要是有的選,還是儘量彆吃高粱了吧?
相比起來,大豆簡直就是人間美味,沒有對比就沒有傷害。
曬乾了之後什麼都不加,直接放在鍋裡翻炒,乾豆子就很好吃,嘎嘣脆,除了對牙口不太友好之外,都很不錯。
泡上一晚上,第二天做飯的時候抓一把進去就好,或者還能用來磨豆漿,簡直不能更美。
大豆曬乾之後的第一件事,李少才就是抓了一大把泡上,第二天早上起來,放到自己的小石磨裡,磨豆漿!
他的小石磨,終於有了用武之地。
而村長家曬乾了大豆之後,直接挑了一藤筐的大豆,拿去了油坊榨油。
他們家裡也采了不少的亞麻籽,但畢竟家裡人多,那麼點亞麻籽榨出來的油,根本不夠全家人用的,還是得拿大豆來榨點油。
大豆出的油並沒有亞麻籽高,但大豆榨完油之後剩下的豆餅,用來炒或者蒸都好吃,能直接當乾糧吃。
村長生怕李少才把豆餅拿去喂了雞鴨鵝,自己嘗過了確實可以吃之後,還特意跑來李少才家裡提醒了李少才。
豆餅,可以吃!
彆浪費!
其實李少才家裡根本沒有豆餅,油坊開了之後,村民們給的報酬就已經足夠李少才家的油了,他們家根本就沒有拿大豆去榨油。
不過,村長都來特意提醒李少才了,李少才還是十分認真的道了謝,順便問道,“我記得虎頭家的會點豆腐?”
村長點點頭,“對,少才想吃豆腐了?”
“嗯,我回頭讓孩子們去問問看吧。”
虎頭媳婦娘家開著一家豆腐鋪子,虎頭媳婦從小就跟著一豆腐,他們家的豆腐特彆好吃。
虎頭媳婦是出嫁女,也不好用娘家手藝出去賺錢,不過村裡倒是也有拿東西去找虎頭媳婦換豆腐的。
村長這次來,提醒李少才彆浪費豆餅倒是其次,主要是有其他的事情,“傻柱和七斤的親事就定在後天,到時候在村裡吃大鍋飯。”
“後天?這麼快?”
“不快,我們早就說好了,秋收完了就成親,其實有財的親事也應該辦了,主要是房子還沒蓋好,還得再等等。”
一說起蓋房子的事情,村長就問起大寶,“大寶呢?我看他實在是太瘦了,是不是得多養幾年?”
李少才點點頭,“他年紀還小,最起碼得過個5、6年吧。”
“5、6年?”村長聞言,馬上就皺起了眉,“再過個5、6年,倩巧就要101novel.com歲了,年紀是不是有點大?”
“大什麼大?一點都不大,還小呢。”李少才壓低了聲音,“女孩太小生孩子對身體不好,她們自己都是孩子呢,生什麼孩子?”
七斤和倩巧同歲,其實這個年紀的女孩最好不要生孩子,對身體損傷確實有點大。
但傻柱上麵公婆、爺爺都在,七斤嫁過去要是幾年不生孩子,又容易被婆家磋磨,也是大問題。
所以,這個度很難把握。
不過,那都是彆人家的事情,李少才也就不好多嘴,隻能順口這麼一提。
至於自己家的倩巧,那就得再多留兩年。
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