孫浩陽帶頭回答道。沒處理之前，他們還以為那氣味會很熏人，沒想到並沒有想象中那麼大，看來屠戶處理得非常乾淨，他們隻需再用草木灰清洗幾遍就行了。
“那就好。”陳家旺點點頭，然後邁步走進了廚房。
隻見兩個嬸子已經把各種食材放入鍋中，此時正坐在灶坑前，往裡麵添柴。
看到東家進來，她們連忙站起身，緊張地說道“東家好，我們都是按照您的吩咐做的。”
原來，這兩個嬸子在家時，吃過的唯一葷腥就是豬油渣，對於做鹵味那是一竅不通。
她們擔心自己做不出好味道，影響鋪子的生意，就把心中的顧慮告訴了陳家旺。
直到陳家旺給了她們一罐研磨好的調味料，她們這才心裡踏實了不少。
此時，看到陳家旺走過來，她們不禁有些緊張，生怕東家覺得她們愚笨。
“誰都有第一次，隻要你們依我所言行事，味道必然一如既往。”
看到兩個嬸子一臉緊張的樣子，陳家旺大手一揮，安慰道。
來福等人稍作歇息，便先回了餃子鋪，隻留陳家旺一人在此，畢竟今日新鋪子開張，他這個掌櫃自然得留守。
不然，他才不願多留，有這時間，還不如多陪妻兒睡會兒。
吉時一到，陳家旺便令人點燃爆竹，揭開牌匾上的紅綢，鋪子就算正式開張了。
陳記要把鹵味單獨分開賣的消息，早已眾人皆知，這還得歸功於那些愛聽書的人。所以路人看到街上新開了家鋪子，並未感到驚訝，那些好這口的人，索性進店買了二斤豬大腸下酒。
眾人皆知剛出鍋的鹵味最是美味，尤其是那醇厚的香氣，不時飄到街上，讓人不禁駐足。
鋪子雖是首日開張，但並不冷清，進出鋪子購買鹵味的人，絡繹不絕，雖買的量都不大，可王虎幾人卻格外高興。
隻有鋪子生意興隆，他們才能繼續留在主家做事，否則定然會被再次發賣，他們可不想再體驗一次那食不果腹、衣不蔽體，挨打受罵的日子。
“真沒想到你的字，竟如此俊逸。”
陳家旺看了眼埋頭記賬的孫浩陽，當看到紙上的字跡時，毫不吝嗇地誇讚道。
“謝謝東家誇獎，不過，與家父相比，簡直是判若雲泥。”
孫浩陽想起父親曾說要看著他娶妻生子，可最終卻拋下了他。往昔的點點滴滴湧上心頭，他不禁潸然淚下。
陳家旺隻知道孫浩陽在私塾讀過幾年書，後來家道中落，就沒有繼續讀書，而是選擇在家中自學，其他的便一無所知。
此刻得知他父親也讀過書，陳家旺不禁驚詫萬分。
孫浩陽解釋道“嗯！雖然家父兒時家中並不寬裕，但祖父還是節衣縮食，送大伯和家父去學堂讀了幾年書。後來家徒四壁，實在無法支撐，才不得不中斷學業。不過，家父閱讀文書地契等，還是遊刃有餘的，也算是學有所成。”
父親此生最大的願望，就是讓自己讀書求取功名。然而，母親的一場大病耗儘了家中的全部積蓄。為了不讓父親那般含辛茹苦，他毅然決然地放棄了繼續讀書的念頭。
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