第110章 未雨綢繆的白芙蓉_傻子,不可以_思兔 
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第110章 未雨綢繆的白芙蓉(1 / 2)

於是他們也拿起筷子嘗了一口之後,也變得十分的瘋狂。

一旁的服務員看了這一幕,感覺非常的有趣。

一桌子的老總,經理,秘書,本來是要來談生意的,

沒想到卻變成了搶食大戰。

這一桌子其他菜都沒點,隻有單單這兩個菜已經讓他們爽到家了。

吃完之後,不少人摸著肚子一點意猶未儘,

仿佛在嫌棄自己胃口不夠大,就吃不下去了。

隨後他們便向其他人開始推薦了這兩道菜。

但是這價格讓眾多食客一度質疑,這些人就是酒店的托。

隻不過能來平安大酒店吃飯的都不差錢,但是他們也不願意被人當豬宰。

一聽到自己是托,毛老板頓時不樂意了,開口說道“要不這樣吧,

你們先點一份嘗嘗,如果吃完之後能夠忍住不點第2份的話,那這盤菜我為你買單。”

有了這句話,一些人便開始嘗試點了一份拍黃瓜,

結果吃完之後忍不住點了一份,還順帶了兩份西紅柿炒雞蛋。

就這樣一傳十十傳百,整個酒樓一個中午都處於滿員的狀態。

一時間隻要來平安大酒店吃飯的人都必點這兩道菜。

看著如此火爆的生意,白芙蓉的平安酒店新推出這兩個產品已經成為了爆款。

她心裡不由的大喜,緊接著一個難題又爬上了她的心頭。

張明明所的西紅柿和黃瓜居然能賣的如此的火爆,當然是一件大好事。

可是現在來這裡的顧客,幾乎都是衝著這兩道菜來的,

如果這樣下去的話恐怕會出現一個供不應求的局麵。

如果沒有足夠的西紅柿和黃瓜,萬一這事情處理不好的話,可能會影響到自己酒店的聲譽。

來這裡吃飯消費的基本上都是有錢有勢的,

引起騷亂的事情是不會發生的,但是客流量絕對會減少許多。

白芙蓉想了一會兒,隨即打了一個電話,便把趙經理給叫進了辦公室。

“趙經理,從現在開始,你對西紅柿炒雞蛋和拍黃瓜這兩個菜品進行限量銷售,

無論是包廂還是大廳,每一桌隻限點一份。”

“如果顧客有疑問的話,就是說昨天為了推薦新產品,

所以不限量。

今天開始恢複正常的供應,以後還會不定期推出這樣的活動。”

趙經理聽了白芙蓉的話,立刻回道“好的,白總,我現在就去辦。”

隨後通過對講機向總台和後廚下達了這個命令。

白芙蓉見趙經理傳達完命令之後,接著說道“你去統計一下,

咱們的西紅柿和黃瓜的庫存還剩多少?大概還能供應幾天,把統計好的詳細數據給我。”

“好的,白總,我現在出去辦。”

趙經理應了一聲之後便轉身出門了。

此時白芙蓉的心裡並沒有因此而放鬆下來,因為她很清楚,這個辦法隻能救得了一時。

這一天多的時間,倉庫裡的存貨估計已經消耗過半,

即便接下來限製銷售數量,估計也無法堅持太久。

畢竟平安大酒店的客流十分大,即便是限製銷售,

一天起碼也要五六千份的消耗量,這需要消耗掉多少的原材料。

其實白芙蓉心裡已經有了大概的估計。

最遲就撐到明天中午,恐怕就沒有任何原材料了。



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