趙昊先回自己房間拿了一個巴掌大小的木匣，然後帶著蘇姒來到了養豬崽兒的院子。
幾個下人剛喂完小豬，正在清掃院子裡的豬糞。
看到趙昊和蘇姒過來，連忙恭恭敬敬的打招呼。
看著小豬比剛抓回來的時候大了好幾圈，趙昊很是高興。
蘇姒美眸眨動，滿臉不解的道“公子說的開眼，就是帶我來看這些小豬嗎？”
趙昊笑著搖頭“當然不是，等下你就知道了！”
說著，招呼兩個清理豬糞的下人“你們兩個抓一隻小豬過來。”
兩人聞言，連忙放下手裡的掃把，就近將一隻正在低頭吃食的小豬抓了過來。
趙昊看了一眼蘇姒“蘇姑娘，一會兒畫麵略微有些血腥，你可要有個心理準備啊！”
說完，邁步朝兩人走去。
走到跟前，將木盒裡麵的扇形刀具取出來。
“把它給我抓穩了，不能放手。”
“是，少爺！”
“還有，看清楚少爺我是怎麼操作的，給我記住了！”
“是！”
吩咐完兩人，趙昊手持刀具彎腰蹲下去，就對小豬後腿中間的關鍵部位操作了起來。
一時間，小豬發出了淒慘至極的嘶吼聲。
趙昊的舉動不僅嚇壞了小豬，也嚇壞了抓住的兩個下人和不遠處的蘇姒。
劁豬這個活兒，趙昊前世寫穿越指南的時候親自試過。
經過他手的小公豬和小母豬，有三四十頭。
所以此刻操作起來，完全輕車熟路。
沒幾下，小豬就在撕心裂肺的嚎叫中體會到了蛋蛋的憂傷。
“好了，放開吧！”
兩個下人在震驚中將小豬放開，小豬立刻瘋了一般的逃走了。
看著趙昊雙手鮮血，蘇姒不由瞪大眼睛，如蔥般的玉手也緊緊捂住了嘴巴。
“公子，你……”
“蘇姑娘不用緊張，這叫做劁豬，就是給這些隻有二三十斤的小豬做節育。”
說著，他又吩咐兩個下人抓來了一頭小母豬，在小母豬淒厲的慘叫聲中再次完成了節育。
蘇姒呼吸急促，不可思議的道“公子為何這麼做，以這般血腥殘忍的手段，讓小豬失去繁衍的機會……”
趙昊將劁豬刀交給其中一個下人，讓他按照自己剛才的流程操作，然後給蘇姒解釋。
“豬肉一直被稱作賤肉，不被人接受，原因是豬肉中有很大的腥臊味，不管用什麼樣的方法都很難去掉。”
蘇姒冰雪聰明，聞聽此言，美眸不由一閃“公子這麼做，莫非與此有關？”
趙昊笑道“不錯，隨著小豬生長，腥臊之氣就會越來越重，給它們做節育，就避免了長大後，肉中有腥臊氣，同時它們也不會再發情，會很大程度加快生長速度。”
蘇姒感到相當不可思議，這樣做能去掉豬肉的腥臊？
看趙昊言之鑿鑿。
難道，真的可以？
趙昊走到旁邊的木桶前把手洗了，然後看向還處在震驚中的蘇姒。
“蘇姑娘，咱們走吧，剩下的讓他們處理就行了！”
兩人剛從小院出來，老鐘就匆匆忙忙的跑了過來。