本打算做七到八個菜就夠了,但是去了菜市場發現有新鮮的蝦在賣,於是又加了一道油燜大蝦。
蝦這個東西,來首都之前蘇荷沒吃過,幾個孩子也沒吃過,就是65年那會兒她和顧建華倆人去首都參加她三哥的酒席,吃俄餐在老莫餐廳吃了一回。
叫什麼大蝦配時蔬來著,忘了。
反正他們也沒嘗出個啥味道。
後來她和孩子們考大學,再去吃了一次點了油燜大蝦,非常好吃,蘇荷愛住了,孩子們愛住了,顧建華也愛住了,他們一家人好喜歡吃。
這比那個什麼大蝦時蔬好吃多了。
果然,他們國人還是比較喜歡吃這種紅燒,油燜等做法的菜。
乾炸丸子,紅燒排骨,烤魚,京醬肉絲,蜂蜜山藥,拍黃瓜,宮保雞丁,油燜大蝦,就八個菜了。
但是做宮保雞丁要用雞肉,就買了一整隻雞,夏天放不住,就說弄個雞湯吧。
九個菜,在弄個菜,湊十個得了,九個單數也不好聽,十個菜,十全十美。
從賣蝦的攤子上買了幾斤花甲,炒個辣炒花甲,就是十個菜了。
買完菜回家,一家六口人齊齊行動,摘菜的摘菜,備菜的備菜。
掌勺的當然是蘇荷顧建華這個當爹娘的了。
蘇荷以前是不咋會做飯,後來六六年停課那會兒,做了幾個月飯,廚藝就好多了。
自那以後寒暑假放假,蘇荷興致來了就給孩子們做飯,比如去年做的烤魚。
她以前也不知道魚可以這樣吃,看了係統商城裡的菜譜才知道的,魚還可以這樣吃。
以前吃魚,要麼燉要麼紅燒。
蘇荷表示,還是烤魚好吃,她喜歡吃這種辣的,裡麵弄的配菜,木耳啊豆芽,也很好吃。
烤魚油燜大蝦辣炒花甲,這三個菜是蘇荷做的,其餘菜是顧建華做的。
主食燜了米飯,乾米飯。
一家子忙活了兩個小時,總算吃上飯了。
屋子主人留下的桌子是方桌,不大,坐四人正正好好,坐六個人有點不太夠。
又考慮了一下以後家裡來客人什麼的,就買了個大圓桌回來。
圓桌坐十個人妥妥的了。
菜擺上,飲料酒水擺上。
孩子們喝汽水,顧建華要喝啤酒,於是買了一箱啤酒,汽水也買的一箱。
蘇荷嘛,要喝白酒,不多哈,就整兩小杯。
主要是她不喜歡喝啤酒,一股馬尿味,她想不通怎麼會有人愛喝,白酒好點帶點香味。
孩子們大了也不用自己倒酒了。
“爸媽你們坐著,我們給你們倒酒。”
長意長安一人拿個酒瓶子。
倆小的,“我們也想倒。”
倆大的,“下一杯你們倒。”
長安給蘇荷倒的酒,他拿著茅台酒瓶子,笑道,“哎呦媽,你不得了了,喝起白酒了。”
顧建華,“可小瞧你媽了,你媽以前一杯一杯乾呢。”
長意長安,“真假的?”
蘇荷在桌底下踢了一腳顧建華,“胡說什麼呢,我就喝那麼一回。”
就是幾年前她大哥大嫂他們回來,一起吃飯,一起喝酒,喝了一小杯白的,被這家夥記住了。
顧建華,“哎呀你還跟孩子們見外啊!”他是隱藏皮性,隻有在家人麵前偶爾皮一下。
長安那皮一下就是隨了他爹。
“吃飯前咱們乾一個吧。”一家之主顧建華提議。
蘇荷,“好呀。”
長筠長歡這倆小的,“乾乾乾,一口氣喝完一瓶汽水。”
長意長安大了就比較文靜了,默默把杯子舉了過來。
蘇荷看顧建華,“咱們一家之主,說點吉祥話吧。”
顧建華,“行,我說點。”
“首先,祝我們一家人身體健康,萬事如意。”
“其次,祝你們四個,學業有成,天天向上。”對著四個娃說的。
“好了我說完了。”
長安,“媽你也說點。”
蘇荷,“行,你爸那願望都挺樸實的,我的願望來點野心。”
“首先也是祝我們一家子身體健康,萬事如意,其次希望你們四個學業有成前程似錦,再就是,希望以後我們發大財,賺很多很多錢。”
長安,“媽你這個願望也挺樸實的。”
蘇荷挑眉,“樸實就樸實吧。”賺大錢,這個願望很樸實,也不樸實。
“乾杯!”
乾杯完大家就吃菜了,菜很多,但是量不大,蘇荷相信今天他們一家子能造完這一桌子菜。
首先正在瘋狂長身體的倆大娃就很能吃,其次倆小的,胃口也不小,也挺能吃。
他們兩口子也挺能吃的。
長筠長歡這倆娃可能是小孩的原因,特彆愛給倒酒,搶著給他們爸倒酒,也想給蘇荷倒,不過白酒跟啤酒不一樣,她就喝那一小杯,慢慢喝。
倆娃還很愛乾杯,每次喝都要乾杯。
最後都把他們哥姐整煩了。
確實如蘇荷所想的,這一桌子菜,一口也沒剩下,都吃完了,就那雞湯也是,都吃完了。
一家六口吃的肚皮溜圓。
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吃完收拾桌子洗碗掃地,到十點鐘了,上床睡覺。
顧建華不是那種貪杯的人,啤酒就喝了四瓶,沒醉。
戶口跟工作的事她三哥都給解決了。
蘇荷就跟顧建華商量啥時候上班去,
顧建華,“明天去?”
蘇荷,“要不後天吧,明天好好休息一天,再熟悉一下周圍環境。”
“也行,明天咱們去趟三哥家。”
蘇荷,“去吧,帶上牛肉乾奶豆腐奶皮子。”
他們這次搬來首都,帶的牛肉乾奶皮子奶豆腐這些挺多的,牛肉乾有二十多斤,奶皮子,奶豆腐各二十塊。
想著初來乍到,這首都他們認識人也不多,就拿來送送人情。
他們蒙省的特產嘛。
牛肉乾他們用油炸的,夏天也能放一個星期左右,至於奶豆腐奶皮子,儲存的時間可就長了,尤其是奶豆腐,儲存一年的不會壞,隻會越來越硬。