就怕一會兒看不見了,沐兒自己就跑去乾一些危險的事情。
所有陸川就把沐兒帶走了,一邊挖樹根,一邊看沐兒並不耽誤什麼事。
隻要確保沐兒在眼前自己能看到,沒有做什麼危險的事情,陸川就很放心他自己一個人玩。
畢竟沐兒身邊還有飯團陪著他呢,要是真的遇到了什麼危險,飯團肯定會第一時間發出警惕的。
再後來的時候隻要許菡有事忙不過來,陸川就會在出門乾活的時候順便把沐兒帶走,自己看著他。
時間長了沐兒也就變成了在山裡麵野大的孩子,原本白白胖胖的小娃娃,慢慢的也因為天天曬太陽的原因,曬黑了很多。
沐兒吃飽之後,就把他放到一旁的小床上麵,然後許菡就推著小床去了廚房。
又到了做午飯的時間了,今天一上午都在忙碌育菜苗,都沒有提前準備做飯需要用到的配菜。
現在在準備也來不及了,所以許菡就想著,今天中午做一個簡單一點的飯菜。
許菡掃視了空間一圈,發現還是做麵條最簡單。但是麵條經常吃,無論是菜麵條還是肉麵條吃的都挺多的,已經沒有新鮮感了。
餘光一掃,就看見了一旁整理乾淨的韭菜,許菡就想著要不今天就做一個韭菜疙瘩吃。
這個也屬於家常菜,前世的時候許菡老媽經常做,但是在這裡還真的沒有吃過呢。
許菡越想越覺得可行,這個做起來非常簡單,還很好吃。
於是就從空間裡麵拿出來了一把清理乾淨的韭菜,又順手拿了一下小香蔥和番茄。
把材料都清洗乾淨,番茄切成大塊之後放到盆子裡麵備用。
再把韭菜和蔥切成碎碎的韭菜花,切好之後裝進大碗裡麵,然後再往碗裡麵加上三四個雞蛋、再加上一些鹽、雞精之類的調味。
把大碗裡麵的雞蛋攪拌均勻之後,再往裡麵分多次加入適量麵粉繼續攪拌。
可以根據雞蛋的大小在往裡麵加上適量的清水,不加清水直接用雞蛋也是可以的。
許菡想著陸川他們乾的都是體力活,就往裡麵加了一些清水,這樣就能多放一些麵粉。
當然麵粉也不能太多了,要不然做出來的韭菜疙瘩特彆硬,不好吃。
等把韭菜疙瘩攪拌成比酸奶稠一些的糊狀,能攥出小丸子的濃稠度,就可以放到一旁備用了。
準備好之後,起鍋燒油,把番茄放到鍋裡麵炒出茄汁,然後往鍋裡麵加上適量的水。
今天許菡打算讓狗狗們們也跟著一起吃韭菜疙瘩,所以就加了滿滿一大鍋的水。
大火燒開之後,許菡就在一旁放了一盆清水,一會兒好用來攥韭菜疙瘩用。
手上沾滿水,就像是攥丸子一樣,一個一個的把韭菜疙瘩放到鍋裡麵。
用勺子沾水挖出來放到鍋裡麵也是可以的,不過今天許菡做的比較好,還是用手攥會更快一些。
一邊燒火,一邊攥韭菜疙瘩,韭菜疙瘩到了鍋裡麵就好快速成型,也不會黏到一起,一個個的顆粒分明。
等把所有的韭菜疙瘩全部下到鍋裡麵之後,蓋上鍋蓋,大火燒開煮熟就行。
出鍋的時候在往裡麵放上一些野莧菜,這個用來當做青菜吃特彆好吃。
這邊許菡剛蓋上蓋子,沐兒就從外麵跑了進來。
“娘親,沐兒餓~”沐兒跑的氣喘籲籲的說道。