半個小時後，程旭帶著保羅來到包廂。
將這個主廚徒弟正式給王胖子、齊德龍和熊強壯介紹認識。
王胖子早就認識保羅，自不用多說；
齊德龍和熊強壯都是第一次見到保羅；
眼看這位身材高大，混血兒長相的廚師是程旭的徒弟，齊德龍暗自在心底嘀咕‘這旭哥到底有多少位徒弟啊？！’
儘管熊強壯沒有跟隨程旭學過廚藝，這個黑臉壯漢還是恭恭敬敬地朝著保羅抱拳行禮喊道“師兄好！”
程旭笑著向保羅介紹道“這是跟我學拳法的徒弟熊強壯。”
保羅聞言明顯一楞，趕緊抱拳回禮道“師弟，你好！”
隨即又轉頭望向程旭強調道“師父，其實我也很喜歡學拳法啊！～”
“我在外國的時候，曾經跟隨多位老師學過拳擊、散打、詠春、蔡李佛、巴西柔術等功夫。”
“我個人對華夏傳統的武術特彆感興趣！～”
話說到這裡，保羅害怕程旭不相信，當即在程旭麵前擺出了詠春拳二字鉗羊馬的經典動作，隨即又快速施展出了日字衝拳。
保羅人高馬大的，再加上經常在廚房裡顛勺，肌肉雖不如齊德龍那般的爆炸，但是日常保持鍛煉，拳速和力量都要略微比普通人強上一些；
所以一打起拳來，還是像模像樣的。
練完了詠春拳，興致上來的保羅又擺開架勢，當著幾人的麵，打起了蔡李佛拳中的龍虎拳。
相比起詠春拳的三板斧攤手、膀手、伏手；
蔡李佛拳的拳派體係就很龐大，內容眾多，主要套路的拳術就多達三十九套，對拆類有五十四套，兵器類的有六十四套，樁類練習法十八套也叫十八木人樁，舞獅套路有九套，內功練習九套，合計一百九十三套；
除此之外，各種技法還有很多，比如說像特定的手法有三十種，掌法有二十八種，橋法有二十九種，槌法有三十五種，身法有十四種，腿法有十六種，步法有十八種……
保羅所打的龍虎拳正是蔡李佛拳術裡主要三十九種拳法套路之一。
待到保羅打完一套龍虎拳後，急忙問道“師父，師兄，你們看我的拳法怎麼樣？！”
熊強壯豎起大拇指誇讚道“打的好！”
程旭看著保羅提醒道“拳法打的還不錯，其實以你的身材，可以練習通背拳、披掛拳這種典型的長擊遠打類的傳統拳法比較好。”
“要是想練傳統內家拳的話，八卦掌比較合適，你胳膊隨便一伸，基本上就沒幾個人能夠近身了，而且八卦步比較容易護住襠部，你那大長腿，一步就等於彆人的兩步，普通人想要繞圈子都繞不過你。”
保羅有些疑惑的問道“師父，八卦掌我知道，但是通背拳和披掛拳是什麼？！”
“我沒聽說過……”
保羅雖說在海外練習過一些傳統的華夏功夫，但是說白了還隻是一個業餘的武術愛好者；
對於國內的眾多拳法，不是很了解。
程旭耐心的為其解釋了一番，又簡單秀了一下通背拳與披掛拳的動作；
一邊施展拳法，一邊介紹特點道“通背拳講究冷彈脆快硬，沉長活柔巧，重猛輕靈抖，涵虛粘連隨。”
“通背拳有九式，也稱九響勁，每一式施展起來都會有清脆的聲音響起，一重勝過一重。”
“因為通背拳是粘衣發勁，也有一種說法叫練通背不用看，功夫響聲見。”
程旭的話音剛落，伴隨著雙手的動作快速舞動，王胖子、齊德龍、熊強壯、保羅四人隻聽到一陣清脆的‘啪啪啪啪’聲連續響起。
仔細計算那響聲，不多不少，赫然正是九響！
快速打完通背拳後，程旭收勁笑道“所謂的脆快一掛鞭，正是如此！”
保羅還從來沒有想到，拳法可以這麼練的；
打了一通下來，那清脆的拍擊聲真如同放鞭炮差不多。
保羅趕緊鼓掌由衷稱讚道“好，好，好厲害！～”
“師父，你這個通背拳，能不能教教我啊？！”
“我想學這個！～”
熊強壯儘管沒有開口說話，可是那雙眼睛裡寫滿了‘俺也一樣’的意思。
齊德龍忍不住叫嚷道“旭哥，這個我也想學啊！～”
王胖子沒什麼文化，隻知道在旁邊喊著“旭哥牛逼，牛叉，666！～”
程旭演示完通背拳，又介紹道“除了通背拳外，還有披掛拳！”
“這個披掛拳又叫披掛掌，或者是抹麵拳，擅長中遠距離克敵製勝，講究放長擊遠，一寸長，一寸強，以長製短，兩臂大開大合，大劈大掛，兩臂交劈，勢如破竹，勁猛沉實，能放能收。步法多繞步、跟步、闖步，多躥蹦跳躍，靈活多變，身法閃展騰挪，起落鑽伏，有鷂子穿林之巧，狸貓撲鼠之妙，倒翻五擂之猛。”
“前掩胸、後走橫，上掛耳、下護襠，滾肩閃劈反扯勁，摟膝繞步把人傷。”
話音一落，程旭就開始施展披掛拳法。
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