農村大集上好吃的好喝的，王大山也帶著兄妹倆嘗了個遍。就像逛廟會一樣，把兄妹倆興奮的大呼小叫。
逛完大集回到道觀，王大山又開始炸果子。
東三省的人過年必須要有四大炸，炸油糕、炸油餅、炸丸子、小酥肉。
除了這些，王大山還炸了茄盒、炸了乾果、炸了饊子、炸了簽子，炸了雞塊，炸了雞腿，炸了排骨。
油炸食品，就像殺年豬一樣，實在是必不可少的象征。如果過年家裡沒有炸點什麼給孩子當作零食吃，就少了許多過年氣氛。
每當炸果子的時候，大人在鍋邊忙碌，孩子圍在旁邊，每出一鍋果子，就要捏起一塊，迫不及待的放進嘴裡。
這時候，吃到嘴裡的，就是過年的味道，就是幸福的感覺。
現在，在王家道觀裡，炸果子的人變成王大山，圍在鍋邊偷吃的人變更成了蘇林。
王大山無奈的看著蘇林說道“你少吃點，炸一鍋出來你能吃一半，忙活半天不夠你一個人吃的。油炸食品不是啥好東西，吃多了上火不說，還致癌。”
蘇林一邊搖著燙嘴的果子，一邊說道“能怪我嗎？誰讓你炸的果子那麼好吃？行行行，這個吃完就不吃了。”
蘇梓捂著小嘴偷偷的笑。
王大山見狀，遞給蘇梓一根剛出鍋的雞腿“來，小梓。吃，你太瘦了，多吃點，長胖點。”
蘇梓白了他一眼，滿臉紅暈的接過雞腿，秀秀氣氣的咬了一口。
蘇林登時不樂意了，委屈的說道“你都不讓我吃雞腿。”
王大山把眼睛一瞪“廢話，你什麼飯量，一隻雞才幾個腿？吃一個就行了，誰像你一樣光盯著雞腿乾？你都吃了妹妹吃啥？一邊去，彆打擾我乾活。”
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蘇林訕訕的走到一邊，嘴裡嘟嘟囔囔“哼，見色忘義，一點不夠兄弟。”
王大山也不去管他，隻是低著頭炸果子，蘇梓則羞的滿臉通紅。
除夕這天，大家都沒有什麼其他事情，今天唯一要做的，就是那一桌年夜飯。
可就是這桌年夜飯，差不多就要忙活一整天。
年夜飯依然由王士昌和王大山爺倆主廚，征求了大家夥兒的意見，火鍋必須是要有的，代表著一年紅紅火火。
再配上幾道大菜，八葷八素兩湯，剛剛好好，既顯得隆重，又不浪費。
上午隻是做了個雜醬麵，配上新炸出來的果子，簡單的吃了一點，然後就開始忙活晚上的年夜飯。
今年過年，是王家道觀從來沒有過的熱鬨，不但王士昌兩口子，蘇家兄妹，王大山把李援朝娘倆也一起叫了過來。
下午的時候，大夥兒簡單的分了個工，袁奶奶和李援朝的老娘負責帶著蘇家兄妹包餃子，李援朝負責殺雞宰鵝，王士昌、王大山和王正風負責做飯。
火鍋，是銅鍋涮肉。
八大葷菜，是紅燒麅子肉、胡蘿卜燉羊肉、野雞燉兔子、糖醋排骨、酸菜汆白肉、四喜丸子、豆瓣鯽魚、紅燒帶魚。
八大素菜，是八珍豆腐、醋溜白菜、香菇上海青、雞汁蘿卜、油炸春卷、涼拌木耳、拍黃瓜、油炸花生米。
兩道湯分彆是小酥肉黃花菜燴粉絲湯、人參飛龍湯。
餃子包了三種餡的，分彆是芹菜豬肉、白菜豬肉和素三鮮的。
屋裡屋外四口大鍋，幾個人一起忙活的不亦樂乎。
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