倒入新的油，下調料爆炒，放一勺大醬炒出紅油，倒入牛肚混合翻炒均勻，嘗一下鹹淡即可出鍋。
這邊菜好了旁邊的米飯也熟了，穗禾今天沒有蒸米飯，是直接煮的所以沒有米湯，有少許鍋巴。
吃完飯歇了十幾分鐘，又開始忙活，一連砍了三棵葛根，才開始掄大錘
每當沒勁的時候，穗禾自我催眠，砸出來的都是白花花的葛根粉，完全不去想之後還有好幾道工序。
製作葛根粉最費事的就是砸葛根，在現代有各種粉碎機可以利用，所以穗禾這會是真吃苦頭了。
掄完四根葛根後感覺胳膊都不是自己的，這還是自己力氣大，要是一個正常的15歲小女孩撐死掄兩根就歇菜了。
也沒有容器可以裝葛根了，隻有最後一個大木桶是留著裝清洗好的葛根渣的。
雨還在淅淅瀝瀝的下個不停，但絲毫不影響穗禾乾活的心情，現在隻要不讓她掄錘子一切都好說。
先把泡在容器裡的爛泥般的葛根渣子在裡麵淘洗，有些明顯的渣子在裡麵搓洗一下，然後撈出來捏乾汁水，放到旁邊空著的木桶裡。
挨個淘洗過後也有了半桶葛根渣，這還不能扔，還能再洗一遍，加入小半桶水，拿出扁擔順時針攪合，桶裡的水肉眼可見的變得渾濁。
第一遍的洗出來的葛根水都是渾濁的，多沉澱幾次就會變得雪白。
把這木桶的葛根渣撈出放到一個竹筐裡，木墩案板和板凳搬到院子裡讓雨水衝刷，穗禾找出一個磨架，也叫豆腐架。
因為最常見到她的地方就是豆腐坊，做豆腐的時候需要瀝乾水分，過濾掉豆渣才能點豆腐。
屋簷上是有橫梁的，還有一個掛鉤，固定好磨架，拿出一塊乾淨的紗布折疊幾層，最後疊成正方形模樣，四個角分彆固定在磨架上。
固定好後用手撐一撐，檢查一下有沒有鬆動。
騰出一個木桶，洗洗裡的殘留的葛根汁水，洗桶的水也沒倒掉，直接倒旁邊裝滿葛根汁的木桶裡了。
洗好的木桶放在紗布下方，然後用小木盆舀葛根汁倒入紗布中，上麵的水沒有什麼葛根渣子，用扁擔來回攪合一下，汁水變得渾濁再繼續舀入紗布中。
一手往紗布裡倒葛根汁，一手來回晃動磨架，漸漸地紗布裡有了一個圓球形狀的葛根渣子。
約麼有足球大小的時候穗禾就停止往裡麵加葛根汁，而是繼續來回搖晃架子，讓它得到充分的擠壓。
差不多的時候就取出葛根渣，放到旁邊竹筐裡。
因為實在沒東西裝了，隻能放筐子裡，這些待會還能再洗一遍，野生的粉葛出粉率很高，穗禾一點也不想浪費。
所有的桶裡的葛根汁都過濾一遍後，騰出一個大木桶，穗禾把那個大木桶放在架子下麵，把筐子裡的葛根渣子放了一些到紗布裡。
又去廚房搬出一缸清水，一手加水一手在裡麵搓揉，經過搓揉清水變成乳白色流到木桶裡，當桶裡有的葛根水快慢的時候就沒有再加水了。
而是直接用木桶裡的葛根水加到紗布裡洗葛根，隨著紗布裡的葛根渣換了一批又一批，木桶裡的水顏色越來越深深。
直到再也洗不出什麼才卸下架子，這會筐子裡的葛根渣一副被榨乾的樣子。
這些渣子就沒啥用了，待會撒到旁邊的土上，腐爛後就變成了有機肥，還能肥肥地。
把架子收起來，掛到窗台邊上晾乾，裝滿葛根汁水的木桶和木盆都搬到靠牆的位置
這麼一會已經沉澱了一些，上層的水顯得有些稀薄淺黃，不過這樣沉澱時間會比較久，因為裡麵還有雜質。
拿起扁擔，將過濾後的葛根汁水不停的順時針攪合，直至漩渦見底，這樣可以讓葛粉和汁水迅速分離，葛粉自然沉澱。
可惜沒有找到大蕨基草，若是加入大蕨基草的根部一起砸爛，清理過濾的時候可以更快的讓葛粉和汁水分離。
挨個攪合後穗禾放下扁擔，從儲物間拿出席子，蓋在幾個木桶上，防止臟東西掉進去。
又拿了幾個簸箕蓋在木盆上麵，才捶錘胳膊回到臥室，躺在床上休息，這一躺下感覺身上哪哪都疼，一身跟散了架似的。
這會也不知道幾點了，穗禾想眯一會再起來吃晚飯，結果一覺直接睡到第二天早上。
還是被餓醒的，穗禾醒來第一時間檢查自己的房間有沒有異常，又去檢查廚房的門。
還好鎖了，懊惱的拍拍腦門，真的大意了，這要是沒鎖門，有人來了就能直接闖進來。
心裡暗暗警告自己以後一定要警惕，不能再這樣毫無戒心的休息，畢竟這裡距離人類聚集地也不是特彆遠，最多一天也能到。
若是在深山老林裡她隻需要在屋子周圍布置好陷阱就可以了，對，陷阱！不管在這裡多久，也得保證自己的安全。
之前是她想差了，總覺得自己不會在這裡待多久，家裡又沒有餘糧急著狩獵和采集。
沒把這個事情放在心上，這會家裡有食物和物資，心裡一鬆就放鬆了警惕。
好在昨晚沒出什麼岔子，穗禾在小爐子上燒水，打算熬點小米粥先對付一下，昨晚上沒吃已經感覺胃部燒的慌。
推開門，今天的空氣格外清新，天空碧藍如洗，樹木也顯得格外有生機。深吸一口氣，涼絲絲的空氣浸潤肺腑，帶走心中的煩悶。
拿開旁邊的草席和簸箕，澱粉已經完全沉澱，上麵的水微微發黃。先小心地把木盆裡的水傾倒出去，留下盆底厚厚一層白色澱粉。
三個盆裡的水倒完，把它取出來放到一個盆裡備用，大木桶太重不好直接倒，容易翻車。
先用水瓢動作輕柔的舀出上麵的水，下去大半桶的時候再開始傾倒，木桶太深沒辦法像木盆一樣好掌控。
還是留了一些水在裡麵，因為那一部分已經渾濁，後麵兩個桶就直接舀乾淨水，雖然麻煩了些，但是不會損失葛粉。
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