第13章 什麼是逗逼_大唐:李二,還錢_思兔 
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第13章 什麼是逗逼(2 / 2)

楊紅玉不明所以,打量了灶台上的鐵鍋道“這麼好的鍋,能出什麼問題?”

楚默嘿嘿一笑,不等劉掌櫃開口,搶聲道“你們難道沒發現,今天的飯菜有點問題嗎?”

兩人疑惑的搖搖頭。

楚默見兩人沒有察覺,立馬問道“飯菜中苦澀的味道,你們沒有發覺嗎?”

“不一直都是那樣的嗎?有什麼好奇怪的?”

“當然奇怪了,正常做出來的飯菜,怎麼可能會有一股苦澀的味道?”

楊紅玉和劉掌櫃頓時明白過來楚默為什麼會說鍋有問題。

“你該不會認為那是鍋的問題吧?”楊紅玉問道。

“難道不是?”

楊紅玉和劉掌櫃臉上同時露出古怪的神色。

“姑爺,那和鍋沒關係,是鹽的問題。”

“鹽有問題?不對啊,我剛才明明。。。”

說到這裡,楚默也感覺不妥,如果是鍋的問題,那不可能有那麼重的味道,換成鹽的話,就說的通了。

於是,他急忙跑到鹽罐前,捏了幾顆放入嘴裡嘗了嘗。

果然,那股熟悉的苦澀味道夾雜著一股鹹味散發了出來。

楚默欲哭無淚,自己的推理,自己的論證,自己的福爾摩斯柯南呢?

看著楚默沮喪的樣子,兩人十分不解。

“姑爺,這鹽就是這個味道啊,難道您之前吃的,是那種細鹽?”

“細鹽?什麼細鹽?”

見楚默一副什麼都不懂的樣子,劉掌櫃隻能給他普及了一下基本知識。

現在的大唐鹽鐵製度是承襲隋朝,並未實行官府專營,既有官營也有私營,而關中的食鹽,基本上是來自蒲州和解州兩地的鹽池所產的食鹽。

每年這兩地輸入關中的食鹽大概也隻有幾千斛左右,最高不到萬斛。

但就是這點食鹽,卻要供應整個關中,乃至是隴右還有河東、河南、河北幾道,根本就無法滿足當前需求。

目前大唐朝廷,生產技術低下,連自身的供應都不能滿足,而世家大族生產出來的食鹽,又被他們自己或者是巨賈掌握。

為了獲取暴利,他們刻意限製食鹽的產量和銷售,故意抬高鹽價,使得食鹽的供應在目前處於供不應求狀態。

這也使得大唐食鹽短缺,鹽價居高不下。

現在長安城內,粗鹽都維持在每鬥百文的價錢上,精鹽更是賣到了每鬥一百五十文到兩百文之間。

平頭老百姓現在連粗鹽都吃不起,更彆說什麼細鹽了。

而楚默所說的那種苦澀感,是粗鹽獨有的,聽說隻有細鹽才沒有那麼重的味道。

聽劉掌櫃這麼一說,楚默頓時明白過來,這不就是雜質太多,提煉不到位,導致的口感差嗎,本少爺還以為有什麼。

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