“我這裡房間挺多的，他要是喜歡也搬過來吧！”宋雲染笑著摸了摸莫念的頭，一句話便解決了對方的擔憂。
“謝謝宋掌櫃，謝謝你！”
姐弟兩人對視一眼，驚喜地笑了起來，一直對著宋雲染說謝謝。
“不用客氣，你們先回去吧！不然待會又下雨了。”
宋雲染把兩人送走後，老頭便來了。
“師父，今天晚上吃啥？”老頭毫不客氣地坐到了宋雲染對麵。
宋雲染撐著頭看向他：“你想吃啥？”
“我不挑，好吃就行！”
宋雲染想著自己已經好久沒有下廚了，那就今晚親自下廚做一頓好了。
“行！我去廚房看看有啥菜。”
宋雲染到廚房逛了一圈，發現除了魚好像也沒什麼想吃的。
水煮魚，酸菜魚都吃膩了，那就來個烤魚好了，反正年前做的烤魚盆還沒用，乾脆今天試一試好了。
“南星，香菇、冬瓜、番茄、還有那邊的青菜木耳什麼的都洗乾淨，切好備用。”
宋雲染一邊吩咐南星幫忙洗菜，一邊利索地給魚去鱗。
“丫頭你的朋友都來了，才要多做些行。”老頭在廚房門口探頭進來，眼睛一直盯著宋雲染手上的魚。
宋雲染繼專注手上的工作，頭也沒有抬直接應道：“行了。”
在這裡的朋友除了袁朗和葉琛也沒有其他人了，所以她根本就不用多問。
原本隻是打算做一條草魚的，現在看來要多做一條福壽魚才行。
烤魚和蒸魚不一樣，蒸魚要開魚肚子，但是烤魚隻能開背，宋雲染快速地把魚處理好。
接著拿出兩塊鐵網，把魚夾在兩塊鐵網中間，用鐵絲固定住，然後便放到碳上麵烤。
用鐵網夾著魚烤的時候可以受熱均勻些，翻麵的時候也更方便。
重點是魚肉也不會爛，等烤好的時候魚還是完整的。
南星忙完後，便好奇地在一旁盯著她，這魚怎麼這樣子烤，看起來有點奇怪。
“你先看著點，注意點，不能烤焦了，不然我們的晚飯就沒了。”
宋雲染看她這麼好奇的模樣，便把魚交給她，還特意故意嚇她，免得這貨把自己心心念念的烤魚弄壞了。
“恩恩！知道了！”南星趕緊往前一步，認真地盯著魚，看著時間差不多了，便主動翻一麵。
在一旁看了一會後，確定她不會出錯後，趕緊趁著沒人注意，掏出懷裡的火鍋底料。
等鍋熱後立馬煮一個湯底，還把所有蔬菜都燙好放到鐵爐去。
“好了，我來吧！”宋雲染忙完又跑回來接過烤魚。
還特意刷了兩次秘製的醬汁，這樣的魚烤出了就不會有腥味，隨著溫度越來越高，香味也越來越濃烈了。
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