這次美酒大賽，一共有肇原府的十二家酒坊參加。當然，這十二家也是從一眾酒坊中脫穎而出，才能來到今天的比賽現場。
對於他們，竹竿子也為百姓們詳細的做了介紹，當然百姓們也都捧場的給予了歡呼聲。
不過比起對竹竿子以及知府大人的捧場聲，還是遜色了一些。
“這肇原府的百姓對他們的知府倒是挺推崇啊！”來湊熱鬨的商隊，對於眼前的場景還挺稀奇。
他們這些人也是走南闖北，要是在其他地方，很多百姓對於衙門還有官員，那是有著一籮筐的委屈與無奈。背地裡恨不得啐上兩口，或者罵上幾句。
但是到了肇原府，則很少聽到。相反，一提到這個知府，不說讚不絕口，也得誇上兩句才行，而且看起來還感覺倍兒有麵子似的。
剛才聽到歡呼聲，都感覺這些百姓是不是被灌了迷魂湯了。
“也沒有看到肇原府有什麼天翻地覆的改變啊。”上次他們來的時候，百姓們對前任知府，可不是這個態度。
“有的時候，百姓們不需要什麼改變，隻需要安穩便好。”商隊的領頭開口道。
“這位仁兄說的沒錯！”剛才的話，還得到了旁邊商隊的讚同。
這邊各商隊對於美酒大賽，發表著自己的看法。而竹竿子已經開始介紹起了比賽的評判人。
雖然百姓們沒有聽過他們的名號，幾個文人雅士的吟詩作賦，也沒聽懂，但並不妨礙他們捧場。
王茂平坐在看台上，倒是點了點頭，雖然他不擅長，但還是懂得欣賞的。這詩詞一聽就是精心準備的，也算是用了心。
請這幾位過來，主要也是希望，借助他們的才華以及名號，來打響酒的名氣。隻是不知道效果如何。
美酒大賽，一共分為三組，發酵酒，蒸酒，以及其他。不然，混在一起比較，到底是有一些不太公平。
當然要問哪個組競爭最為激烈，無疑是蒸酒組。畢竟，肇原府大部分都是蒸酒，當然也是最受百姓喜愛的。
但蒸酒也不是酒勁越大越好，畢竟還要兼顧口味，以及對身體的影響。
百姓們原本以為，這品酒也像他們平時在家裡，一口悶下去呢。結果發現竟然有那麼多的步驟。
蒸酒組，這十二家酒坊都會參加。對於這個第一也是最為的看重。畢竟參賽酒坊都知道，蒸酒在林江各種酒中的地位，以及對酒坊的重要。
由各家夥計捧著參賽的酒水，穿過過道，在百姓中展示一番之後，才被放在了長桌之上。
“要是能喝上一口就好了！”對於好酒的百姓來說，這種隻能看卻喝不著的展示，也算是一種折磨。
“好，請各位評判人為壹號酒，觀色打分！”
“無濁，無雜，清澈透亮，掛杯還算均勻！”第一位評判人舉起“柒分”的牌子。
“好，柒分”竹竿子大聲的念了出來。
“……”
“柒分！”
“捌分！”
“去掉最高分，最低分，壹號酒，第一項得分肆拾叁分！”
“請為二號酒觀色打分！”
“……”
那些商隊顯然也沒有想到，這比賽竟然如此的細致。且不論這些酒到底如何，這架勢，就讓人刮目相看。
“……請為酒花打分……”
“……請聞香打分……”
“……請品味打分……”