回來的第二天，顧建華就去上班了。
當然蘇荷也沒閒著，離開學有段日子，她就找人裝修鋪子，說是裝修也沒有大裝修，就是重新刷一下牆，做桌椅板凳，建灶台，購買碗筷醬油醋鹽等東西。
再找人做個牌匾，鋪子名就叫蒙古餡餅。
門上再貼幾張宣傳語，比如，皮薄餡大，炒菜。
俗話說得好，隻要錢到位，啥東西都很快，也就一個星期時間，鋪子就弄好了。
至於開店的各種證，顧建華上班之後就給辦了。
這要開業了，蘇父蘇母顧父顧母他們四人有點緊張，又有點興奮。
他們四人趁著這幾天鋪子裝修的功夫，醃了一桶爛醃菜，就是圓白菜胡蘿卜辣椒醃的。
醃爛醃菜不需要時間太長，幾天就可以吃了。
這是他們餡餅店給客人上的小菜。
目前準備試營業，先不炒熱菜，餡餅餡準備了三種，大蔥牛肉餡，豬肉酸菜餡，蘿卜餡，這是素的。
試營業這天大家夥都起了個大早，去店裡把桌椅板凳，地，擦了鋥亮，又把熱水燒好，就等客人上門了。
他們店除了白水，還有汽水，酒水賣。
每個桌子上準備醬油醋還有辣椒油，對了還大蒜。
餡餅就著生大蒜吃味道非常不錯，就是吃完嘴裡有味。
七點開門的，餐前工作做完到了八點鐘。
中間沒來客人。
到了九點鐘依舊是。
蘇母顧母倆人就坐在吧台裡，整理整理酒水，蘇父顧父倆人則是坐在後廚看看。
蘇荷就帶著倆娃在大廳中央坐著看書。
眼看時間快到十點鐘了，顧母有點沒信心了，她嘀咕，“這咋還不上人呢，這都到飯點了。”
蘇母心裡也有點沒信心了，她去看了看外頭，“可不是嘛。”
蘇父顧父也是那意思，有點急了。
蘇荷安撫，“咱們彆急，這才第一天。”
這時長歡小姑娘說，“媽媽，我有點餓了。”
不愧是龍鳳胎妹妹剛說完哥哥長筠也看向蘇荷，“媽媽我也餓了。”
蘇荷就道，“讓奶奶給你們烙餅吃吧。”
店裡就有餡餅，彆的吃的沒有。
長歡小姑娘就道，“那我能喝一瓶汽水嗎？”
蘇荷擺手，“喝吧喝吧，不過你們倆一人隻能喝一瓶哦。”
要不阻止倆娃能喝完一箱。
“嗯，知道了媽媽。”
倆娃高興的找他們姥姥要汽水去了。
上不上人的，倆孫兒說餓了，顧母就先去廚房給烙了，烙了五張牛肉餡餡餅。
蘇荷看倆娃吃的香，也有點餓了，就拿了碗筷跟倆娃吃起來了。
吃著呢，店門嘎吱一聲。
屋內幾人回頭，就進來一位大叔。
他先看了一眼倆娃吃的餡餅，隨後問站在吧台裡的蘇母，“餡餅都有啥餡的？”
這是他們店第一個客人。
可把屋裡幾人高興壞了，蘇母趕緊給拿了菜單，“您看看。”
那大叔拿過來看了一下，抬頭問，“哪個比較好吃？”