聽到張淑芬說什麼獨門秘方,程旭當即笑著點點頭道:“媽,其實也沒什麼事,咱們格局要大一點。”
“咱們以後是要開連鎖店的,總不能每件事情都親力親為啊!”
張淑芬這麼一想就更不明白了,連忙問道:“那我哪兒忙得過來啊!”
“我總不能每天把每家店都跑一遍專門去調配料吧?”
程旭把一大盆擦好了的蘿卜絲兒端到了張淑芬麵前,笑著說道:“所以說媽你的格局可以放大一點。”
“畢竟蘿卜煎餅是咱們夏江市的名小吃了,家家戶戶應該都會做點兒。”
“但是哪怕是一樣的配方你給不同人手上做出來的味道也不會一樣。”
“等你的煎餅店開出風電去了,來你店裡消費的客人就不再僅僅是衝著你的口未來的了。”
“更多人會因為你的名氣和品牌而來光顧你的店。”
“到時候你也不必死死攥著你的配方不放了,畢竟能複製你的餅的人可能會有。”
“但是能複製你的店的人可能就寥寥無幾了。”
張淑芬聽完這些話語以後,非常認真的思索了一下,點點頭道:“是有這麼個道理啊?”
程旭見狀,開始幫著張淑芬和麵。
淡淡一笑道:“媽,你覺得買v包包的人是因為隻有v能做出這樣的包包來嗎?”
“說句不該說的話,其實很多高仿廠家做出來的包包和v的正品幾乎是一模一樣的。”
“但是為什麼大家還是願意花十倍甚至是幾十倍的價錢去買正品呢?”
張淑芬用手中的筷子輕輕的敲了一
程義勇這時已經洗完澡出來了,擦了擦手上的水跡,想要幫張淑芬和麵。
張淑芬見狀連忙用筷子趕了趕道:“你可彆來,在你徹底恢複好之前,你還是彆乾這些力氣活。”
程義勇有些不滿的擼起了自己的袖子反駁道:“你瞅瞅,我這肱二頭肌都開始慢慢恢複了。”
“和個麵的力氣我還是有的好嘛?”
張淑芬見他堅持不鬆口,又像哄孩子一樣說道:“好了好了,我知道你力氣大了,但是孩子不是說要給咱們買車嘛!”
“你要是和麵傷了胳膊,到時候誰來給我做專職司機呢?”
程旭也笑著勸解道:“行了爸,今天晚上難得我在家有時間幫媽乾點活。”
“你就把這麼一點點的表現機會讓給我吧!”
程義勇眼看著這對母子軟硬兼施的,台階也給鋪好了。
這才笑眯眯的放下了自己的袖子說道:“看在你那麼誠懇的份上,今天我就不跟你爭功了。”
“幫你媽早點把活乾完,就讓她早睡吧!”
“也不知道是怎麼一回事兒,最近明明餅做的比平時少了,怎麼感覺人還是那麼累。”
張淑芬雙手把程義勇推出了房間道:“知道了知道了,你在這兒一直叨叨才影響我們乾活速度!”
程義勇這才退出了狹窄的廚房,程旭一邊揉著麵一邊好奇的向張淑芬問道:“媽,你平時都是讓這麵醒一整夜的嗎?”
張淑芬點點頭回答:“早上起來再醒的話會來不及。”
程旭想了想說道:“可是現在氣溫已經接近三十度了,一晚上麵不會餿了嗎?”
張淑芬聞言,笑著說道:“孩子你傻不傻,咱家難道沒有冰箱嗎?”
程旭還是有些疑惑的問道:“放在冰箱裡酵母不會死了嗎?”
張淑芬當即搖搖頭回答:“當然不會了,隻會緩慢的發酵而已。”
“如果是冬天的話,我就放在房間裡讓它自由醒發一整夜。”