李少才也在人群中圍觀，倩巧幫忙按著豬，李豹動手殺豬，村長家大牛幾個幫著接豬血。
緊接著就是李豹一個人的秀場。
豬頭，要供奉給土地爺一個。
李豹養了一年的豬，要給李豹一整頭的豬，包括豬血。
剩下的豬肉才是給村裡人的分的，豬頭剁下來放到一邊最後處理，豬蹄剁下來，二牛給村裡人分。
接下來就是開膛，分豬下水。
梅花肉、裡脊肉、五花肉、前排、豬頸、腿、肘子……
李豹動作利索的切肉，他做屠戶這麼多年，肉有多重，基本上過一遍手就能知道，報出一個大致的數目來，二牛再根據村裡的人數分。
依然是跟上一年同樣的分法，每個大人算一份，小孩算半份，每個人都有。
這麼分下來，幾乎每家每戶都能分到不少的肉。
分完了肉，最後就是豬頭、排骨、豬血……
聽起來豬肉不少，但村裡現在人也越來越多起來，一個人分到手最多十斤肉，再加上排骨、下水什麼的，雖然也不少，但要是天天吃肉，估計正月都沒出呢，肉就已經吃完了。
吃到了肉，但……
也就隻有正月能吃到點肉。
等分完了豬肉，二牛就站出來提議，“不然的話，以後咱們就養著這些豬，每個月殺一頭，這樣不是每個月都有豬肉吃了嗎？”
豬肉跟罐頭不一樣，一旦宰殺肯定是放不了一年的，以前吃不上也就算了，現在豬就養在自己村子裡，誰舍得一年隻吃一次？
二牛這個提議一出，馬上就有人開始附和，“對！一個月殺一次！每個月都有豬肉吃了！以後羊肉也能每個月吃一次！”
二牛笑嗬嗬的轉頭看回去，笑罵了一句，“你還想一個月吃一次羊肉，大夏天的吃羊肉，也不怕上火！”
這一句笑罵，馬上引起哄堂大笑。
不過，豬肉一個月吃一次，確實可行，李豹拎著刀，轉頭看了一眼村長，點了點頭，“我覺得也行，反正也就是多養幾個月，說不定還能再長長呢。”
“行，那從明年開始，咱們村裡的豬就每個月宰一次。”村長一錘定音。
村長又回頭多看了二牛和李仁義兩眼，他也知道李豹一家是不願意讓李仁義繼續做屠戶的。
但村裡既然養著豬，每個月都要宰一頭，屠戶這個行當肯定是必不可少的。
“既然每個月都要宰豬，你是不是得收個徒弟，以後接班做村裡的屠戶？”
一聽到屠戶這個話題，李豹就是一臉肉疼的模樣，當即擋在了李仁義的前麵，“反正仁義是肯定不行的。”
“我也沒說讓仁義接你的班，仁義以後要做大夫的，一手拿針一手宰豬像話嗎？”
不管怎麼說，屠戶這樣的活肯定是要傳給村裡其他人的。
但……