笑嗬嗬的在旁邊為盧曉月解釋道：“曉月妹子，這個位菜不是味道的的味，更不是腸胃的胃，而是席位的那個位。”
“位菜又叫位餐、各位菜之類的，顧名思義嘛！～”
“這個就是以位置來決定的菜肴，而不是按照一桌為單位的上菜意思。”
“因為這個涉及到了什麼分餐方麵，就是學習西餐的那種方式，把食材、味道、餐具、分量什麼的都特彆講究！”
“知道很有名的那個什麼米其林餐廳吧？”
“位菜就像是那種高檔米其林餐廳提供的菜肴，分量極其少，看起來相當的美觀、精致、小巧，往往因為擺盤的特彆漂亮，容易吸引那些有錢人、中產、小資們的喜愛。”
“像那些網紅酒店、網紅餐廳，還有什麼隔壁島國的料理、法蘭西大餐、意呆梨大餐就喜歡搞這種調調。”
“對於普通的工人來說位菜就比較昂貴，不劃算了，要是不喜歡上網看新聞，刷短視頻的話，那一輩子聽都沒聽說過位菜，甚至壓根就不知道有這麼個東西都很正常。”
聽到了王胖子這麼一解釋，盧曉月才恍然大悟的點點頭道：“原來是這樣啊！”
“王總，我明白了！”
盧曉月畢竟曾在棒子國的特色烤肉店工作過，很快就反應了過來。
程旭在旁邊笑著補充道：“其實單純的從曆史文化的角度上來說，位菜的製度並不是什麼國外首創，而是我們華夏文明的秦漢時期。”
王胖子聞言，連忙拍手稱讚道：“對，對，對，在這方麵還是我們旭哥懂的多！”
“咱們華夏文化曆史悠久啊！～”
幾人說話間，站在旁邊的那個漂亮女服務員則朝外麵拍了拍手，刹那間房門開啟，一輛金色的手推車被工作人員直接推了進來。
接著兩名服務員開始在每個人麵前擺上一個帶著金屬蓋子的磁盤。
齊德龍原本一肚子的火氣，在聽到王胖子、盧曉月、程旭三人的話語後，這才漸漸消了氣；
現在一看到這推上來的菜肴，迫不及待，直接掀開那個金屬蓋子，低頭看了一眼，又拿起旁邊兄弟的筷子戳了戳。
麵前一塊褐色的四方塊正滋滋冒著油，散發出一股焦香味來。
齊德龍不以為然的撇了撇嘴道：“你們趙總又用什麼豆腐來打發我呢？”
漂亮的女服務員連忙笑著解釋道：“尊貴的客人，您這可不是什麼豆腐！”
“這是每人一份的炙烤鵝肝！～”
鵝肝？
要知道鵝肝可是法蘭西大餐裡的名貴菜肴啊！～
儘管平時沒怎麼吃過，但是名字多少是聽說過的；
在齊德龍看來，這種級彆的菜肴才符合國賓宴的規格啊！～
不過齊德龍始終沒品嘗過鵝肝，將信將疑的用筷子夾了一塊下來放進嘴裡。
頓時一股油脂被煎道恰好火候所散發的濃香溢滿了整個口腔。
一口吃掉，齊德龍這才滿意的點了點頭，接下來服務員又給每位客人麵前上了一隻芝士焗小青龍。
齊德龍就是一個特彆俗氣的江湖中人；
他並不介意每道菜上所用的精力或者工序有多麼的困難。
齊德龍隻是單純的希望這道菜原材料有足夠的的貴，這才是讓他覺得很有麵子的事情！