蘇荷以前在縣裡上班的時候,每天就帶個鹹菜疙瘩,不上課的時候在辦公室啃著看書。
特彆打發時間。
“行,給它煮了帶走吧。”
顧母也不舍得自己醃的鹹菜就這麼浪費了。
沒煮前不好帶,這鹹菜疙瘩離了鹹菜汁就不好吃了,還是煮了好帶走,到了首都就它放在太陽底下曬成乾。
吃完飯蘇父蘇母就回家了,趁著幾天好好練練手藝。
把餡餅給它烙薄,烙軟,烙圓,大小等一。
看著挺簡單,但還是要費一番功夫。
蘇荷閒著也是閒著,於是下午時候去顧二姐家嘮嗑去了。
三個姑姐中最能跟她聊得來的還是顧二姐。
“弟妹我聽明月說,你們在首都買了個鋪子,這是打算做生意?”顧二姐笑問。
蘇荷點頭,“是這樣打算的。”
“我聽明月說弟妹你提前畢業了,等下學期開學,你就留校當老師了,你跟建華不都有工作了。”
“那店開了誰看?”
“對了,還沒問你們要做什麼生意?”顧二姐問。
蘇荷,“做餐飲,開個餡餅店,讓爸媽他們過去”
蘇荷把想讓她爸媽以及顧父顧母過去首都開店的想法跟顧二姐講了。
“這行嗎弟妹?不需要請個專業廚師?”
顧二姐有點擔憂,她沒吃過蘇父做的菜,但是吃過她娘的啊,她娘做飯確實比村裡其他婦人做的好吃,他姥爺以前確實也是廚師。
她娘也繼承了點姥爺的技能,隻是到底是野路子,都是給自家人做著吃的。
要拿去賣錢,給客人吃,會有人吃嗎?
蘇荷搖頭,“不用二姐,爸媽他們廚藝很不錯的,隻需要稍加練習,到時候再改變一下擺盤啥的。”
“我們那店就是個小店,不大,不是那種大飯店,有爸媽他們就夠了。”
“而且我們主打的餡餅,餡餅還不好烙嘛。”
顧二姐聽完,“那還行。”就烙餡餅嘛,餡餅很好烙的,白麵皮,肉餡,這倆東西加一起,再難吃能難吃到哪兒去。
蘇荷解釋,“這不國家改革開放,允許咱們老百姓自己做生意了,我們也有點存款,放手裡也是放著,就尋思買下一個店鋪。”
“也算在首都有一份資產了。”
顧二姐,“這倒是,這兩年做買賣的人不多,但國家開放了,做個體戶買賣的人很快就多起來了。”
以前禁止的時候還有人偷偷摸摸在私底下做呢,對,說的就是倒買倒賣。
說來她也是沒想到,她女婿家以前居然乾過這個。
今年明月回來,跟她說,他們在首都買了個鋪子,她尋思哪來的錢買鋪子,明月就跟她說了,說以前女婿跟他大哥,乾過幾年這買賣,存了點錢。
她很震驚,不過震驚過後她也就理解了。
就是女婿家這麼有錢,根本不缺錢東西啥的。
她還跟著瞎操心,怕他們一家四口在首都過得不好,倆孫兒沒肉吃,擔心了好久。
以後,她總算不用擔心了,心可以放肚子裡了。
蘇荷,“對,所以我們就買了鋪子,怕到時候想買沒有合適,或者是價格漲了,趁現在還早,就買下來放著。”
“後來回來跟爸媽他們商量了一下,就決定開餐館了。”
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