上的是六菜一湯。
這六道菜，分彆是地上飛龍、彩雀搭橋、王謝堂前、逐鹿天下、五湖四海、翡翠珍珠。
這一道湯則是龍虎發財湯。
李利來開始給我介紹這些菜的名堂。
所謂地上飛龍，其實就是一種野雞，國家二級保護動物，這種野雞味道極其鮮美，能讓人的舌尖得到極大的滿足，因其珍稀，所以被譽為“地上飛龍”。
而彩雀搭橋，顧名思義，這是一道由多個禾花雀製造而成的美食，餐盤上擺成精美的橋梁造型，便命名為彩雀搭橋。
王謝堂前這道菜，名字很有意思，古詩有雲“舊時王謝堂前燕，飛入尋常百姓家。”這其實就是一道由燕窩製造而成的美食糕點，吃起來口感極佳，入口即化。
至於逐鹿天下，則是以鹿肉為原材料，做出來的一道小炒，廚師的功底很好，鹿肉切得很薄，炒出來味道不膻，也不韌。
五湖四海這是一道大硬菜，一共由五種河鮮，四種海鮮拚盤而成。
洞庭湖的鱅魚做魚頭，洪澤湖的翹嘴、鄱陽湖的鱸魚、太湖的白魚為魚身，巢湖的白絲銀魚擺盤為魚鰭和魚尾，重新組構成一條大魚，再加上加上渤海的刺參、黃海的牡蠣、東海的帶魚、南海的海蝦，作為點綴擺盤。
可謂是精美無比，色香味俱全。
而最後一道翡翠珍珠，就略顯平淡了，這是一道素菜，所謂翡翠，不過是綠色的上海青，所謂的珍珠，則是白色的大白菜。
不過南方餐桌上，青菜是必不可少的一道菜，這青菜可以是一道蒜蓉空心菜，也可以是油麥菜，甚至可以是炒番薯葉，但是就不能少了這最後一道青菜。
和青菜一樣不能少的，還有老火靚湯。
這六菜一湯中的龍虎發財湯，也是一道極品中的極品，所謂龍虎，龍由蛇而變，所以這龍和“地上飛龍”的龍不一樣，而是一條野生過山峰，而所謂虎，虎師從於貓，所以這虎則是一隻貓。湯裡麵還加了極其昂貴的野生發菜，所以故名為“龍虎發財湯”。
李利來請我吃的這一餐飯，可謂是下足了功夫，這一桌子的饕餮盛宴，讓我體味到人間美味的同時，還長了不少見識。
由此也可以看出李利來的道歉誠意，以及對我的忌憚和敬畏。
畢竟此時的我不但有趙卜真罩著，還有袁氏父子這條大腿，他自然不敢輕易得罪我。
“李隊長，你請我吃的這一餐，真是破費了，讓我受寵若驚啊，我既不是趙局長，又不是袁書記，怎能受得起你如此厚待？”
我笑著如此說道，這算是對李利來這安排的肯定，也在暗暗提醒李利來，我背靠趙卜真和袁青雲兩個強硬的後台靠山。
李利來笑著說道
“朱大師，您謙虛了，以您現在的身份地位，吃這六菜一湯恰如其分，對了，之前電話上說過的，今晚我要在朱大師您麵前自罰三杯，以示歉意，這事可不能就這麼忘了！”
說罷，李利來拿起旁邊的茅台酒，給自己杯子滿上，然後對著我，就要一飲而儘。
可謂是誠意滿滿。
……
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