有些周邊的百姓出於好奇，在路過作坊的時候，還會向作坊裡看上兩眼。可惜是什麼都沒有發現。
“喲，客官想要買些什麼？”作坊的夥計上前打起了招呼。如今小吃的攤主和各大酒樓食肆一樣，都是由他們送貨上門。所以這段時間倒是很少有客人再登門。
“咳，那個你們這還是賣嗦粉嗎？”婦人開口問道。總不能說太好奇才想著進來瞅兩眼吧。
“嗯，賣的。除了嗦粉之外，還有冷麵！您要買些什麼？”夥計回答道。
冷麵？就是小吃攤上的那個吃食，沒想到食材竟然是百豆坊的啊！
“那就給我來上半斤冷麵吧！”
自家孩子總是吵著要吃，不過那烤冷麵六文錢一份，怎麼可能經常吃。看著攤主做也挺簡單的嘛，自己回去也試一試，一次讓他吃個夠，省著每次路過攤位的時候就想用撒潑打滾這一招。
“好嘞！”夥計麻利的稱了半斤的冷麵遞了過去。
婦人回到家之後，就準備大顯身手，自己做了這麼多年的飯，一個烤冷麵還是不在話下的。
聽說自己娘親要給他做烤冷麵，孩子也是圍著鍋台打轉，說什麼也不肯出去。上次烤冷麵可是他挨了一頓揍才換來的呢。
不過這烤冷麵看著攤主做著容易，輪到自己實際動手的時候，卻是有些手忙腳亂。但是她可是斥巨資，打了兩個雞蛋，硬著頭皮也要做下去才行。
“娘，這就是你做的烤冷麵？”看著有些發黑碎成小塊的東西，孩子感覺自己受到了欺騙。
“對，楊兒，你彆看這樣子好像不好看，但味道絕對好吃。”婦人趕緊開口道。
“真的？”小孩子有些不信，不過還拿起一小塊，放進了嘴裡。
“怎麼樣？是不是很好吃！”婦人一臉的期待。
“娘，我出去玩了！”孩子一溜小跑，跑出了家門。好難吃，但他不敢說！畢竟他娘可不是好惹的。
婦人搖了搖頭，這孩子！自己做的有那麼難吃嗎。拿起一塊嘗了嘗，味道還挺不錯的。畢竟這裡麵可是放了雞蛋。隻是和小食攤上的有那麼一丟丟的差距。
不過剩下這一點兒該怎麼辦，算了，既然是麵，應該可以煮著吃吧。於是婦人又得到了一碗一夾就斷的麵條。如今不隻是孩子覺得受騙了，婦人自己也覺得上當了。哼，這個百豆坊，她再也不會去了！
林方仁可是不知道，自己的作坊在他不知道的地方，默默的收到了一個差評。
“喲，張老爺，快裡麵請！”玉和軒的夥計看到常客的到來，趕緊將人迎了進去。
“張老爺，您今天想吃些什麼？還是老樣子嗎？”夥計熱情的說道。
“來兩個爽口的小菜就好，這天氣一熱上來，就沒什麼胃口。”客人開口道。
“張老爺，那您要不要來上一碗冷麵，清涼順爽，應該能很對您的胃口。”夥計推薦道。
“冷麵？就是烤冷麵的那個冷麵？”客人有些好奇，雖然是小食攤上的東西，但是他覺得還是挺好吃的。
“對，不過做法有些不同。”夥計解釋道。
“好，那就來上一碗！”
“好嘞！”
沒一會兒，夥計端過來了兩盤爽口的小菜，隨後又端上來了一碗麵條，應該就是剛才夥計說的冷麵了。
和他之前看到的麵條有所差彆，桌上的麵條看著，就讓人感覺的清爽。湯汁色澤鮮亮，上麵均勻的鋪著黃瓜絲，蘿卜絲，薄厚適當的肉片，以及煮過的雞蛋上麵還撒著芝麻。
用筷子挑起一縷麵條放在口中，第一反應就是清涼。玉和軒的冷麵可是用剛打上來的井水過了好幾遍，因此在客人剛吃到嘴裡的時候，就力求將讓人有涼爽之感。
隨後就是裹著湯汁的麵條，酸甜可口而且還十分的勁道順滑，他還有些納悶剛才夥計為什麼還給他配了一把精致的小剪子，如今算是知道了用法。
用剪子將麵條剪斷，隨後拿起勺子，喝了一口湯汁，酸甜中還帶著一絲高湯的味道，輕輕涼涼，將因天氣帶來的暑意和煩躁之感都一掃而光。怪不得人家叫做冷麵呢。
“張老爺，這是我們玉和軒送的肉串，和冷麵搭配起來，也彆有一番風味，您嘗一嘗！”
夏天的時候他對肉食可是沒什麼胃口，不過今天卻是覺得味道很是不錯，倒是真如夥計所說的，彆有一番滋味。
吃的頗為儘心的張老爺也是心滿意足的離開了玉和軒。
而此時州城內，很多的酒樓食肆的冷麵一經推出，就大受歡迎。雖然麵條都是由百豆坊的，但是各家所做出的味道並不相同，雖然大致由酸甜和鹹鮮兩種口味。但還是能夠嘗出每家店的區彆。
普通的百姓，雖然很少去酒樓食肆。但是，如今一些小食攤也有冷麵在售賣，即使味道比起那些大的酒樓還有一些的差距，但是在炎熱的天氣下吃上一碗，也足夠讓人心情大好。
如今的百豆坊門口可不是之前的蕭條模樣，由於這段時間的冷麵受歡迎的程度真是出乎意料，所以如今的夥計們可都是起早貪黑的製作冷麵。
而酒樓食肆也等不及百豆坊送貨，紛紛自己派人上門，一時間可謂是門庭若市。生意比起之前供應各家嗦粉的時候還要強上不少。
附近的百姓都有些吃驚，這百豆坊的生意怎麼就突然之間又好起來了呢。這怎麼一點征兆都沒有。那冷麵真的有那麼好吃嗎？
而買過冷麵的婦人，更是十分的詫異，如今州城裡的人口味變化的這麼快嗎？要知道，這個冷麵她當時可是跟其他的鄰居抱怨過，告訴他們一點也不好吃，可千萬彆花那個冤枉錢。
可如今嘗過的鄰居可都說味道不錯，而且還很是勁道有韌性。這和她當時吃的可不一樣，總不會買到假貨了吧。
直到她在小食攤吃了一碗冷麵之後，她才發現原來是自己的做法有問題。
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