他伸出手,握住了何雨柱的手,臉上帶著溫和的微笑。
“你放心,我會全力以赴的,保證讓你滿意的。”
和大首長握手,何雨柱再次了解了一下這個負責整個國家金屬行業的大佬,對方的微笑是如此的真摯,以至於何雨柱都有一種如釋重負的感覺,仿佛自己失去的東西終於要回來了。
何雨柱的表現,讓老板對他有了一絲好感,覺得他是個老實人,至於做出來的東西,那就得看口味了。
在小汪的帶領下,何雨柱被帶進了後廚,這個後廚可比何雨柱家大多了,而且一應俱全,甚至連燃氣爐都有。
對於大首長家裡的後廚,何雨柱可謂是輕車熟路,前世他可是經常光顧著為首長做飯的。
“汪秘書,這是被楊廠長邀請過來的大廚嗎?”
就在汪秘書為何雨柱講解著廚房內的各項設備時,一名長相頗為清秀的中年婦女,從外麵走了進來。
汪秘書趕緊回答“是的,太太,這是我們廠裡的何師傅何雨柱,我從楊廠長那裡聽說,何師傅是廠裡的接待主管,八大菜係無一不精,其中最拿手的就是京派川菜。”
接著,汪秘書給何雨柱引見了大領導的妻子。
“這位女士,你好,在下何雨柱,在鋼鐵廠當廚師,你可以稱呼我為小何,也可以稱呼我為柱子,或者其他什麼稱呼,都可以。”
何雨柱笑著打了個招呼。
一副老實巴交的樣子,讓太太很是喜歡。
何雨柱重生一次,自然知道他的妻子更是一個聰明的女人。
“小何師傅,你太謙虛了,京派川菜你是拿手的,你就告訴我,你下午準備準備多少個菜式,都是哪些菜式?”
何雨柱一看,頓時明白了,這是在試探他。
“我進門以後,觀察了一下廚房的材料,想了想,我認為,我們可以在午飯的時候,做出八個菜式,把這隻草魚切成薄片,做成一盤酸菜魚;把那些瘦肉剁成細細的條,再配上幾個小菜,就能做成一盤魚香肉絲了。”
“這兩個豬肺,可以用來做夫妻肺片,這個可以用來製作一盤麻婆豆腐,用這些豬血,和其他的食材一起,就能做出一盤毛血旺。另外,這兩個大豬蹄,東坡豬蹄,我是最拿手的。”
“京派川菜,最重要的就是回鍋肉。不過我現在沒那麼多時間,如果早一天,我可以做一道隻有在國宴上才能吃到的水煮青菜,不過,我現在實在沒辦法,隻能換成一盤宮保雞丁,正好八個菜。”
聽到何雨柱的話,首長的妻子眼睛都快瞪出來了,這個年輕人雖然年齡小點,但說起菜來卻是那麼的有經驗。
不過空口白話,總要讓他弄點好吃的才行。
“好的,小何,你可是廚藝高手,趕緊給我弄好菜,有啥需要的跟宋秘書說一聲,叫汪秘書給你弄來。”
她跟何雨柱說完,還特彆跟汪秘書說了一聲,這才出了後廚。
“何師傅,我幫您打下手吧。”
汪秘書也圍上了一條圍裙,跟著何雨柱一起挑選和清洗蔬菜,他可是知道首長的妻子有多麼的不好伺候,在此之前,他已經從飯店請了好幾個大廚為首長做飯了,可真正讓首長妻子吃得開心的,卻是少之又少。
再說了,飯店的大廚那麼多事情,難道還能老是跑出去為領導做飯不成?
汪秘書現在唯一的願望,就是何雨柱做的飯菜不要做得差。
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