第二天一早,李紅軍和許建國就來到了王家道觀。正好趕上王正風爺倆和李援朝吃早飯。王大山招呼他們坐下吃點,兩人也沒客氣,一人盛了一大碗糊塗粥,就著煎饅頭片大口大口吃了起來。
王家道觀裡,隻要有王大山在,夥食總是很好,就連早餐也不例外。平常吃飯,都是王正風、王大山和李援朝三個人一塊吃,李援朝他娘有時候自己在家單獨做點,有時候李援朝給她帶回去,總之是很少跟著著爺仨一起吃的。
今天的早飯,有肉有蛋。王大山煎了七八個雞蛋,還切了一盤鹵好的鹿肉,最後還涼拌了個蘿卜皮。幾個大老爺們在一起吃飯,實在是香。許建國埋頭猛吃,他把煎蛋夾在饅頭片裡,一口饅頭一口肉,再喝一口稀飯,簡直是香懵了。
李紅軍特彆喜歡吃王大山做的煎雞蛋,一上來先炫了兩個雞蛋才開始吃其它的。一邊吃還一邊說“大山,你做的煎蛋真香。”
王大山看到盤子裡沒有煎蛋了,便起身又去廚房裡煎了幾個,讓這幾個人一次性吃個夠。
煎蛋確實好吃,這種煎蛋做法,也算是王大山自己研究出來的。煎蛋的時候,油溫五成熱先下入雞蛋,稍微煎至一麵六分熟,另一麵還保持溏心的狀態。此時在雞蛋上撒上少許蝦皮,讓蝦皮在熱油的激發下,鹹鮮味和雞蛋充分的融合。
等雞蛋上麵的溏心略微凝固,就可以盛出來裝盤了。裝盤之後再往雞蛋上淋上幾滴醬油,豐富煎蛋的味型口感,這樣一道王大山秘製煎雞蛋就算做好了。
(這種做法非常好吃,尤其是雞蛋帶點溏心,又有蝦皮和醬油的調味,口味一流。無論是夾饅頭還是拌白米飯都是絕配。吃的時候一定要把溏心淋到饅頭或者米飯上,好吃極了。喜歡的老爺們可以嘗試著做一下,保證不會後悔。)
除了王正風之外,幾個大小夥子都是狼吞虎咽風卷殘雲,不一會兒的功夫,一桌子的早餐就被吃了個精光。
作為一個業餘廚師,王大山看到自己做的飯菜被一掃而空,還是很欣慰的。
吃完了飯,李紅軍刷完了碗,四個人便到後院的堂屋裡去開會。
首先是各人彙報一下自己掌管的生意,許建國先來,因為趕山狩獵大賽的事,許建國最近最出風頭。
許建國說道“大山,咱們辦的這個趕山狩獵大賽,花錢就像流水一樣,我讓紅軍幫著算了一下,咱們這一把,一下子花去了將近七十萬。比之前預計的二十萬多了將近三倍,看著錢嘩嘩往外流,我都心疼死了。”
也不怪許建國心疼,花的錢確實有點多。當時王大山也沒想到能花這麼多,以為二十萬了不起了,肯定能打住。
誰知道這趕山狩獵大賽一下子上升到大白山市的高度,來參加的人數遠遠的超出了預期,需要收購的山貨太多了,隻能增加投入了。
王大山想了想問道“咱們一共收了多少山貨?統計出來了沒有?”
李援朝拿出了一張紙,打開看了一眼,說道“咱們這次收山貨,一共收到六品葉人參1根、五品葉人參32根、四品葉人參142根、林下參160斤、天麻2633斤、靈芝2258斤、野生黃芪38101novel.com斤。這些都是藥材,還有一些藥材數量太少,不值得統計。
另外收到各種蘑菇22萬多斤,猴頭菇4558個,黃花菜和木耳合計斤。
動物方麵,收到熊1頭,600斤左右。駝鹿2頭,101novel.com00斤。馬鹿18頭,6300斤。梅花鹿102隻,斤。野豬152頭,斤。麅子137隻,82101novel.com斤,兔子6101novel.com隻,3100斤。野雞1330隻,2660斤。合計一共是斤。
死的獵物和山貨,合計一共花費了塊。
還收到了一些活的動物,有駝鹿、馬鹿、梅花鹿、麅子、兔子、野雞、紫貂等等。這些活動物,收購價格普遍比死去的要貴兩成,一共是元。”
說完,許建國把手中的紙條遞給王大山,讓他仔細的看一看。
王大山接過來一看,紙上一板一眼的寫著各種獵物山貨的數量,重量,收購價格等等。還分出了死的和活的。
趕山狩獵大賽收購價
六品葉人參5萬元支1元
五品葉人參3500元支32元
四品葉人參550元支142元
林下參300元斤300元
天麻6元斤2633元
赤紫靈芝15元斤2258元
黃芪1元斤38101novel.com38101novel.com元
各種蘑菇4毛錢斤元(含加工費)
黃花菜木耳4毛錢斤元(含加工費)
猴頭菇14塊個4558元
熊4塊斤6002400元
青羊2元斤2101novel.com04400元(含加工費)
駝鹿3元斤101novel.com006000元(含加工費)