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第四十七章 產品定位(1 / 1)

重生澎湃時代!

第四十七章產品定位

首發確定生產的方便麵有兩種,售價15元的袋裝款,和售價30元的碗裝麵。在1990年這個方便麵均價都在五毛左右的市場這種定價完全屬於高端產品了,章明被秦雄的定價下到了,他試吃過產品,對產品的口味有信心但是這價格。。

“我們要做的是開創中國方便麵的領導品牌,就必須以高品質的產品進入市場,老百姓有句話說的好便宜沒好貨好貨不便宜,現在市場上的都是粉包方便麵,我們蔬菜包、醬包、粉包三種料包的方便麵本身就已經高出所有產品一個檔次,這種定價完全對的起我們產品的地位。同時你要記住不謀全局者不足謀一域,什麼是全局整個市場大環境就是全局,現在人均工資在百元上下,但是三年後、五年後、十年後那。我們要做的一款經典傳世的產品,優秀的產品就是市場,甚至在十年二十年後他會變成一種情懷。”秦雄說道。

1970年,中國第一袋油炸方便麵在滬市益民四廠誕生,它采用高壓蒸麵油炸工藝,標誌著中國方便麵生產正式起步。在這之後的近二十年裡礙於當時國內的環境,方便麵一直在緩慢的發展著,甚至在一段時間裡買方便麵不光要錢還要用糧票。

從1987年起,中國糧油政策逐步放開,糧油可以自由貿易,計劃管理體製下方便麵的生產經營格局逐步被打破。隨著生活水平和購買力的提高,工作節奏的加快,方便麵的優點明顯地體現出來,方便麵迅速從大、中城市流向廣大城鄉和農村,市場需求量驟增,全國開始出現方便麵生產熱潮。這個期間主要先從國營的食品加工廠和糧食係統開始建立方便麵廠,有實力的鄉鎮企業也開始籌建。1989—1991年,國內新增生產線800餘條。

這個時候的速食方便麵市場已經出現很多品牌了,像華豐、龍豐、華龍等國營、集體和民營方便麵生產企業紛紛建廠,推

出品牌,全國方便麵生產呈現高速發展浪潮。

其中華豐的三鮮伊麵在康師傅和統一進入大陸市場之前更是當之無愧的霸占著方便麵霸主的地位。

同時地方上的小廠也在生產著各種在本地生產的方便麵,大風食品廠之前生產的方便麵就之在東都附近的縣市銷售,味道差但賣的還不錯。

這個時候的方便麵市場,絕對是一個空白的黃金期,空白不是說沒有產品,是因為這些產品大多是國產產品,外資大鱷沒有進入市場。等到康師傅、統一進入市場後這些大陸產品幾乎是一個能打的都沒有,彆說大陸的產品了就連後來進入中國市場的外資品牌比如說新加坡“幸運”,印尼“美廚”和“營多”,日本“出前一丁”這些大鱷也隻能慢慢的最後變成觀眾看著康師傅和統一打生打死。

秦雄一開始的對手就沒有這些本土品牌,他覺得以後對熊師傅威脅最大的隻有統一集團和未來的康師傅。

康師傅和統一還不一樣,康師傅是破釜沉舟背水一戰,打的是不成功便成仁的主意。因為進入市場早才能有和統一鬥爭的資本,現在熊師傅搶先亮劍,康師傅能不能跟上隊伍很難說甚至說魏家兄弟還會不會做康師傅都很難說了。

“老板,我明白了,你放心我們這邊一定會做好打一場硬仗的準備的保證打一場漂亮的攻堅戰。”經過秦雄的解釋和分析,章明也認可了熊師傅的定價,畢竟在國人的消費習慣了有個很奇怪的現象,好東西越貴越有人買。

就拿時下流行的保健品來說,經過廣告和所謂專家的宣傳都火成什麼樣了,再拿後世的蘋果手機來說,越貴越有人買,買的人還很多。

“老章啊,萬裡長征才走出了第一步,我們未來的路還很長啊。生產、宣傳、銷售、運輸這些事情千頭萬緒的,你一定要抓起來啊。”在章明再三保證後秦雄給章明和田保國放了幾天假,年初七圍

繞熊師傅的攻堅戰就要正式開始了。

“這一套又一套的跟誰學的那。”章明和田保國離開秦家後李多鶴問道。

“基本操作,基本操作。”秦雄謙虛的說道,但臉上的嘚瑟確怎麼也掩飾不住。

“但是你這的這麼有信心,銷售渠道、產品宣傳這些你都有章程了嘛要不要我在日本給你請幾個專業人士過來。”李多鶴關心的問道。

“你吃這個麵好吃不?”秦雄反問道。

“好吃,口感很特彆。”李多鶴回答道,畢竟是後世風行了二十多年的產品口味早就經過的市場的驗證。秦雄做熊師傅最大的優勢就是先知,他知道哪些產品是經過市場檢驗的,哪些又是最終會被淘汰的。

“口感好,包裝精美。現在差的就是宣傳了,你說如果宣傳成功,它有不火的理由嘛?”秦雄拿著還沒有上包裝的泡麵說道。

“這個還真沒有。”李多鶴想了想好像還真沒什麼漏洞,可能唯一的變數就在人的身上了。

“國內現在的民營企業家,大多都是草台班子。專業科班出身的很少,現在大學生必須都喜歡進機關和國企,很少會選擇進入民營企業。但是就是這樣還是有很多的民營企業利潤驚人你知道是為什麼嘛?”秦雄盯著窗外說道不等李多鶴回答他就接著說道“因為大勢,經濟發展就是大勢,咱們不去揣摩天意但是隻要順勢而為彆說賣方便麵,你就是賣撲克牌。賣辣椒醬都能成為富翁。”

“呦,我怎麼隱約看見了一個未來優秀的民營企業家那。”李多鶴打趣的說道,但眼神中卻略帶一絲悲傷,她莫名的想到了四個字“天妒英才”,難道天才都是要過早夭折的嘛。

“我得多賺錢啊,要不以後怎麼給你攢嫁妝啊。”秦雄開玩笑的說道。

“滾蛋,你小姨我是富婆還用你攢嫁妝。”李多鶴笑罵道。



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