“美女真是癩蛤蟆打哈欠,口氣不小啊!”田小海笑著應了一聲。
展紅妹生氣地將刀放了下來,沒好氣地瞪了田小海一眼:“我倒想看看你的廚藝水平如何?刀功在哪兒,你倒是亮一個給我瞧瞧。”
“不急,我還在洗菜呢!對了,我炒的是人工鬆茸炒米粉,也隻是切薑片、蒜頭和蔥花需要用到刀。”田小海笑著朝展紅妹道:“我的這道菜,體現刀功的地方不多,但真要上的話,也不會比你差。”
“哼!不敢比,就直說。”展紅妹一臉鄙視地瞟了田小海一眼,正要轉過臉去。
這時,卻見田小海拿起一顆蒜頭往砧板上一放,用刀背往蒜頭上拍了拍,旋即又將蒜皮去掉。
他的動作生疏,一看就不是那種經常下廚的人,離專業水平更是差了十萬八千裡。
看到這,展紅妹忍不住得意地笑了起來:“就這刀
功也好意思來比賽,看來我是高估你了。依我看,你今晚的比賽,不墊底就得燒高香了。”
“我看未必。畢竟,菜是要以口感為主嘛!”田小海笑著答道。
“哼!我本以為你是一個王者,沒想到你隻不過是個青銅,算我看走眼了,沒意思。彆耽誤本小姐做菜。”展紅妹一臉鄙視地瞟了田小海一眼,不再理會他。
田小海倒也清淨,按著自己的節奏,開始炒起米粉來。
沒多久的功夫,他的米粉便炒好了。
“出盤,搞定!”田小海笑著喊了一句。
“這麼快?”展紅妹忍不住好奇地朝田小海那邊瞄了瞄,見田小海已經炒好了米粉,就等著出鍋。
她瞪大眼睛一瞧,見那鍋裡的米粉,色澤普通,青菜也切得毫無章法,不由得發出冷笑道:“就這水平,實在是高估你了。也就時間上比我快個一兩分鐘而已。”展紅妹不以為然地發出冷笑,並加快了速度,製作起涼拌菜來。
又過了兩分鐘,她把涼拌菜做好了,並倒入了盤子中。
這時,卻聽身旁的田小海笑著喊了一句:“展小姐,咱倆差不多時間做好了菜,要不一起送審吧!”
“得!你千萬彆和我一起送審,免得咱倆的差距太大,讓評委們見了,更加的連品嘗的欲望都沒有,到時會更加的給你打出低分,你可彆怨我。”展紅妹一臉高傲地瞟了田小海一眼道。
就在她轉過臉的一刹那,立馬便被眼前的美景給吸引住了。
隻見擺在桌子上的是一盤色澤豔麗,品相極為好看的人工鬆茸、青菜炒米粉。
在炒米粉的四周,擺放了雕刻了花紋的切片黃瓜,上邊則撒上了像奧運五環一樣的蔥花
,一朵連著一朵,形成了一個大.大的翠綠色的大花環,偶爾還能看到些許的胡蘿卜丁在米粉上邊做點綴,一股淡淡的香味兒,順風飄來,忍不住要讓人倒吸一口,不禁心中暗歎:好香。
“這些蔥花和黃瓜是你切出來的?”展紅妹一臉驚訝地瞪大了眼睛。
“我可沒有這個本事。”田小海微笑著拍了拍身旁的廚師長的肩膀笑道:“我的搭檔負責出鍋後的步驟,我負責炒。因為我的炒功好一些,他的刀功好一些。我倆聯合起來,那就叫取長補短,應該能夠取個不錯的成績吧!”
“哦!原來是你炒的啊!味道估計不咋地。從你的刀功就能看出來,你壓根就不懂真正的廚藝。”展紅妹一臉鄙視地瞟了田小海一眼,冷然笑道:“好了,我的涼拌黃瓜木耳也做出來了。走吧!看在你搭檔精湛刀功的份上,允許你蹭我的流量,和我一起送審吧!”
說完,她端起了盤子徑直朝前走去。
“得,我也送審了。”田小海也端起了炒米粉就微笑著朝前走去。
兩人一前一後,來到了評委席。
展紅妹的作品先行送審,評委們看了她的作品後,先是大肆誇讚了一番,緊接著,便一個個拿起筷子品嘗起來。
“好,味道十在是太美了。”
“好吃!這道菜真是色香味俱全啊!”
“不錯,好菜啊!”
“這是我吃過的最好吃的涼拌木耳黃瓜。”
眾人讚口不絕,紛紛給展紅妹給出了高分。
“9.8分……9.75分……9.9分……去掉一個最高分一個最低分最後得分9.85分。”
主持人報了展紅妹的最後得分,現場立馬響起了雷鳴般的掌聲。