一口下去,牙齒咬破豆腐丸子酥脆表皮的細微“哢嚓”聲在口中炸開,緊接著酥香的滋味在口中蔓延。
接下來,豆腐獨有的醇厚香濃和兩種蘿卜的清香滋味分彆湧入,快速霸占整條舌頭,又迅速占領整個口腔……
直到一個完整的豆腐丸子已經咽下去時,這滿嘴的美妙滋味,仍舊是揮之不去,讓人回味。
那人下意識拿了第二個,第三個……
在拿到第四個時,突然回過神來。
這可是城隍廟!
他在偷吃城隍老爺的膳食!
簡直是罪過!
那人慌忙對著正殿和獻殿等幾個方向拜了又拜,向城隍老爺懺悔自身的罪責,更保證待會兒晌午吃膳食時,碗中不要舀豆腐丸子,以示悔過。
豆腐丸子炸好,將鍋中的油舀到甕中冷卻備用,鍋中留下底油,烹香蔥花蒜瓣,切好的豆腐片快速的在鍋中過上一過,翻炒均勻,不等其表皮變色,便倒入大量的開水。
待水開後,放醬油、五香粉、胡椒粉、切成薄片的豆腐片,擇洗乾淨的菠菜、韭黃,紅薯芡粉糊……
鹽巴和香醋調味,澆上一點醇厚的芝麻香油,放上一些香菜末,最後再倒入大量炸好的豆腐丸子。
夏明月嘗了嘗滋味,自覺達到了預期,便讓人去請了廟祝過來。
廟祝剛到了寢殿,便聞到了一陣濃鬱的香氣,心中頓時有了底兒,三步並作兩步走地到了廚房,看到這一大鍋色澤鮮亮,香氣濃鬱的豆腐丸子湯時,眼前越發一亮。
這跟賴大廚做得……
不,這看起來比賴大廚做得還要好!
廟祝拿了小碗,用大鐵勺舀上些許,嘗了口湯。
湯鮮味美,且容易讓人產生一種衝動。
一種一口氣將這鍋豆腐丸子湯儘數都喝乾淨的衝動。
但這是城隍老爺的膳食……
廟祝將這種驟然騰起的大逆不道想法搖頭摒棄,也強壓著喝上一大碗的衝動,道,“夏娘子這手藝當真是好,這豆腐丸子湯燒得極好。”
說罷,又滿麵愧疚,“方才我還十分擔憂夏娘子是否能夠勝任,眼下是我多慮了,夏娘子這手藝當真是好。”
廟祝說完這句話後,臉上羞愧之色越發濃了一層。
怎麼感覺他今日的言語如此匱乏,除了手藝好之外,竟是再想不出來旁的話來誇讚夏娘子?
還是說這豆腐丸子湯太過於好喝,將腦子都一並咽下去了……
“廟祝謬讚了。”夏明月福了一福。
這般謙遜有禮的姿態讓廟祝對夏明月的印象更佳,再次衝其行了個禮,接著吩咐人將城隍老爺素日使用的碗盤拿了過來,為城隍老爺送飯。
一個碗,四個碟子。