原本沒什麼胃口的杜潤,突然特彆想要吃宋雲染教她的刀削麵。
趕緊翻找一下,找出已經處理好的雞和豬骨頭,先熬一鍋湯底,接著拿起一旁的麵粉便開始和麵。
湯熬開後,麵也已經好了,待會隻要用刀一片片削到湯鍋裡就可以了。
不過這樣吃會有點太清淡了,還是用肉碎和雞蛋炒一個小菜配著吃會更美味。
不過她現在有些懶,不想剁肉,轉頭看到門口站著幾個人,便笑著衝他們招手。
為首的胖子趕緊跑過來,笑嗬嗬地問道:“姑娘可是有事要吩咐?”
“能不能麻煩小哥給我剁些肉碎?”
杜潤看他長得挺討喜的,圓頭圓腦看樣子平時的油水很足。
“沒問題!”看著漂亮又溫柔的杜潤,胖子趕緊點頭,接著便走到菜板前,千挑萬選了一塊七分瘦三分肥的豬肉。
剛想下刀的時候,又拿起豬肉揚了揚:“姑娘,這樣的可以嗎?”
杜潤看了一眼後,便點頭笑道:“很好,謝謝你啊!”
胖子得到了她的肯定後,感覺自己渾身充滿力氣,趕緊對著豬肉揮舞起手中的大菜刀。
不一會胖子便把肉剁好了,杜潤道謝後,接過對方的肉碎便開始炒了起來。
肉碎炒熟後加入炒好的雞蛋碎,最後在撒上蔥花,香味直接飄到了屋外去。
原本還規規矩矩站在門口的廚師,全都開始探頭探腦的往裡看去。
幾人心中都非常默契地想著,這小姑娘什麼來頭,這手藝比他們幾人都要好。
待會東家吃完她做的東西,也不知道會不會不要他們了。
杜潤把肉末雞蛋轉起來後,又跑到湯鍋前,拿起菜刀對著手上的麵團“嗖嗖嗖”地削了起來。
直接把門外的人都驚呆了,這是麵還是肉?怎麼用刀削,這種吃法他們見都沒見過。
看來他們真的是要回家種地去了,人家小姑娘這手法還有這廚藝,他們是一樣的比不上。
杜潤在眾人的忐忑不安的目光下,終於做好了刀削麵。
端起麵就想要吃的杜潤,看著門外的一群人,才想起這是彆人家裡,趕緊放下手中的碗:“麵已經做好了,不知道哪位大哥有空幫我喊一下馬叔!”
依舊是剛剛剁肉的胖子反應最快,笑眯眯地說道:“我去!”
杜潤忍不住勾起了嘴角,這人都快胖成球了,居然還能反應這麼快,實在是厲害。
馬叔聽說早飯做好了,便趕緊往廚房趕去。
為了能儘快吃上這刀削麵,杜潤還貼心地用托盤裝好了兩碗麵,上麵還放了一勺肉碎雞蛋。
馬叔笑的見牙不見眼地把麵端走後,杜潤才安心的端著碗吃了起來。
沒吃幾口便發現外麵站了好幾個人,正瞪大雙眼盯著自己看。
“要不你們也吃點?這鍋裡還有不少!”杜潤不好意思自己一個人吃,所以便邀請他們一起吃。
其實眾人已經沒有再想會不會被東家辭退這事了,因為這個麵實在是太香了,要是能嘗上一口就算被辭退也無所謂了,畢竟是他們技不如人。
聽到杜潤的話後,幾人趕緊進來,開心地去裝麵。
“好吃!這麵又勁道又滑,澆上這肉碎後實在是太好吃了!”
“確實好吃,我做這麼多年的飯菜,居然不知道麵還能這樣子做,實在是蠢!”