王茂平拿了一個鎮上買的杏脯嘗了嘗，口感很細膩，應該是加了很多蜂蜜和糖，很甜，隻能嘗到一絲絲杏兒的酸味。
相比較來說王茂平還是更願意吃自己做出的杏脯，雖然沒有鎮上買的那麼甜，但是更能突出杏兒本身的味道，再加上一絲甘草獨特的微甜味道，應該還是有競爭力的。
大家都嘗過了從鎮上買的蜜餞，王守昌拍板決定就做自己孫子琢磨出來的杏脯“咱們就做這個杏脯。”
“嗯，鎮子上做出來的雖然好吃，但咱家二平做的也不差呀！”劉氏說道。
“就是，我覺得二平做的比鎮上賣的還要好吃。”大伯母附和道。
“不過，二平，那個特彆的味道到底是什麼呢？”王守昌問道。
“爺爺，那是甘草的味道。”
“就是你和大安春天挖的甘草？”
“嗯，就是那個。”
…………
決定了要做，隔天王茂安就爬上了家裡那棵杏樹，準備摘杏兒。王家房前屋後一共有三棵杏樹。
其中樹院子裡的杏樹最大，已經有十多年的樹齡了，杏兒結的很厚，已經快要成熟，本來黃氏想著等熟了之後拿到鎮上去還錢，由於要做杏脯，隻能提前摘下。
經過一上午的采摘，大約摘了三百斤左右的杏兒。孫氏和劉氏將有蟲病的，磕爛的的杏兒挑出。
家裡鹽和糖要大規模做杏脯的話肯定是不夠的。王守昌和黃氏商量著買多少鹽和糖還得買兩個大缸用來放杏兒。
“爺，奶，鹽和糖都多買一些吧。”王茂平說道。
“買那麼多做什麼，咱家那些杏兒用不了那麼多。”黃氏說道。
“奶，咱家那些杏兒大概也就隻能一百斤左右的杏脯，也太少了。”
“現在正是杏兒成熟的季節，價格很便宜，咱們可以上村裡的其他人家裡收一些，做出來的杏脯可以放很久呢，等到了秋天，冬天沒有水果的時候，咱們賣的不是更好嘛！”王茂平勸道。
“二平說的也有道理，還是多買一些吧！”王守昌說道。
“可那得多少錢啊？”黃氏有些心疼錢。
“不往出花錢哪有錢可以賺啊。”王守昌看的倒是明白。
第二天，王守昌和黃氏雇用王五爺家的驢車去了鎮上，傍晚時分，才返回家，驢車上拉著4個大缸，由於王茂平的父親和大伯打零工還沒回來，家裡的幾個人費了好大的力氣，才將幾個大缸挪回家。
自家的杏兒並不多，幾個人用了一天多的時間就將杏兒全部洗淨，放好鹽攪拌均勻的密封在了大缸裡。
王廣順和王廣興從鎮子上回來時看到院子的的幾個大缸，都很震驚。
“老大和老二回來啦！快點進屋。”黃氏看到黑瘦了一圈的兩個人有些心疼。
王廣興進屋後把最近賺到的錢交到了黃氏的手裡，一共八百文。
“娘，院子裡怎麼擺了幾個大缸？”王廣興問道。
“二平新想出來的點子，做杏脯。”黃氏解釋道。
“能行嗎？”王廣順問道。