第207章 地獄廚神狗蛋_說相聲,你是最不務正業的廚子_思兔 

第207章 地獄廚神狗蛋(1 / 1)

唐劍之所以能答應劉一凡給他做副廚,是因為劉一凡動用了自己的影響力,他這次請來跟他對決的廚王居然是狗蛋拉姆齊。

為了保持節目的中立性,比賽的場地並沒有在雙方任何一個人的廚房,而是選在了洲際飯店的廚房,這是隋園的地盤,所以今天帶著二位廚王來參觀場地的是隋園。

當然他的鷹語不過關,作為翻譯的主要還是唐劍跟劉一凡,狗蛋看著廚房點頭“廚房方麵是沒問題的,你們洲際飯店的西餐廳環境也很標準,但是食材方麵我還需要開出清單,你們可以從大鷹或者醜國的洲際酒店廚房調用。”

唐劍問劉一凡“這位不是號稱國寶廚師,從來不出國做節目的嘛,你是怎麼把他忽悠來的。”

劉一凡切了一聲“那是給的錢不夠,300萬鎊足以讓他動心了,另外他給女王做過飯我也給女王做過飯,多少有一些交情,他也存了跟我一較長短的心。”

唐劍跟狗蛋打招呼“狗蛋,見到你本人真的有些出乎意料,原來你在私下裡是這麼的紳士,那你再錄製節目的時候為什麼那麼的打擊參賽者的信心那,以至於我們的斯蒂文在神州做節目也學你,換來了毒舌廚師的稱號。”

狗蛋聳了聳肩“所以很多人都說比我廚藝好的不一定比我會做節目,比我會做節目的廚師不一定有我的廚藝好,節目效果嗎,事實證明這個人設不是很吃香嘛。”

唐劍點頭“那倒是,你靠著這個毒舌的名頭都混上14星米其林了,本人也是你本國唯3的米其林三星廚師之一。”

狗蛋哈哈大笑“不過我覺得我有個名頭可能要丟了唐?”

唐劍一愣看向他,狗蛋接著說“我已經是連續幾年評出的世界十大廚師富豪裡的第一名了,資產嘛不算多6000萬鎊左右,不過你一旦要是被列入我可就要屈居第二了。”

唐劍才知道原來是說這個事,他搖了搖頭“當年其實這家機構做排名的時候找過我,不過被我拒絕了,我的財富並不是靠做餐廳賺來的,所以把我跟你們這些做餐廳富裕起來的廚師放在一起對你們是很不公平的。”

其實拉姆齊能參加這場比賽,除了想跟劉一凡一較長短與豐厚的簽約金,另外一個原因就是想結識一下唐劍,至於他是怎麼知道唐劍身份的,還要從喬幫主跟女王的一次宴會說起,裡邊談到喬幫主的身體是怎麼好的,喬幫主提出了是在他的合作夥伴水果股東唐劍的餐廳裡吃藥膳食品慢慢治愈的。

拉姆齊覺得藥膳這種東西就跟他被稱為最會炒作的廚師一樣,當你的名氣炒作到了一定的高度做出來的狗屎也是好吃的,因為很多人並不在乎味道的本身,而是在乎吃飯的b格,所以他很想會一會這位特殊的富豪,如果可以還想嘗一嘗他的藥膳。

隋園在這倆人麵前可不敢不謙虛,雖然他現在也是特廚了,而且說起給女王做飯,自己師父給做飯吃的各國元首沒有1000也有800了,但是畢竟師父的戰績不是自己的,暫時跟這倆人比自己還是資曆不足的。

於是他問“兩位主廚覺得還需要些什麼可以把清單整理出來交給我,這次的活動是我們洲際酒店讚助,那麼所有的食材都由我們洲際酒店承包。”

劉一凡看向唐劍“我這邊看著都差不多了,我畢竟主要是做中西結合的融合菜,中餐這方麵交給你了,你看你還有什麼需要補充的?”

唐劍提出了一些材料,隋園叫小徒弟都一一的記下了,然後他們準備離開,拉姆齊對唐劍說“唐,早就聽說你的藥膳是一絕,我想去你那交流一下可以嗎,另外我記得奧運會的時候你做過拉麵,我做節目去神州城學習做拉麵被廚師鄙視了,我想跟你學一學拉麵的手法。”

唐劍看向斯蒂文“比賽沒開始,帶著拉姆齊先生滿世界閒逛可以嗎?”

劉一凡點頭“沒問題的,雖然狗蛋號稱國寶級廚師,但是可沒有咱們國寶大熊貓的待遇。”

唐劍點頭“那好拉姆齊先生,那咱們就出發去我的店裡吧。”

劉一凡說“我也跟著一起去。”

三人上了唐劍的車,拉姆齊說“沒想到唐你也喜歡這種巨大的車,我還以為你會喜歡超跑那?”

唐劍搖頭“我這人惜命,還是這種巨無霸的車開著才有安全感,超跑還是算了,不過我們國家現今的造車技術也上去了,我已經找好了這台車的替代車輛了。”

三人到了已經遷址到北海公園的清水飯莊,唐劍說“那咱們就直接去廚房,我先教拉姆齊相聲怎麼做拉麵,然後我在做幾個菜咱們小酌一杯?”

劉一凡跟拉姆齊都表示沒問題,唐劍帶著倆人去了廚房,拉姆齊皺著眉“唐,你的廚房雖然井然有序但是我怎麼覺得員工工作沒有一點熱情冷冰冰的,這樣做出來的菜能受歡迎嗎,做菜不投入情感是做不出來好的菜肴的。”

廢話這些都是係統兌換來的廚師團隊,能有表情才見鬼了,不過這些顯然級彆比天府食材運送東西的工人要級彆高,他們雖然大部分時間還是冷著臉,但是見到人的時候還是會微笑的。

就好比此時拉姆齊剛說完,幾個人就對他露出了微笑,不過稍後又都恢複了冷冰冰的表情去處理食材,拉姆齊一圈轉下來,他覺得唐劍的廚房就像一個配餐製的中央廚房,所有人都井然有序的做著自己的工作,一切都是那麼的標準化,甚至土豆絲的寬細都一模一樣就像機器人,好奇怪的感覺。

唐劍可不想他在看下去看出來什麼端倪,於是拉著他到了麵案的地方“你是說要學拉麵嗎,咱們開始吧,狗蛋你是想從吊湯開始學習,還是隻學習拉麵的手法就行?”

拉姆齊回答“隻學習拉麵的手法就行,至於湯的話,我更願意研發一些適合鷹國人口味的湯底。”

然後就一個開始教一個開始學,雖然唐劍並不是專業的麵案,但是當初係統就的麵案、油案、紅案技能他早就升級成了高級。

所以拉起拉麵輕鬆愜意,就連本來是過來看熱鬨的劉一凡最後都好奇的跟拉姆齊一樣動手學起了怎麼抻拉麵。

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