晚上，穗禾在燒水，大黃頂著一臉青黑蹲守在浴室門口。
“你不是洗過了嗎？”
“吼！”不乾淨！
“再過段時間就掉了。”
“吼！”用這個！
大黃前腿趴在浴桶上，看看肥皂又對穗禾低吼。
“好吧，給你試試。”
穗禾端一盆溫水拿著肥皂帶它去院子裡，打濕後倒上半瓶醋，
再把肥皂搓揉起泡沫，均勻塗抹在它身上。
這個方法對於剛染上汁液的時候效果非常好，乾了很難洗。
“淡了一點。”
“吼—！”還要洗
“洗多了會掉毛，改天再洗。”
聽到掉毛大黃就不吱聲了，去年給它嚇得不輕。
穗禾在把去年的核桃從地窖裡取出，攤在院子裡曬，去去濕氣。
然後坐院子裡給剛打的核桃去皮。
苗冬家附近有榨油坊，到時候一塊拿去榨油。
現在家裡吃的油是城裡買的菜籽油，和動物油脂提煉的葷油。
所有的植物油中，茶籽油炒菜最好吃，其次是亞麻籽油、花生油、核桃油、菜籽油、大豆油。
大豆容易招蟲，產量低，榨油還要挑揀豆子十分麻煩。
菜籽油味道淡與各個菜係配適都很好，產油量也高，最為普及。
去皮的核桃不用洗，直接曬，曬上兩三天就可以，水分蒸發隻留有油脂和澱粉，果仁會收縮一些。
榨油的話不能曬太乾，這樣出油多。
曬核桃的時候穗禾去農田左邊的山坡，靠近瀑布背陰處，是臨時開荒的。
當時種了許多花生和少量蠶豆等喜陰作物。
蠶豆和枸杞早在之前農忙間隙采收完畢，隻留下這片參差不齊的花生。
頭年沒指望有多少，可挖出來有些出乎意料。
一窩花生根係上掛滿大大小小的花生，數量不少。
但由於沒有覆蓋薄膜，長了很多小水泡和空囊。
捏開一個大花生，裡麵整整齊齊排列著三顆粉皮花生。
口感和鮮核桃差不多，清香脆嫩，但奶香味更重些。
挖出的花生不留在地裡曬，連帶葉子一塊拿回去，坐門口慢慢摘。
比起坐在地裡乾這些細碎的活，她更願意在家裡慢慢弄。
半畝地，收獲濕花生300斤，曬乾還要少三分之一。
正常半畝地產量在500以上。
明年覆蓋薄膜後不會長草，果實更加飽滿，不容易有空囊。
花生從地裡挖回來到晾曬都不需要清洗，上麵沾染的泥土變乾後，翻動幾下就會脫落。
為此穗禾用竹子編了一個竹篩鏟，這個在北方很常見。
中間的孔洞會把較小的泥塊篩掉，剩下大的撿出去扔掉即可。
核桃花生都曬好以後，穗禾帶上從草原上交易來的物資一並出發。
這次準備自己去，讓大黃跟小黃在家裡。
地裡二茬玉米已經抽穗，最多一月就能成熟入倉。
秋天動物們開始囤積食物，小黃一隻虎忙不過來。
“苗姐，核桃花生都榨油，剩下的油餅我要留著，如果有多的你幫我買一點。”
榨油不要油餅是不收費的，這是行業默認的。
油餅營養成分高，易儲存，不管是漚肥、喂牲口都很不錯，還能做醬料，寒季各大養殖場都搶著收購。
這也是榨油坊重要收入來源之一。
“行，這事我給你辦好，你去忙吧。”