南易的為人要比傻柱好不少的，拋開廚藝不談，光憑不偷不拿這一點兒就足以甩開傻柱幾條街了。
尤為重要的一點是，南易做炊事員格外重視衛生，無論是食材的清洗還是案板刀具的衛生狀況都有保障，不像傻柱清潔意識淡薄，一個後廚連外人都能夠隨便進來。
“李科長，既然食堂有幫手了，那今天午飯小食堂就開始做？”
南易安排好各個幫廚的工作之後，上前向李登雲詢問道，小食堂這裡雖然人員配備的齊全，但還是有些簡陋，驟然開始營業難免不會出現手忙腳亂的局麵。
“等大食堂的食材拉過來之後，開始燒飯吧，讓大家夥嘗嘗小食堂的夥食，是騾子是馬拉出來遛遛，一直害怕見公婆可不成。”
李登雲微笑的寬慰道，示意南易不要有太大的壓力，暫時間也不要燒太多飯，目前小食堂隻需要供給民兵連的吃食便夠了。
至於其他部門的職工想來吃，不能讓人家吃閉門羹白跑一趟，但也不能讓人家敞開嘴白吃，所以要選擇限量供應。
一聽說自家的小食堂還要限量供應，楊桂梅頓時樂了“李科長，還是頭次聽說其它部門的人要跑小食堂裡來打飯，人家胃口都被大食堂養刁了，準吃不慣小食堂的東西。”
“楊桂梅同誌這可說不準，南師傅你就按照你的想法來，有什麼缺的食材向大食堂後勤儘管要，要是連大食堂都沒有的，儘管跟狩獵隊說，狩獵隊進山上給你尋過來。”
民兵連的狩獵隊按照李登雲的要求，采用的是三天一次上山狩獵的方法，三天不狩獵，狩獵吃三天。
而且由於狩獵隊的特殊地位，在狩獵的期間還可以調動軋鋼廠的卡車，每個人依舊是三顆子彈，嚴守規矩和紀律。
上山狩獵這種活還是有危險的成分的，所以狩獵隊員們的福利同樣不少，遵循著楊廠長的指示，每參加一次狩獵任務廠裡麵能補貼三斤糧票，再加上一斤野豬肉。
雖說羊毛出在羊身上吧，但這一斤肉，三斤糧票是可以任憑處理的，帶回家裡改善生活再好不過。
“李科長，那中午的大鍋飯就燒野菜團子和豬肉燉粉條了？再加個蘿卜炒白菜？”
南易有些遲疑，他這些年在食堂後勤裡處處受壓製，上麵要求做什麼飯他便燒什麼飯，突然沒有拘束起來，一時間眼眶竟有些濕潤。
李登雲爽朗一笑“野菜團子好呀，南師傅的野菜團子可以說得上一絕，哪怕是香的流油的肉包子，我看都沒南師傅的野菜團子讓人有胃口。”
這話有誇大的成分，但不妨礙南易心裡一陣暖流湧過，當即下定決心，一定要把民兵連小食堂搞得有聲有色，頗有意中士當為知己者而死的心態。
忙完小食堂這邊的活計之後，李登雲開始帶著民兵連挑出來的一部分人對各個部門進行檢查搜尋。
選擇的都是最容易滋生偷盜行為的地方，譬如說各個車間零件部門的存放地方，雖說每個車間有車間主任把門，但零件的損失行為仍然時有發生。
這些偷零件的人也不拿關鍵特殊部位的零件，隻拿那種最普通最常見的零件，這樣的話既不耽誤生產，也不會太引人注目。
但什麼事都耐不住積少成多，聚沙成塔，一個人偷不起眼的零件翻不起多大波浪，但要是一個車間的人都跟著順，那這個車間的生產效率彆提了。
看了幾個先進車間之後，李登雲發現先進車間還是有先進車間的優勢所在的，不僅偷盜行為少而且衛生環境搞得也不錯，車間裡的工人個個精神飽滿，看得出來精神文化建設卓有成效。
但輪到一大爺易中海這個車間的時候，檢查小組遇到了困難，因為這個車間的鉚釘、螺絲、潤滑機床用的萬金油經常丟失。
鉚釘、螺絲、萬金油這種東西比起精密部件以及貴重金屬的部件來說很不起眼，平時車間主任也隻是泛泛的看上一眼，但這是核對賬目的時候，鉚釘居然整整少了30多斤，這還沒有加上萬金油這種損耗品。
“這，這李科長，這是天大的冤枉呀，我們車間一直都是軋鋼廠的優秀車間，要不是出了賈東旭那檔子事兒，這個月的優秀車間準還是我們車間，鉚釘丟了這麼多，我確實不知情呀。”
車間主任劉大同愁眉苦臉的說道，他覺得自己這個車間主任倒黴透頂，車間裡的鉗工賈東旭因為操作不當工傷離世，他被楊廠長一頓痛批，險些被一擼到底。
通過給李懷德送禮，好不容易擺平工傷的影響，沒想到這次車間鉚釘丟失這麼嚴重，鉚釘雖然不是什麼值錢東西，但斤量一旦上去了，事情可就大條了。
“冤枉不冤枉的事情另當彆論，劉主任，你們車間庫房儲存零件的地方，都有什麼人經常出入？”
李登雲看著楊桂梅統計出來的份額差皺緊眉頭，30斤鉚釘可不是個小數目，單純賣廢鐵的話都值不少錢，更彆提這個物質匱乏的年代了，前些年為了煉鋼那可是連鍋都要砸了，門上稍微帶點鐵的東西都得給你薅掉。
“什麼人能經常進去？這……”
劉大同答不上話來了，平常由於車間經常需要用鉚釘，螺絲這種小部件，所以除了一些精密的銅件需要嚴格看著之外之外，鉚釘呀，螺絲呀，都是隨便堆在庫房外層的，隨時用隨時拿，講究一個便捷和效率。
但沒想到車間裡的職工們這麼下流，居然辜負了他劉主任的信任，連鉚釘這種東西都拿。
看劉大同這個模樣，問也問不出個結果，顯然庫房的看管鬆散的很開心，李登雲又核對了一下萬金油，發現萬金油隻是跟賬麵上的少了幾瓶。
這種差幾瓶的賬最不好對，因為誰也說不準多用了一瓶，少用了一瓶，有可能什麼時間用了一瓶沒往賬上記，這些都是無跡可尋的，再加上幾個人又不是專業的會計，所以萬金油的事暫且可以往後推。
但鉚釘這個事數目不少，推脫不掉。
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