百姓們都顧不得天氣寒涼,就這樣在大雪之中開心的跑來跑去慶祝著。
可是這場大雪注定是會讓他們失望的,但好在會讓他們在堅持的時間更長一些,最起碼這場大雪之後,喝水的問題會解決一些。
下大雪的當天晚上,許菡就做了一頓火鍋,今天的火鍋有兩種口味,一種是三鮮的,一種是麻辣的。
三鮮的火鍋湯底用的是雞湯,鍋底裡麵加了鬆茸和雞油菌還有香菇一起煮的湯。
“這個三鮮的也很好吃,涮一些青菜和肉都挺不錯的,特彆鮮美。”許菡說道。
“是呀,之前隻吃麻辣鍋底的,這又加了一個三鮮鍋底的,吃著也不錯,辣的時候就吃點這個可以緩解一下。”趙爺爺說道。
“吃火鍋當然要配冰粉解辣了,東西我放在這邊了,你們根據自己的口味自己調吧!”許菡說罷就把製作冰粉的配料拿出來放到桌子上麵。
四人一人給自己調了一份冰粉,然後就又繼續吃火鍋……
這場大雪一直斷斷續續下到臘月二十八,地上積滿了厚厚的一層大雪,都有膝蓋那麼高了。
這幾天幾人都沒有閒著,需要不停的掃雪,還有後院的房子也要及時清理才行,房頂上是蓋著的是油布,更不能有積雪。
不光要掃雪,還要忙著準備年貨呢!但是今年不能去集市上采集辦年貨,就隻能自己在家稍微搗鼓一些了。
因為今年家裡多了兩個人,所以準備的東西也比去年要多一些。雖然需要準備做的事情有很多,但是分工合作速度也是挺快的。
道長和陸川主要負責打掃房頂和院子裡麵的積雪,趙爺爺就跟著許菡在廚房裡麵忙活著,一會兒幫忙燒火,一會兒幫忙洗菜的,也是不清閒。
這幾天時間裡,許菡做了好多好吃的,但是年年都差不多,炸丸子、炸麻葉、酥肉、做饅頭、包包子還有打掃衛生。
年年過年幾乎都是一樣,不光如此還要煮肉和雞鴨之類的,為了讓年味更濃,這些東西許菡都做了。
但是今年沒有準備臘腸和臘肉,去年做的,還有一些沒有吃完呢!所以今年就沒有做。
年三十這天一大早的,四人就早早的起來了,今天是除夕夜,肯定是要好好準備的。
吃完早飯之後,許菡就從空間裡麵拿出牛肉,先把餃子餡剁出來,一會兒好包餃子。
當然湯圓也不能少了,陸川教道長怎麼滾湯圓,自己則是去準備剁餃子餡去了。
“趙爺爺您幫忙把這些蔬菜摘洗出來吧!我去準備其他的。”許菡喊道。
“行,交給我吧!你去忙你的去。”
許菡又跑到倉房裡麵,從倉房裡麵拿出菜乾和蘑菇,先給泡發一下,一會兒做年夜飯的時候能用上。
然後許菡又從空間裡麵拿出今天需要吃的肉類,每一樣都是很大一份,吃不完的能直接放空間裡麵。
反正都是要做到,不如一次多做一些,吃不完的還能放空間裡麵,想吃的時候直接就能吃了。
雞湯比較難熟,所以許菡先把雞湯用瓦罐給煲上,放到一旁的小爐子上麵。
然後又開始去處理其他的肉類和菜,先把需要過油和焯水的東西給處理出來,一會兒做飯的時候就能直接用了。
中午的時候眾人都沒有正式的吃午飯,這邊嘗嘗那邊嘗嘗的也就不餓了,而且前幾天鹵好的還有肉,炸的也有丸子之類的,想吃隨時都可以拿。
就這樣一直忙活著,到了下午三點多的時候,年夜飯就準備好了,再加上水果堅果糕點什麼的足足有二十道菜,菜品可謂是相當豐盛呀!
“陸川,你去倉房裡麵打點酒出來。飯菜已經全部做好了。”許菡對著陸川喊道。
“行,我這就去了。”說罷便往倉房走去。
而這邊的道長他們也開始往桌子上麵端菜了。
一道道色香味俱全的飯菜,擺滿了桌子,看著就特彆的有食欲,各種不同的口味都湊齊了,酸甜辣鹹都有。
“這也太豐盛了吧!我等這一餐可是等了很長時間。”道長說道。
“是呀,你看這擺盤多漂亮,一點都不比在京城吃的差。”趙爺爺也接話道。
為了今天的晚飯吃的更有儀式感,許菡還特意做了擺盤,雖然不說多精美,但是看著也是賞心悅目的。
“在配上這些美酒,那不更享受。”此時陸川也拿著酒,走過來說道。
“對對對,快給大家倒滿,今天我們大家夥好好喝上一杯。”道長開心道。
“行,今晚您想喝多少喝多少,管夠。”許菡大笑道。
“哈哈哈哈,丫頭這可是你說的哈!”
因為平常道長很喜歡喝酒,但是趙爺爺說道長的身體狀態不適合多飲酒,所以許菡一直管著道長,不讓他喝酒。
道長雖然嘴上說很煩許菡管著他,但是內心裡卻是很開心的,有關心自己的人管著自己,未嘗不是一種福氣。
“來,我們先舉杯慶祝一下,今年是我們第一次一起過年,以後還會有很多次,新的一年裡祝大家萬事如意,身體健康。”道長站起來舉杯說道。
其他人聞言也都站了起來,一起碰杯慶祝新年的到來。
在這半年時間的相處裡,彼此是什麼性格已經非常熟悉了,都不是那種不講理的人,大家做事也都非常有分寸,所以這半年了相處的倒是挺和諧。
已經有了一種是一家人的感覺,大家彼此之間互相關心,互相幫助,熱熱鬨鬨的也挺好。
當然道長和趙爺爺還是和之前一樣天天拌嘴,要是哪天少了拌嘴,眾人還覺得特彆不習慣呢!
也正因為有了趙爺爺和道長的加入,這個家裡麵也變得更熱鬨了,不再像之前一樣冷冷清清的,反而更多了一些生活氣息。
忙的時候大家一起做事情,閒得時候就各種忙各自的事,想要去山穀裡麵逛逛的,或者是看書寫字的,每個人也都有自己的生活空間,並不是天天都捆綁在一起。
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