第243章 半師之誼來訪_說相聲,你是最不務正業的廚子_思兔 

第243章 半師之誼來訪(1 / 1)

唐劍跟狗蛋又聊了一會,主要是他想知道到時候做菜的流程,狗蛋之所以這麼上心也是有原因的,他在唐劍的清水飯莊有每年隻開一宴的拉姆齊飯局。

如果唐劍的清水飯莊成了3星店,那麼他狗蛋也將突破曆史成為首位16星總廚,並且他的3星店也創造了曆史成為首位4家3星店的總廚。

哥倆又聊了一會,那邊兩位美食家已經吃完了飯,他們已經迫不及待地回去要把視頻剪輯出來發油管。

中午結束今天明顯比昨天的收入要高很多,吃完工作餐蘇店長總結“果然專業的事情還需要交給專業的人走,唐劍這一來他們出餐的速度明顯提高,並且口味也有了保障,今天的收入比昨天整整翻了一倍,當然這也與大家的精誠合作是分不開的。”

唐劍說“既然是弘揚神州菜的文化,那麼咱們還是要做一些拿手菜,並且最好是適合歐洲人口味的,好在我在這方麵有經驗,典雅奧運會的時候已經把他們的口味摸得差不多了,一會我就做菜單,咱們重新設計。”

對於他這個大廚的建議大家自然是沒意見,吃完了飯蘇大頭跟唐劍做菜單,三位女士則是帶著三石弟弟去逛街,想要給孩子買些衣服,結果這時候餐廳的門被推開了,他們已經掛了關店的牌子,怎麼還會有人。

蘇大頭看向門口“對不起客人我們已經打烊了,想吃飯隻能晚餐了。”

這時傳來西大牙的口音“我不是來吃飯的,我是來找唐的。”

唐劍聽到這個聲音有些激動“斯蒂文老師,您怎麼來了?”

此斯蒂文非彼斯蒂文,這不是劉一凡那貨這是101novel.com04年奧運會的行政總廚西大牙名廚擁有3家3星餐廳的米其林3星總廚斯蒂文。

斯蒂文跟唐劍親熱地擁抱了一下“哈哈,我還要問你這家夥哪,要不是我經常關注的那兩個美食博主組合在油管發了視頻,我都不知道你跑著高盧小鎮開餐館來了。”

唐劍撓了撓頭“我也是來得匆忙,我的朋友在這邊錄製關於中餐廳的節目,結果沒有廚師就把我弄來了,我來之前也是不知道的,所以就沒跟您打招呼,您是特意趕來的?”

斯蒂文搖頭“也算不上特意,主要是我離得很近就過來了,我正在附近的海濱城市度假,大約2點的時候我在那兩個家夥的油管裡看到了你,離這裡隻有一個小時的車程,所以看到了我就過來了。”

唐劍趕緊給大家介紹“這是西大牙國寶級廚師斯蒂文,也是101novel.com04年典雅奧運會的總廚,他跟我的師父鄭生是好朋友,教了我很多西餐的技藝,所以我也叫他斯蒂文老師。老師這是我的兄弟蘇大頭,還有幾個朋友跟我的太太出去玩去了,一會可能會回來。”

斯蒂文跟蘇大頭握了握手“你好蘇。”

蘇大頭連忙說“您快做,我去給您弄些飲品,我們神州的果茶蜂蜜檸檬水可以嘛?”

斯蒂文點頭“好的小夥子,最好是冰的我現在很熱。”

蘇大頭去弄飲品,唐劍就跟斯蒂文坐著聊天,斯蒂文問“這麼說你就隻是來拍攝節目?”

唐劍點頭“不然那,我自己的店子都被暫定米其林3星了,就等我回去製作米其林3星菜品了,我為什麼跑到這地方來開餐館。”

斯蒂文可惜地說“我倒是希望你在這邊開餐館,現在歐洲也有很多人喜歡你們的神州美食文化,值得推廣。”

唐劍哈哈大笑“老師,你是不是忘了我們神州人的特性了,我們是熱愛和平愛種地的街(gai)溜子,有人喘氣的地方必有神州人,就連這小小的馬科爾雖然沒有中餐但是也有中國人開的雜貨店,所以在歐洲並不缺人推廣神州美食。”

斯蒂文被唐劍的形容詞弄笑了“哈哈,你還說得真對,在哪裡都會有神州城,就在高盧的首都就有歐洲最大的神州城,孩子你說你也被評定米其林3星了?”

唐劍點頭,他之所以尊重斯蒂文不隻是傳藝之恩,斯蒂文這人很正直,當年回懟棒國根鬼國隊的事在那屆奧運會組委會儘人皆知,更主要他還跟鬼子說了條漁島是神州的,這樣的人值得唐劍尊重。

唐劍說“是的老師,我中午才跟拉姆齊通完電話,他告訴我的。”

斯蒂文挑了挑眉“嘴損的狗蛋他能有那好心?”

唐劍嘿嘿一笑“當然是無利不起早,他跟我有個約定,每年他會在清水飯莊做一日主廚,當日的中餐跟晚餐就被叫做拉姆齊飯局,現在全世界已經炒到了300刀一頓飯。

所以我的店一旦成3星,那麼原來全球唯一能跟您並駕齊驅的3家3星米其林主廚就比您多了一家3星店總廚身份,他將超越你成為世界廚聯史上的第一。”

斯蒂文一下子蹦起來“這可不行,我倆都是3家3星米其林的主廚,至於他比我多的那2家2星我根本不在乎,我要是想開隨時可以比他多,但是這3星店做多的主廚身份我不能被趕超。”

唐劍摸了摸鼻子“那您看怎麼辦,要不我的清水飯莊每年也抽出一天交給您?”

斯蒂文問“狗蛋做一日主廚的時間是什麼時候?”

唐劍回答“你們西方的聖誕節當天。”

斯蒂文回答“那麼作為一位父親,我選在父親節在你的店做一日主廚。”

唐劍挑了挑眉這下變得有意思得多,自己的店以及自己一旦評定通過米其林3星這也將創造一個曆史,那就是一家店同時擁有3位米其林3星總廚。

蘇大頭拿過來飲品的時候,去逛街的幾人也回來了,唐劍又給斯蒂文介紹了幾個人,斯蒂文當然還是對高芳芳更加地親熱一些,畢竟這也是算自己半個徒弟的唐劍的太太。

跟大家打完招呼之後,斯蒂文拉著唐劍交代今天晚上不做中餐而是做西餐,因為他要看看教給唐劍的那些手藝有沒有被落下,唐劍考慮一下節目拍攝的效果,最後跟斯蒂文商量晚餐做融合菜可以不可以,斯蒂文一聽反正是能把自己的手藝發揚光大的菜品就行於是就同意了。

於是這晚飯前來吃飯的老外們有福了,一個奧運主廚神州特級廚師有烹飪大師稱號的廚師在老師的監督下拿出了全部實力,為他們親自烹飪中西融合的菜肴,一下子中餐廳的名氣在這一晚就徹底地打了出去。

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