不開鹵味鋪子?
夏明月有些意外,登時一怔,“那葛掌櫃說的生意……”
究竟是什麼?
“我想和夏娘子合夥開一個酒樓。”葛掌櫃笑道,“一個比悅然酒樓生意還要好的酒樓。”
開酒樓?
夏明月先是一愣,接著嘴角忍不住翹了起來。
自悅然酒樓之事後,夏明月有心也想開上一個,徹底與悅然酒樓叫板,但奈何荷包不夠鼓,便盤算著要再攢一攢銀錢,或者看能不能尋到一個合適的合夥人。
眼下……
合夥人不就來了嗎?
而且是優質的。
有錢,有背景,且認可她,兩邊也算有一定的交情。
夏明月抿嘴笑答,“好啊。”
葛掌櫃見夏明月答應的這般爽快,亦是吐了一口氣,整個人鬆快了許多,開出了自己的條件,“地方我已是看得差不多,就在悅然酒樓的斜對麵,那邊的鋪子儘數買下後,全部推倒,建一座四層樓高的酒樓。”
“錢的事情夏娘子不必操心,儘數由我四方賭坊來出,日常的雜事亦是不必管,我會尋到最好的酒樓掌櫃,找尋最機靈能乾的夥計,夏娘子這邊,隻需潛心研製菜單,做好後廚即可。”
“至於給夏娘子的報酬……除了每個月給夏娘子發的工錢以外,我們可以二八開,如何?”
“除此以外,若是酒樓盈利,二八分成的紅利,我照樣給夏娘子分,若是賠錢,夏娘子不必理會,由我四方賭坊一力承擔即可。”
“自然了,夏娘子需得將後廚及菜式做的極佳,否則的話,我是可以隨時跟夏娘子終止合作的,且在開酒樓前,我想嘗一嘗夏娘子的手藝。”
好確保夏明月當真有這個水準。
而夏明月聽到這些後,微微眯了眯眼睛。
也就是說,她看著是合夥人,其實是一個十分純粹的獲利者,可謂百利而無一害。
隻要她能夠將後廚打理妥當,菜式做的足夠新穎,積極促進酒樓賺錢即可。
“成交。”夏明月對這件事情沒有任何猶豫,更道,“三日之後,請葛掌櫃來嘗菜。”
“夏娘子是爽快人!”葛掌櫃不由地撫掌。
久在外頭做生意多年,打理的又是賭坊這樣的生意,葛掌櫃素日不喜過於磨蹭世故,更欣賞坦誠利索之人。
眼下夏明月身為一位女子,倒比尋常那些做生意的掌櫃多了幾分颯爽和決絕,屬實令人心生欣賞之意。
“葛掌櫃厚道,我自然也需如此才好。”夏明月抿嘴笑道,“今日葛掌櫃和武大哥來的正好,我剛剛做了一些肉腸,你們剛好也嘗一嘗滋味,若是覺得好吃,我便多送葛掌櫃和武大哥一些,也算對此次合作生意的誠意。”
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