第378章 心生感激_四合院:九級廚師,從此吃香喝辣_思兔 

第378章 心生感激(1 / 1)

“噢,原來如此,看來我也得學著做一做。”客人們聽了母親的分享,紛紛表示要回去嘗試一下自己動手做紅燒肉。

何雨柱靜靜地炒菜,聽著這些對話,心中感到一種莫名的自豪。他意識到,家宴不僅是一次家人團聚的機會,更是一次分享廚藝、傳承美食文化的過程。他希望通過自己的努力,能夠讓更多人感受到家庭的溫暖和美味食物的魅力。

炒菜的過程中,何雨柱不斷調整火候,細心翻動著鍋中的食材。他的動作流暢而熟練,仿佛在跟菜肴進行一場默契的對話。在這個過程中,他感受到了自己與食材之間的默契與交流,也感受到了對烹飪的熱愛與投入。

何雨柱準備很多香料,他相信這些調味料將會為家宴增添更多的風味。他小心翼翼地取出各種香料,一粒一粒地倒在碾碎香料的研缽裡。

在準備香料的過程中,何雨柱聽到了父親與一位長輩的對話。

“這道全羊的調料,你用了些什麼?味道真是獨特!”長輩問道。

何雨柱的父親微笑著說道“其實並沒有什麼特彆的,主要是用了一些我們自家種的香料,再加上適量的醬料和調味料,使得味道更加醇厚。”

長輩聽後點了點頭,讚歎道“年輕人啊,能做出這樣美味的菜肴,真是不容易。你們這一家子都很有手藝。”

何雨柱靜靜地聽著父親的回答,心中不禁升起一絲自豪。他明白父親說的並不隻是烹飪的技巧,更是對家庭傳統和文化的傳承。這些香料,不僅僅是調味料,更是家族文化的一部分,是對前人智慧和勞動的致敬。

他細心地將各種香料一一加入到菜肴中,每一次的投入都仿佛在為菜肴增添了一份靈動的味道。他相信,這些香料的精心搭配,將會讓客人們在品嘗時更加驚喜,更加滿意。

何雨柱發現花椒不見了,心中頓時一驚。他在廚房四處尋找,翻箱倒櫃,卻始終找不到。心急如焚的何雨柱開始不斷回想著上次使用花椒的地方,但依舊毫無頭緒。

正在這時,何雨柱聽到了母親在院子裡與一位鄰居的對話聲。

“今天的麻辣味道怎麼這麼淡?我記得你以前烹飪的麻辣菜肴味道可是特彆濃鬱的。”鄰居有些疑惑地問道。

何雨柱的母親苦笑著說道“是啊,本來我也覺得有點不對勁,但今天我找不到花椒了,可能是我失誤把它放在了哪個地方。”

鄰居聽後安慰道“沒事,花椒是小事,重要的是菜肴的味道還是很美味的。”

何雨柱聽到這裡,心中頓時一沉。他明白自己的疏忽可能會影響到家宴的菜肴口味,心中倍感愧疚。他決定要儘快解決問題,讓家宴不受影響。

於是,何雨柱重新開始搜尋起花椒來。他一邊在廚房裡找尋,一邊思考著花椒可能的藏身之處。經過一番仔細搜尋,他終於在廚房的角落找到了被遺忘的花椒,心中頓時鬆了一口氣。

拿著花椒,何雨柱心情愉悅地回到了廚房。他重新投入到烹飪的過程中,將花椒放入菜肴中,一點一滴地調整著味道。他深知,每一道菜肴的味道都需要精心的調配,而花椒則是不可或缺的關鍵之一。

何雨柱準備問問大茂花椒的事情。他知道,家裡曾經存放過一些大茂花椒,雖然已經很久沒有用過了,但或許還能找到一些。

在詢問前,何雨柱心中有些猶豫。他不知道是否應該打擾父母,但考慮到家宴的重要性,他最終還是決定去問一問。

“爸媽,你們還記得以前我們家放著的大茂花椒嗎?”何雨柱小心翼翼地開口詢問。

父母聞言,神色稍微一動,母親想了想說“哦,應該還有一些,就放在廚房的櫃子裡,你去看看吧。”

何雨柱聽了母親的回答,鬆了一口氣,心中暗自慶幸。他趕緊來到廚房,打開櫃子,果然發現了一小袋大茂花椒。雖然量不多,但足夠他完成家宴的菜肴了。

拿著花椒,何雨柱心情愉悅地回到了廚房。他重新開始烹飪,將大茂花椒放入菜肴中,讓整個廚房都充滿了香氣。何雨柱心中感激地想著,家人的支持和理解,是他能夠克服困難的動力來源。

何雨柱發現棒梗進廚房。他略感驚訝,因為棒梗並不是常用的菜肴材料。他快步走向廚房,想看看是誰把這種食材帶來了。

“哎呀,這是誰把棒梗拿進廚房的?”何雨柱問著。

“是我啊,我發現冰箱裡還有些,就想著能不能做一道棒梗炒肉絲,聽說挺好吃的。”一位親戚自告奮勇地說道。

何雨柱微微皺了皺眉頭,他心中有些猶豫。他知道,雖然棒梗是一種常見的食材,但並不是適合每道菜肴的。他擔心這樣的菜肴會影響到整體的味道。

“嗯,這個……”何雨柱猶豫地欲言又止。

這時,母親走過來,笑著說道“既然親戚想嘗試一下,就讓他試試吧,說不定會有意外的驚喜呢。”

何雨柱聽了母親的話,心中鬆了一口氣。他理解母親的意思,也明白她想要給親戚們一個發揮的機會。於是,他點頭道“好吧,那就試一試吧。”

儘管心中還有些擔憂,但何雨柱還是決定尊重親戚的意願。他知道,在家宴這樣的場合,重要的是大家能夠愉快地相聚,而菜肴的口味隻是其中的一部分。

何雨柱知道有棒梗在,很可能把飯菜偷吃。他心中有些焦慮,畢竟家宴上的菜肴是要等到正式宴客時才能享用的。但他也理解親戚們的好奇心和興趣,不忍心阻止他們。

在忙碌的準備中,何雨柱偷偷留意著棒梗炒肉絲的情況。他看到親戚們興致勃勃地準備著食材,開心地交流著烹飪的技巧和經驗。雖然有些擔心,但何雨柱也看到了親戚們的努力和熱情,不由得心生感激。

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