第二日，鐵匠一早就來把烤腸的燒烤架送來，何媽媽和佩兒叫上兩個護衛，提著一大箱子烤腸和一點調料就出門了。
一直到了晚上，兩人才回來，麵上儘是笑意。
佩兒跑進來，壓抑不住道:“小姐，我們賺了賺了！”
何氏也是麵上帶著笑，拿出懷裡的一袋錢，她早就數清楚了，總共有三百文二十文呢！
何氏笑著道:“小姐說賣一文錢一根腸，我還在想這肥肉都才兩文錢一斤，一文錢就那麼小一根烤腸，怎麼會有冤大頭買？誰知一到那青鬆書院門口，學子們一出來，聞著這滋滋的香味，就都圍了過來，兩個小時就買完了。”
佩兒很高興道:“是啊是啊！那些學子們可多了，燒烤架就那麼小，人那麼多，我和何姑姑差點沒忙過來。”
賺了錢，三個人在屋子裡笑。
程雯雯拿著這三百文錢，開始細細數了起來，數好了，分給何氏和佩兒:“這五十文，是你們賣烤腸的工錢。”
何氏懂規矩道:“小姐，這使不得，你月底給我們發月錢就好了，不需要額外發工錢的。”
佩兒倒是樂意收下，她從小跟小姐長大，一貫了解小姐的。
小姐說，這是激勵獎勵，獎勵越多，乾勁越足。
程雯雯把錢塞給何氏，又數出一些錢，給何氏道:“你給小蝶小蘭各自二十，那兩個護衛幫著賣烤腸一天，也各自二十。”
何氏皺眉:“小姐，現在正是缺錢之際，不必如此打賞吧？這都是他們該做的！”
程雯雯道:“丫鬟該做的是照顧我的起居，護衛該做的是護衛我的安全，幫著我賣烤腸又是另外的活計，我可不能白嫖勞動力啊！”
程雯雯自認為，壓榨員工的資本家她做不得，不然遲早員工都得跑路。
何氏雖聽得半懂不懂的，便還是接過錢，各自去分發。
雖說去外邊擺攤，在大戶人家眼裡有些上不得台麵，但一個下午就能賺三百文，這可差不多是一個人一個月的月錢了。
一個下午抵一個月，這樣賺錢的買賣，何氏自然也不再反對了。
她們缺錢，有門道賺些錢，倒也是好事。
隻是何氏卻還是覺得，擺攤這事，並不能解決他們的一時之困。
何氏將錢分發完，走進程雯雯的屋子裡，開始給程雯雯細細的算賬操心了。
“小姐，這一日雖賺了三百多文錢，可發了幾人的工錢，再刨去成本賣肉的五十文，差不多隻剩下一百五十文淨收益，就算一個月三十天不休息，咱們最多賺四千五百文錢，這錢根本不夠花啊。”
程雯雯疑惑道:“一個月四千五百文挺多了吧？”
這擱在現代，差不多月收兩三萬了，已經算是高收入了。
隻是何氏開始打她臉了，開口問道:“小姐你可知道，咱們光帶來的那十個護衛，一個月多少月錢嗎？”
程雯雯想起來，外院自己還雇著十個護衛呢。
何氏繼續給她算賬:“一個護衛的月錢是五百文，十個護衛，一個月咱們就要發出去五千文錢啊！可見這擺個攤賺的錢，也是遠遠不夠咱們一個月開支啊！”
程雯雯一聽這筆賬，心想，天哪，一個月工錢全發出去了！
這還隻是護衛，還未算何氏和佩兒，還有兩個廚娘的工錢呢，平日裡還需的開銷用度，所以這擺攤的錢完全不夠啊？
程雯雯想了想，道:“要不然還是，辭退幾個護衛吧？我這足不出戶的，似乎並不需要護衛啊？”
何氏道:“小姐，不行，咱們在此人生地不熟的，手底下還是需要些信得過的人的，我和佩兒就是出門擺攤，也是需要有兩個人跟著的，要是出了事也有個照應。”
程雯雯再想了想，也覺得不妥，這些護衛都是跟著她跋山涉水移居過來的，就這樣開除他們，多少有些不人道啊？
可養著這一支護衛隊，似乎沒什麼大用處啊？還得白發月錢。
可怎麼辦呢？
程雯雯翻來覆去想了又想，忽然想出一個主意來。
“不如讓這些護衛，幫著我們一起擺攤賣烤腸，一個攤子一個月能淨賺四千五百文，咱們再支兩個攤子，分彆在不同的書院門口擺攤，不就可以再翻兩倍嗎？”
往後這些護衛不用護衛自己，自己也不用辭退他們，但他們還在自己手下乾活，隻是乾活的性質變了而已。
到時候一個攤子收益用來發工錢，其他兩個攤子的收益就能全進自己腰包了。
程雯雯想想覺得很可行！