次日一早，朝柯便帶著琺露珊與老伯辭彆，繼續前行著。
前方的石門裡，有一處茶攤，正售賣著朝柯特殊菜品的前置菜品，【大碗茶】。
沿著道路走著，又上了幾個石坡。
直到看見幾處桌椅，又聞到空氣中傳來一陣茶香，朝柯便明白，地方到了。
茶攤上，手腳還強健的老周叔拆著茶餅，衝著熱茶，為一位位的過客衝泡著一碗碗的【大碗茶】。
雖說這茶葉算不上什麼名茶，但香味卻一點也不差。
“老伯，給我們來上兩份【大碗茶】！”
“好嘞！客人請來這邊坐，香茶馬上奉上。”
說罷，老周叔便開始為朝柯兩人沏茶。
朝柯兩人坐下後沒等多久，老周叔便端著兩大碗茶水呈了上來。
看著眼前跟盆一樣大的茶碗，朝柯感慨一聲。
“還真是【大碗茶】啊，不過在幅員遼闊的璃月行走，這茶攤的碗，還是大點好。”
這大碗茶喝的便是一個解渴，朝柯也沒細細品味，端起碗便豪飲起來。
嗯，茶水甘甜清冽，而不厚重，倒是適合往來行人解渴提神。
喝完茶水後，朝柯便把視線放在了老周叔身上。
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【大碗茶】這道菜品比較特殊，它在遊戲中是沒有食譜的。
也就是說自己是沒有辦法通過讓老周叔寫食譜的方式來解鎖【大碗茶】這道菜品。
想要解鎖，自己也隻能走另一條道路了，那便是【自研】。
【自研】這條道路相比直接獲取食譜，就要麻煩的多，不僅沒有了廚神試煉場和係統食譜的助力，還要靠著自己的實力多次完成高品質的菜品才能解鎖，著實麻煩。
但好在【大碗茶】也就一個一星的菜品，也確實沒有多少的技術含量，所以朝柯打算自己嘗試一下。
“老伯，咱們商議一件事情吧。”
“欸？客人您有何事找我？”
老周叔麵露疑惑的看向朝柯。
“老伯，您叫我小穀就行。我雖然是一個璃月人，但從小在楓丹長大。我對咱們璃月的茶文化十分欽慕，想要跟你學習一下。”
說著，朝柯從懷中摸出一張支票，遞到了老周叔的手上。
“老伯，我想讓您傳授我一下如何泡製大碗茶，並且讓我在您的店鋪上嘗試嘗試。”
老周叔被朝柯的話語說的感動不已，“好孩子，還花什麼錢財，你隻要願意學咱們老祖宗傳下來的東西，老頭子我不收你一分摩拉。”
朝柯連忙擺頭，“不用老伯，我在楓丹做買賣的，不缺摩拉，我隻是覺得傳承是有價。您不要推辭，如果可以的話，多傳授我一點壓箱底的技巧就行了。”
“好孩子，好孩子啊。老頭子我這就把這十幾年在茶攤上積攢的經驗都統統傳授給你。”
老周叔不再推辭，收下了朝柯的摩拉，然後事無巨細的與朝柯交代起來【大碗茶】的講究。
朝柯聽完後，隻能感慨，這看似簡單的一碗茶，也有著不少的講究。
首先是茶種的選擇，既要經濟實惠，又要保證茶香宜人，味道還不能過於厚重。
這點要求讓朝柯莫名聯想到了前世的猴王茉莉花茶，想來倒是挺符合老周叔要求的。
茶葉的種類選完後，便是茶葉的用量，茶水的溫度。
茶葉的用量多少影響著茶水的濃度，【大碗茶】的初衷是用來解渴提神的，而並非用來品鑒香味，因此不可過於濃厚，以免不夠甘甜與解渴。
同時，茶水的濃度也不可過於稀薄，以免茶香寡淡。
而水溫的挑選，也有著講究，不可過燙，也不可過涼，以溫熱為最佳。既方便顧客細細小酌，又能夠讓顧客豪爽暢飲。
接著便是上拋法，下拋法等茶葉衝泡方式的選擇
朝柯頻頻點頭，的確是受教了。
老周叔傳授完技巧後，便讓朝柯開始自己嘗試。
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