有這樣一則故事，有個老人在飯店當了二十多年雜工，他每天的任務之一就是把泔水倒進指定的溝槽裡。隨著小鎮的經濟越來越好，飯店的生意也跟著好了起來，老人的活兒也更多了。後來女兒畢業了，找不到工作，因為是學醫的，老人就想辦法幫她弄了一個診所。但是讓人意料不到的是，他突然說他有一個秘方，可以治好狂犬病，而且開出價格，五百一次，不好包退。
小鎮上家家養狗，這些年也不知道為什麼，狂犬是越來越多，然而讓人沒想到的是，老人秘方很厲害，治療一個好一個，所以生意越來越好。有好多人就想買他的秘方，但是他就不願意賣。
後來有個縣城裡的科長來視察的時候被狗咬了，當即就送到他那裡。經過治療，很快就好了，科長想要他的祖傳秘方，開出十萬的價格，並且保證絕不在小鎮上開診所和他搶生意，但是老人仍舊不為所動。後來科長和他酒過三巡後就問他有沒有什麼想辦卻難辦的事？老人就提了出來，說自己想擴展診所的規模，但是不知道為何，地一直都沒批下來，科長一聽，這事兒自己可以幫忙，但是如果下來了，就按照之前說的，把秘方賣給他，老人答應了，雙方當即就簽了協議。後來地如約批下來了，老人就帶著科長去了一個地方，自己當年倒泔水的地方，然後把自己的秘方說了，原來那些狗好多都不是瘋狗，而是醉狗，他們經常都會來這裡吃泔水，但是泔水中有大量的酒，所以吃了之後就搖頭晃腦的，看起來像瘋狗，而自己的秘方其實就是狂犬疫苗加鎮靜藥。
這個故事首先是介紹背景，主角是一個老人，這個老人在飯店乾了二十多年的雜工，其次，他的女兒畢業後沒找到工作，因為是學醫的，所以老人想辦法給她開了一個診所，但是讓所有人沒想到的是，他居然有一個祖傳秘方可以治療狂犬病，好多人都想買他的秘方，但他都拒絕了，後來他救了一個被狗咬的科長，科長被救了以後，也想要這個秘方，就和他聊，聊到了老人難辦的事兒上，而科長卻能幫他解決，於是兩人就達成了協議。等到事情辦成，老人按照協議告知秘方，卻不料隻是普通的狂犬疫苗加鎮靜藥，能治好的原因就是因為那些所謂的瘋狗大部分都隻是吃了有酒泔水的醉狗。
有四個轉折，一是一個乾了二十年雜工的人突然有了一個治療狂犬病的秘方，而且效果特彆好。第二個是不管誰想買他的秘方他都不願意，直到一個科長問他有沒有難處，科長得知後說可以解決，老人當即就同意賣出秘方。第三個是沒想到所謂的秘方隻是狂犬疫苗加鎮靜藥。第四個是所謂的瘋狗也不是瘋狗，而是吃了有酒泔水的醉狗。
第一個轉折是最讓人好奇的，因為一個乾了二十多年的雜工，怎麼突然就有了秘方可以治療狂犬病了呢？這就很讓人好奇，讓人有讀下去了解真相的欲望，其次，在開頭的背景介紹裡，就有一個伏筆，老人為什麼知道那些瘋狗是醉狗？因為他在飯店乾雜工的時候就是負責倒泔水的，他倒泔水的時候味道很大，其中就有酒味，所以他知道這些泔水裡有酒，而這，就是為什麼近年會有瘋狗增加的原因，因為經濟增長，所以飯店生意好，泔水也多了，泔水一多，狗就都來了。所以其實那些“瘋狗”並不是瘋狗，而是吃醉了的醉狗。讀者讀到結局才發現原來是這樣，作者已經提前把答案告訴大家了，前後呼應，讓人恍然大悟、直呼過癮。
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