楊凡笑道“如果公主喜歡，臣送公主一套也就是了，何必跑去排號呢。”
樂安公主連忙擺手道“不可，不可。皇兄對我要求極嚴。絕對不能接受臣下禮物的。”
楊凡點點頭，他知道崇禎勵精圖治，一直想整頓官場的腐敗，皇室自然要以身作則。
於是說道“那好吧，就給公主一個成本價格吧，總沒有賺皇家錢的道理。”
樂安公主這次沒有推辭，接受了。拱手道“那就多謝楊將軍了。”
楊凡拍拍掌，張成從門外進來。
“去通知一下成煜，就說小區的樓王不賣了，就標示出已售字樣吧。”
“諾，老爺”
張成轉身出去派人去通知。
這時候，新菜也做好了，活計們端了上來。
除了全鴨宴的菜，還有幾個本店的特色菜。
掌櫃的在做好後，和大師傅私下嘗了一下才裝盤。
這幾個利用鴨子邊角料做的菜品非常好吃。平時這些內臟和鴨掌都是扔掉的。沒想到居然可以做的這麼好吃。
大師傅是專業人士，一嘗就知道，這幾道菜絕對不是客人刁難的，從味道上就可以看出來。
這麼好吃，絕對是千錘百煉，反複改進才形成的。製作方法、左料配置，以及口味品格都已經臻於完美。
大師傅感歎自己，真是小看了這天下的廚師。自以為大明菜係自己無所不知，今日才知道天外有天的道理。真可謂是活到老學到老，千萬不可自滿。
掌櫃的和大師傅給楊凡深施一禮，恭敬的說道“這幾道菜確實小店不會做。小店認栽了，這就讓夥計下去吧幌子摘了。”
楊凡哈哈笑道“本將軍今日是來吃飯的，可不是來砸你們招牌的。今日就是看你的鴨菜品種單調，一時技癢，指點你們一下，招待幾位友人吃個新鮮的。你們也不必當真。”
老板和大師傅一時間，又是羞愧，又是感激。
老板說道“今日這頓，算是小店的一點心意。今後隻要貴人來，小店一概免單。老朽有個請求還請貴人答應。”
楊凡道“免單就算了，吃飯不給錢，飯吃的也不舒服。有什麼事情就說吧。”
“小店希望，今後可以在本店掛牌這幾道菜品，希望貴人允許。”
“嗯，這個可以。但是不許外傳。”
“一定，一定。絕不外傳。”
等老板和大師傅千恩萬謝的下去了，楊凡招呼大家吃飯。
小娘皮最先注意到了芥末鴨掌，好奇的看著。
楊凡憋著壞笑，也不說破。看著她夾起一塊鴨掌往小嘴送了去。
嘴裡還在說著“真好，居然是脫骨的，不用吐骨頭了。”
鴨掌入口，清脆可口，正想誇讚一句。
忽然一股超級強烈的辛辣之氣，直衝腦門。
“啊！”小娘皮驚叫一聲，緊閉了雙眼。眼淚都流出來了。
楊凡心想，這個芥末是華夏本地產的黃芥末，要是西洋來的綠芥末，絕對能讓小娘皮留下一輩子難忘的印象。
芥末分黃芥末和綠芥末。這完全是兩種不同的東西。
中國的黃芥末是芥菜籽磨得粉末。而綠芥末是青芥辣源於歐洲，用辣根（馬蘿卜）製造，添加色素後呈綠色，其辛辣氣味強於黃芥末，且有一種獨特的香氣。
我們吃的壽司用的是綠芥末。
但傳統菜芥末鴨掌用的是我們自己的黃芥末。