的時候,在田間地頭步伐匆匆穿梭趕路的村民不少,見有拖拉機載著婦女們滿載而歸,不少小孩兒都向她們投來了豔羨的目光。

這讓秦小妹忍不住觸景生情,又想起了自己小時候。

她那時候過的真是苦啊~老秦太太手裡把著她爹的賣命錢,卻從不肯在她身上花一張毛票。

人自己上公社買了好東西全裝背簍裡,罩的嚴嚴實實,誰多看一眼都要被罵的狗血淋頭。

也就秦光宗和秦光耀兩兄弟,偶爾能從奶奶的屋裡分到些雞蛋糕和餅乾吃,除此以外,家裡的其他女孩兒是沒有這個特權的。

可饒是如此,她們的命也比秦小妹好多了,跟在親爹親娘身邊長大,總是不一樣的。

過去十多年在秦家,秦小妹隻去過兩趟公社,就這還是被當成苦力帶去背背簍的。

可即便背脊被壓彎,肩膀也因過度負荷腫了好幾天,她還是很開心,因為長了見識,見到了從沒有見過的風景。

抱著裝滿禮物和精麵肥油的背簍,秦小妹忍不住想,和那時候比起來,現在也許真在天堂吧?

想吃肉就買肉吃、想吃餅乾就買餅乾吃,甚至還有人願意不計較回報,送給她難得的吃食。

這是多麼美好的日子呀,擱以前她連想都不敢想。

經曆過那三年自然災害,又才剛實現不啃草根的時代,糧食,對每一個人來說都是一種執念。

不管心中有無迷茫,不管這一天過的是好是孬,人是窮是富,是否對生活還抱有希望,一頓好飯,都能平等的讓每一個人感到幸福。

給坡下的牛家蓋完房後,李樹就又接了隔壁莊的活兒,開始了早出晚歸的生活,秦小妹到家時,他和喪彪都還沒回來。

放下背簍,原本秦小妹打算先拌好雞食,把雞鴨給喂了再去忙活,可她一推後門兒,卻見雞鴨舍的食槽裡都已經有食了,不僅如此,就連窩裡下的蛋都幫她掏出來,放在了窗沿下。

不消多說,這肯定是山下的知青朋友們見她出門一天沒回來,主動來幫忙做的。

事情雖小卻溫暖人心,秦小妹心裡湧現一股暖流,這一天舟車勞頓的辛苦,瞬間都被這一刻的感動治愈了。

她知道村裡的碎嘴子們都怎麼嚼舌根,無非是說她當了裁縫匠有錢了,用小恩小惠指使人幫她乾活,是資本主義做派。

說這話的人一定沒有知己,也沒有掏心掏肺的朋友願意無條件對他好,想想也是可憐。

慶幸自己和女知青們從來沒有理會過這樣的酸話,依舊來往和諧,秦小妹咕咚咕咚灌了幾口涼白開,趕緊跑到山下去叫人。

有難同當不算什麼,有福同享才是真姐妹,她今天割了好些肉回來,正好叫她們上來打打牙祭。

“燕燕!亞琴!芬蘭!呀?怎麼她們都沒收工嗎?這都幾點了?”秦小妹沒有手表,可單看天色估計,這會兒也快七點鐘了,怎麼女知青院兒裡這麼冷清?

隻有寥寥幾人在院兒裡搭夥做飯,見秦小妹來找人,她們都很客氣。

招呼她坐,告訴她“小妹同誌,今天你上公社去了,還不知道吧?今年暴雨季雨水不多,河溝裡水位下降不少,趁這機會隊長領著咱們修補河堤呢,一天十個工分,累是累點兒還要背大石頭,可姐妹們都搶著乾呢!”

勞動人民最光榮,婦女也能頂半邊天,自己靠雙手掙糧食吃,姑娘們臉上滿是自豪踏實的笑。

雖然她們回來的早,可也沒閒著,主動承擔起了給大家夥兒做飯的任務。

互幫互助,互敬互愛,來自不同地區,說著不同方言,有著不同人生經曆的姑娘,在這裡親如一家。

實話說,沒了衛嫻和王亞楠這兩個討人厭的,女知青院兒裡氣氛明顯好多了。

以前為了些雞毛蒜皮的事兒,這小院兒裡可沒少爆發爭吵,好幾次都驚動了大隊長,挨批評,現在好了,日子過的輕鬆愉快,收工回來也能清閒清閒耳朵,可算是熬出頭了。

重生而來,秦小妹看這幫可愛的姑娘,就像看自己的小輩兒一樣,見她們過的歡喜,臉上也不由自主跟著笑了起來,真心為她們感到高興。

估摸著等那三人回來應該挺晚了,家裡事情也不少,秦小妹沒硬等,跟女知青們打了個招呼,說自己明天再過來,就轉身上坡回了家。

雖然知道李樹在有活兒乾的日子裡,收工回家前都會把飯吃飽再走,可難得一下子得了這麼多好吃的,秦小妹還是決定收拾兩個菜出來打牙祭。

順便把自行車的事兒和他提一提,免得他一天像隻蚊子似的不依不饒,總念叨著買車、買車。

已經過了雨水季,天氣又轉涼,正是醃肉的好時節,先拿粗鹽、花椒、香料,將五花肉和後腿肉按摩均勻,醃製一晚待用,剩下的肥油秦小妹準備切大塊兒,現在就把它練出來。

一會兒正好用煉過油的鍋炒菜,還能省點兒油,精打細算過日子和摳門兒是兩回事兒,秦小妹覺得自己就算有一天當上了暴發戶,也不會奢侈浪費。

腳踏實地的過日子,更讓她有安全感,心思浮躁不是好事兒,隻會讓人犯錯,這一點不論男女都一樣應該警惕。

手裡有活兒,時間不知不覺過得很快,大鍋裡的油還沒煉好呢,外頭天就已經黑透了。

打開門,讓火光透出去照亮李樹和喪彪回家的路,秦小妹站在坡上,往村口的方向看了兩眼,才回去繼續忙活。

就她們姐弟倆吃飯,沒有外人也就沒那麼多講究,肉和土豆都切的大塊,放進鍋裡用農村大醬悶透,做成一道既下飯又管飽的主菜。

又拿出一瓶張木蓮送的山楂罐頭,倒出裡頭紅彤彤的汁水調了個涼菜。

酸甜脆爽的卷心菜上點綴著紅豔豔的罐頭山楂,看著不知道有多討人喜歡。

這道菜還是上輩子二姐秦盼娣去公社同學家裡做客見過,回來向她吹噓的,當時說的她口水都流下來了,羨慕了好多年。

她從沒想過重生一回,自己和李樹也能吃上這道難得的小菜。

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