我真是萬億大佬!
“讓我最驚豔的還是這一款。”可兒鄭重其事舉起一瓶,認真道“雪の茅舍,采用山廢這種古老釀造工藝,味道更有層次,果香味很濃,細細品味之下蘊含著非常多而複雜的酸味和苦味,一言難儘般回味無窮……”
說完給雷麗倒滿一杯,示意道“閉著眼睛,想象一下,在一個月色漫天的大雪紛飛之夜,古樸茅屋前,泡著溫泉,喝著雪の茅舍,那種感覺……”
沈鋒見雷麗露出滿意的表情,突然靈光乍現,難道?
重新品品金手指選中的三款清酒,口味清淡、香氣宜人、度數很低、好像特彆適合女性?
“郎騎竹馬來,繞床弄青梅。”雷麗品嘗完,忍不住點評道“味道很像我老家的一款青梅酒。”
“沒錯!”可兒興奮道“現在島國賣的最好的就是咱們古代傳過去的青梅酒,妥妥的千億市場,每年出口五十多個國家。”
沈鋒眼前一亮,出於對健康的考量,年輕一代逐漸摒棄高度白酒,反而對低度酒情有獨鐘?
加上消費升級,對於引導主流消費趨勢的女性人群來說,是不是飲酒的訴求更靠近果汁?
好看,
好喝,
人不醉!
想起低度酒飲的調研報告,基本分三種花果酒、米酒和啤酒。
從性彆分布上來看,男女比例更均衡,整體規模數千億,且保持較高增速。以果酒為例,每年妥妥破15。
想通這點,沈鋒露出微笑,原來如此。
避開血腥廝殺的高度領域,
開拓潛力更大的低度酒,
受眾鎖定女性!
無論優雅知性的紅酒,還是清爽可口的清酒,甚至個性十足是精釀啤酒……
隻要好喝不醉,
女人憑什麼不買單?
可兒聽完沈鋒的新定位,瞬間打雞血,拍著胸脯保證道“放心,絕對完成任務!”
打發走美食家,沈鋒重新思考,真味這個項目本身就是圍繞可兒個人影響力塑造的品牌,首先是高端食材超市,走精品土豪路線。
現在是垂直於酒類的電商平台,線下渠道巨頭太多,線上又有酒仙網和1919兩大地頭蛇,硬拚太費事,不是萬利的風格。
女性這個切入點不錯,看似很小眾,其實潛力無窮。
尤其伴隨著女權崛起,職場分工越來越重要,未來女性社交喝酒場景必然更加頻繁。
高度酒肯定不受待見,既然必須喝,為什麼不選好喝又不醉的低度酒呢?
無論紅酒還是清酒,味道細膩,香氣清雅,加上包裝漂亮時尚,對於顏控的女人來說還有什麼更適合?
回到可兒這個i定位,從第一天出現就是高端精品人設,無論短視頻還是超市,都是服務於對於追求品質的受眾人群。
好容易打造的人設肯定不能崩,既然這樣,那就貴精不貴多。
打電話讓李南君送來所有低度酒的名單,重新鎖定目標,主打女性消費,一個月真味a上線。
不得不說自己越來越熟悉這套打法,劍走偏鋒撕開一個口子,燒錢砸流量迅速整合資源渠道,硬生生從其他人嘴裡搶肉吃。