徐峰：“我也要…。”
廚師娘子站在鍋邊笑著說：“你們這一晚上又是烤紅薯，又是烤花生的。看你們吃得了多少？等下好吃的來了，你們吃不下怎麼辦？”
徐峰：“有什麼好吃的？”
“等下就知道了。
燒大火喲。”
“好的。”
朱顏又往裡麵加柴火。
這時候鍋裡的水已經又換了一遍了。
這次隻有小半鍋水。
等水燒開之後，廚師娘子把兩個紗布口袋放進了鍋裡。
“這是什麼？”
徐峰好奇地問。
朱顏吸了吸鼻子說道：“嗯，是鹵料。”
廚師兒子拎了一隻大桶過來。
“都凍成皮凍了。”
桶裡麵不知道裝的是什麼？
隻見他用一隻水瓢從鍋裡舀了一瓢開水倒進桶裡，再從桶裡舀出來一瓢黑油油的東西放進鍋裡。
隨著桶裡的東西不斷地倒進鍋裡。
一股濃濃的香味，彌漫開來。
“啊，這也是鹵料，應該是老鹵。”
“姑娘，你的鼻子挺靈的呀。”
“我也聞到了。”
等鹵料再一次煮開之後濃濃的香味彌漫開來飄滿了整個院子。
廚師娘子和小廚師就把洗好已經過水的豬頭肉豬耳朵，豬心利，鳳爪這些一一放進了鍋裡。滿滿一大鍋。
“看那這才是真正的大鍋鹵肉。”
趙江生說：“彆著急，這才是第一個晚上呢，明天後天晚上還要接著鹵。”
“晚上在這個灶上鹵肉。還有蒸菜，到了明天還有其它的菜。這個灶一晚上都不熄火。”
“對哦，小夥子，城裡人恐怕沒有見過這個場麵吧？明天這個大鍋裡的蒸籠都有一人多高。”
“哎呀，媽呀，土豪呀。”
“哈哈哈哈。”
廚師娘子：“小夥子，交給你一個光榮的任務，幫我看著鍋裡，一會兒翻動一下，我去那邊了。”
趙江生：“行，你去忙吧。”
郭琪琪：“他們在那邊做什麼？”
趙江生：“彆光問我呀，一晚上光跟你們解釋我都說口乾了。你去看看就知道了，隨便取取經，偷偷師。”
郭琪琪，：“這個可以有，我也是開餐廳的。雖然不會做什麼，但是看看評價還是可以。”
徐峰：“琪琪姐，我和你去。看趙大哥和朱朱姐的樣子，肯定是知道。就我們倆是門外漢。”
“我們看看去。”
趙江生心裡說：你們早就該把位置讓出來給我了。
郭琪琪和徐峰跑去看廚師在做什麼了
灶前就剩下朱顏和趙江生一邊烤火一邊剝花生。
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