時間一晃而逝，很快就到了周一，徐瀅一大早上就把鴨貨做出來了，經過一個多小時的鹵製，鹵汁浸滿鴨貨，空氣中彌漫的全都是香味。
飯館一開始營業，鹵味就被徐瀅直接擺在了收銀旁邊，她站在一側朝著大家夥喊道：“鹵鴨貨今天正式上線了。
鴨翅，鴨爪，鴨脖子，鴨鎖骨……這些都有，今天新品上新，買鴨貨免費送一小盤子素菜。”
徐瀅一吆喝，高桂花就嫌棄的撇了撇嘴角，果然一股子資本家的氣派，真丟他們國營飯館的人。
前兩天吃過鴨貨的人，一聽到徐瀅在那邊吆喝，頓時一臉興奮，舔了舔嘴角有些懷念那天的味道：“小徐師傅，把這些鴨爪，鴨頭，鴨翅，鴨腸，每樣都給我來兩個。”
“好嘞，送你一小盤素菜，鴨貨一共兩塊錢，咱們這邊結賬。”
“噝，這麼貴啊，這豬肉一斤才八毛多一斤，這一小盤鴨貨就要這麼貴，這鴨貨不就是一頓帶骨頭的肉，有啥好吃的。”婦人看著就心疼。
可剛剛買的客人一點也不在意：“這鴨貨好吃著呢，甜中帶辣，過癮的很，而且還可以當下酒菜，吃著這個，配點小酒多舒服吧。”
有的人就喜好吃的，不在乎價格。
徐瀅這邊笑了笑也不惱：“鴨貨是賣的貴了一些，可鴨貨好吃，做著還麻煩，成本也不低啊，鴨頭鴨翅這些是便宜。
可是裡邊用的不少，調料都是中藥，這些可都是成本錢，這鴨貨還要整整坐兩個小時才成。
豬肉一起一下鍋熱炒就熟了，肯定和這麼沒法比。”
那老婦人聽了這話還是覺得有些貴，搖了搖頭，但也沒多說。
其餘客人不被老婦人影響，買了早餐就往這邊排隊買鴨貨，打算帶回去給媳婦孩子嘗一嘗。
“給我來一些鴨貨，每樣我都要五隻，我家人多，要不然分不過來。”後邊的大哥生怕買不到，這個人剛選完就喊了起來。
其他人都嘗過這鴨貨的美味，現在恨不得立馬飛過去吃上一口。
“給我各來五隻，還有這素菜給我打包一份。”
素菜味道也不差，吃過的人都喜歡。
一些日子寬裕的多要了一些肉的，日子不寬裕的，多要了一些素菜。
洪主任也好奇今天的鴨貨怎麼樣，他是等張采辦回來之後才知道這丫頭竟然這麼大膽子。
直接和外縣那邊簽了長期合作，眼下反悔有損名譽不說，還要賠償違約金，這幾天他的心一直提在嗓子眼兒處，擔驚受怕的。
今個鴨貨開始售賣，他早早的起床開了個早會，就朝著這邊來了。
一走進飯館，看著收銀旁邊，排了長長的一條隊，嘈雜的聲音，他滿是好奇的走了過去。
等看清楚這些人都是來買鴨貨的，頓時一臉興奮，看著徐瀅他更加喜歡了，這丫頭又給他一個大驚喜。
來買鴨貨的人，有一些也是領導乾部，看到洪主任都是一臉笑容：“老洪啊，你們飯館找到小徐，可真是有眼光。
這丫頭每次做出來的，吃的都讓人眼前一亮，吃的那是一個舒服啊，這鴨貨你嘗了沒有，太好吃了。”
徐瀅看到洪主任來，笑著指了指她身前的幾個大鐵盒子：“洪主任，這邊有五香味的，還有微辣的，中辣，爆辣的，你看看你要吃哪一個。”
經曆過上次爆辣的痛苦，毫不猶豫道：“哪個是微辣，我嘗嘗這個。”
“行。”徐瀅給他夾了一盤子微辣的。
洪主任不耽誤她繼續忙，端著鴨貨興奮的朝著一旁走去，找了個角落啃著鴨貨。