“我今天正好休沐，可以帶你出去玩，你想去哪兒？”
“咱們去莊子上吧。之前你不是跟我說，雲家莊旁邊的那座山上什麼都有嘛，咱們去看看。”
大自然物種豐富，他們可以采摘自然界的饋贈，也可以選一些物種進行人工培育。
而且，她還惦記著山上的柿子、栗子，再看看還有沒有彆的。
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沐瑾言也很高興，他爹休沐他也休沐，今天可以和爹娘一起出去玩。
這時候的田野一片荒蕪，莊稼都已經收完了，新種的冬小麥還沒有出芽。
雲汐帶著沐晟和沐瑾言去了山上，除了侍衛，大壯作為向導也跟了過來。
雲汐問他“之前山上那麼多野果子，李子杏子的，除了吃，都是怎麼處理的？”
大壯回答說“村裡的小孩子會來摘一些，大部分掉在地上爛掉了。”
雲汐“……”
簡直太浪費了。
這裡的果子她之前摘過一次，後來大壯也摘了給她送，味道都是不錯的。也就是個頭小點，沒有經過精心栽培，外表可能不那麼好看。就那麼爛掉，真是太可惜了。
“怪我。”雲汐說，“我忘了告訴你怎麼做果脯了。”
“果脯是什麼？”沐瑾言糯糯的問。
“就是一種果乾。”雲汐說，“新鮮水果存不住，過幾天就容易壞。但是製成水果乾，就能保存很長時間，冬天沒有鮮果可以吃的時候，就可以吃乾的，而且乾果更甜。”
她轉頭對大壯說，“明年山上的果子成熟以後，你派人告訴我一聲。”
“是。”
大壯應道。
老爺現在成了侯爺，大小姐自己是郡主，還是一品誥命夫人，雖然他們很熟，但是有了這些頭銜加身，總覺得距離有點拉開了。
大壯現在跟她說話不自覺的就恭敬了不少。
金燦燦的柿子已經成熟了，山裡紅有一些已經掉落，但還有不少掛在枝頭，毛栗子掉的到處都是，雲汐吩咐大壯，把這幾種都挑好的給她摘了送到沐府去。
她之前想差了，冰糖葫蘆雖然太費糖，但是她可以做點山楂糕、山楂條啊，隻需要加一點點糖，保留山楂特有的酸味和開胃效果就行了。
沐晟有些不解，“酸楂需要這麼多嗎？”
雲汐“……先摘回去再說，我想想怎麼做。反正是能吃的。”
係統打趣她“宿主，你弄這麼多酸的，他說不定以為你懷孕了呢。”
雲汐“閉麥。”
在她原來的世界，山楂可食這一點，很早就被發現了。但是，在很長一段時間裡，山楂都沒有被算為一種正經果子，主要是因為它的味道也不太正經，太酸了，所以被稱為酸楂，也叫朹（qiu），還叫猴楂、鼠楂，因為猴子和老鼠喜歡吃。
晉代郭義恭所著博物學書籍《廣誌》中提到了山楂“木易長，多種之為薪，又以肥田。”《齊民要術》也引用了這個說法，並沒有說怎麼吃酸楂的事。
一直到唐代，山楂才開始比較常見，柳宗元寫“俚兒供苦筍，傖父饋酸楂”，可見山楂的地位和苦筍差不多，隻是一種鄉土特產，比起真正的水果還差得遠。
明代李時珍發現了山楂的藥用價值，推動了山楂的普及和流行，到了清朝，山楂才正式成為一種果品，山楂所製的各種小食也成了著名的京味兒食品。
和山楂相比，柿子就好多了，《齊民要術》中已經有了製作柿餅的詳細方法“柿熟時取之，在灰汁燥再三，度乾，令汁絕，著器中，經十日可食。”
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