油爆鱔絲入口，醬香濃鬱，酥香可口，好吃的跳腳腳～唯一的違和，就是怎麼吃都感覺不是肉。
“這是……蘑菇？”
最先發現的是姚蕾，她在風家過苦日子的時候也吃不到肉，所以才能這麼快的發現這是某一種蘑菇。
反觀楊全，吃的開心，不管不顧。實際上，這麼多年在山上修行，飯食都是她那群師兄們在做。這一次在道觀修煉，是楊全第一次知道，自己師傅還會做法。
不過想想也是，當年自己師傅還不是宗主，還是弟子的時候，不也得負責自己師傅的飯食嘛。
“這道菜，其實是叫做爆素鱔絲，主料是冬菇。”
先將冬菇去梗洗淨，放入盆中加入蔥薑黃酒和清水，直至沒過食材，待到蒸鍋上汽之後，就可以入鍋蒸四十分鐘。
將蒸好的冬菇取出放涼，輕輕擠去水分，注意不要捏爛，再用剪刀轉著蘑菇一圈圈剪成長條狀，然後再改刀成等長的小段。
冬筍改刀切成細絲，焯燙斷生後撈出瀝乾水分，然後將切好的冬菇條還有冬筍絲放入盆中，加入少許鹽、胡椒粉、適量乾澱粉抓勻，醃製入味。
拿一個乾淨小碗，加入香菜段（不愛吃的彆放）、蔥絲、薑絲、蒜片，適量的胡椒、鹽、糖、生抽、少許老抽。用清水衝開攪拌均勻，調成一碗醬汁備用。
炒鍋上火，下入寬油，油溫六成熱的時，下入抖散開來，已經裹上了澱粉的冬菇段和冬筍絲，至冬菇與冬筍椒香酥脆之時，即可控油撈出備用。
架好炒鍋，鍋內留少許底油，油熱後下入炸好的冬菇段、冬筍絲，倒入調好的醬汁，快速翻炒均勻，淋入少許香油翻炒均勻，即可裝盤出鍋。
“師父，你做的飯超好吃的誒！”
進行了大量體力勞動的姚蕾和一天沒有吃飯的沈葵此時已經什麼都說不出來了，隻會不斷的吃吃吃。
夾起一筷子“東坡肉”，從筷子上麵傳來的觸感，就知道，這東西絕對不是肉做的。
送入口中咀嚼，雖然長的確實是極其像是東坡肉，但還是能夠吃出來“這是冬瓜啊。”
“嗯？被吃出來了？看來老道我模仿的還不是很到家啊。”
這素東坡肉，要先將冬瓜削皮去籽，然後切成約三厘米見方的四方塊，每塊再切成三片。
東坡肉固然是不小，但是真全用了冬瓜，那味道可就大相徑庭了，而且，這東坡肉五花三層，自然是要有所區分，這冬瓜不過是組裝東坡肉的素材之一罷了。
依舊是冬菇去蒂頭，然後切成約三厘米見方的四方片，素五花肉切成約三厘米見方的四方塊；瓠乾條用水泡軟備用，這五花三層的東坡肉零件，就算是齊活了。
素東坡肉的組裝的順序是先取一片冬瓜，上麵依序放一片素五花肉、一片冬瓜、一片素五花肉、一片冬菇。然後用瓠乾條綁成十字結，下入寬油，將組裝起來的素東坡肉炸至外皮稍顯焦黃定型，控油撈出備用。
再取沙鍋，放入調味料和炸好的冬瓜，燉煮二十分鐘之後，取出裝盤，將沙鍋內的湯汁淋上即可出菜上桌。
老道士之所以會模仿失敗，還是在於這燉素東坡肉的湯料，香料不足，難以模仿出肉味，否則就以老道士帶來的這兩手，這菜絕不會一口就吃出來冬瓜味。
“師父你做的已經很好吃了。”
看著埋頭猛吃，時不時點頭附和楊全的兩小隻，老道士也是麵帶微笑，這人老了，就愛看著晚輩越來越好。
隻不過，馬上就要開學了，老道士不可能讓這幾個小家夥留在山上，得安排他們去山城找墨漓梵他們集合才行。
老道士的弟子們都和墨漓梵簽了合同，在全國各地宣傳修煉之法，即使是有龍國官方助推，一時半會也不能完全普及。
畢竟區域教育資源的差異，終究會導致社會上的一係列不公平，這事很難解決，好在龍國一直在做，比不作為甚至雪上加霜的某些國家要強的多。
而作為師傅的老道士，比起下鄉，做演講更適合他的身份，和能夠創造的價。
以至於，老道士一天天跟留守老人一樣，不過，一般的留守老人，可不會被墨漓梵安排的那麼舒心。
這一次回到宗門，還是因為三小隻決定潛心修行，否則，老道士已經樂不思蜀了。
“過段時間，咱們就下山去吧。”
待到眾人酒足飯飽，老道士開口說道，該來的分彆終歸要來，這三個孩子的未來，應該在妖靈世界，而不是他這個老頭子破舊的宗門。
“師父……”
“好了，這麼大孩子了，分彆的話就彆說了，哭哭啼啼的像什麼樣子？師父在家裡，累了隨時回來，師父永遠是你堅強的後盾。”
蒼老的手輕輕撫摸過楊全的小腦袋，她的身份證是墨漓梵給她後辦的，其實不是她的真實年齡，她比所有人都小一些，實力卻緊緊的咬在眾人身邊。
“好的師父！”
“道長，我們也會好好照顧全全的。”
“嗯。”
看著三小隻，老道士也算是欣慰了“能夠交到你們這些朋友，也算是小全兒的福分了啊。”
與此同時京都新風家，一眾人都穿戴整齊，大有一副遠征的架勢，他們打算做這次假期的最後一次集訓。
從京都開始一路跑到山城與墨漓梵等人彙合，全程不借助外力，隻靠精神力術式，甚至不能騎乘妖靈。
同時還負重了大量的行李，包括一箱子壓縮餅乾，不出意外，這些天就吃這玩意了。
這是風老爺子定下的，作為這段時間進修的考核，這群人他是給訓練了，墨漓梵會淘汰下去多少人，可就和他沒什麼關係了。
“行了，也教了你們兩個月了，回去之後也要好好修煉，彆以後了才追悔莫及。
出發吧，希望天黑之前，你們能夠找到一個住處，否則，你們就隻能席地而眠了。”
“明白！保證完成任務！”
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