石榴帶著弟弟幫忙,費了好一番功夫才將鴨子處理的不那麼埋汰,剩下那些小絨絨毛,實在是沒辦法清理乾淨。
就說後世專門給人殺鴨子的,都不定能拔得一根不剩的。
看著大差不差了,石榴就收了手,左右鴨毛吃了也不會怎麼樣。
她提了鴨子進草棚,正翻了翻鍋裡的宋氏轉身看見便順手接了過去,放菜板上咚咚咚的剁了起來。
石榴空了手,就貓鍋邊去了,吸了吸鼻子,嗯!這不加什麼調料燉出來的原始原味的雞肉,聞著就是獨特的香氣!
“娘,多擱點菜在裡頭唄,看著量足些。”畢竟加上自家人二十來號人呢,一人夾兩筷都要東西夾的。
宋氏頭也沒抬的應著,“擱啥?照理說擱野蘑菇最好,可咱家也沒有啊?”
石榴就道“擱些地耳子也蠻好的,頭前我跟大姐打豬草不是摘回來很多嗎?”
宋氏一聽這個,忙也點了頭,“這行,等雞肉再多燉燉,香梨,你把地耳子拿去好好洗洗。”
李香梨應聲去了,他們宅基地就在細水河邊上,走不了十來步,洗啥東西方便得很,都省了往村裡公井一趟一趟的挑水了。
石榴一屁股就坐了燒火的位置,接過了燒火棍往裡湊柴火。
宋氏麻溜的剁好了鴨子,看著滿滿一大陶碗的鴨肉,下意識的又問閨女,“石榴,這鴨肉放啥好?”
她這話問的也不奇怪,畢竟,打小兩個閨女都跟她在灶間前前後後的,就石榴這孩子,每每鬼靈精的,總能說些她想不到的,還回回都不錯得很。
就比如大熱天的往喝那涼水裡泡薄荷的事,這些年,熱得滿頭大汗的,灌上一大口薄荷水,彆說,當時那舒坦的喲!
石榴看著那一碗肉色暗紅的鴨肉,不禁吸溜了一口口水,這可是正兒八經的農家土鴨,純天然的,就是瘸了腿也不影響它的美味。
“娘,放芋頭吧!”芋頭燒鴨可是她的最愛!
宋氏聽著,不由笑了起來,“你這孩子,腦瓜子就是靈,彆說,這芋頭吃起來糯乎乎的,擱這鴨肉裡一起燉了一準好吃!”
說著,便交代李榮樟腿腳麻利點跑回老宅去問奶提上半籃子芋頭來。
李家的菜地種了一大片芋頭的,前些時候都挖了,挖出不少呢。
李榮樟蹦蹦跳跳的就去了。
鍋裡的雞肉燉得咕咕冒泡,香氣爭先恐後的往草棚外擠,正在宅基地上乾著活的眾人都不禁吸溜了吸溜口水,快香迷糊啦!
等李榮樟提了半籃子芋頭回來,雞已經出了鍋,鴨肉剛剛倒進鍋裡呢,宋氏帶著李香梨麻溜的給芋頭削皮,等鴨肉燉上些功夫,再放了芋頭去正正好。
李榮樟蹲到石榴身邊吸溜了吸溜灶上捂著的雞香味,小聲跟石榴道“二姐,我剛聽樺哥說村口來了個貨郎,挑了不少新鮮玩意兒呢!有好玩的,還有糖!”
石榴聽著,便笑看他一眼,“想吃糖啦?”
李榮樟不好意思的笑笑,他是惦記著爹昨晚說過的,今兒讓二姐他們從集上回來買糖來著,可惜,二姐他們竹鼠沒賣出去,沒買糖回來。
小家夥還以為石榴倆今兒咋去的咋回來的呢,跟宋氏他們一樣,但誰都沒有多問,都想著沒賣出去就沒賣出去吧,反正也就是費了點力氣罷了。
力氣,最不值錢,沒虧。
“那貨郎賣的糖也不好吃,還粘牙得很呢,趕明兒,二姐給你做糖吃!”石榴道。
李榮樟聽著,瞪大了眼,“二姐你說大話,你會做糖?”
“你不信?”
李榮樟卻一點也不信,眼珠溜溜的轉,“除非二姐你真做出來給我吃,我就信你沒說大話!”