石榴決定了賣方子,那便即是一點留戀也沒有的,沒有這個方子,她還有很多的方子,做木盒嘛,那且更好!
她的下一步打算,本來也與木工有關。
一路腦子裡細細就將這些事體都給過了一遍,大致有了底。
因著明兒還要商談賣方子的事,今兒他們也就不必出城回家了,省得明兒再多跑一趟,是以,當晚他們就住在了李繼禮這裡。
上次石榴給山楂留了兩包的果糖,田桂英後來知曉也是好一番歎的,這廂石榴父女又來,當晚的晚飯田桂英也是拿出了勁來招待,整治了幾個好菜,還打了酒讓李繼和李繼禮哥倆好生的喝了一場。
到第二日,石榴同李繼和先跟著李繼禮一起出了門,然後就上街四下逛逛去了。
難得進一回城,上次顧著賣糖,都沒好好的逛逛看看,這下無事捱時辰,石榴便即好生逛起了街來。
等快近約定的時辰了,倆人這才逛著往吉祥客棧去。
到了吉祥客棧,等了不多會兒,黃掌櫃從外頭大步進來,讓了他們到一旁坐下喝茶。
“這買方子的是我已經同我們東家請示妥了,今兒就由我同你們談。”
“石榴丫頭你要我們東家幫忙查的事情,也已經查到了!”
石榴和李繼和李繼禮俱都是目不轉睛的看著黃掌櫃,這方子到底是咋漏出去的,他們也都想知道呢!
黃掌櫃便即道“我們查到胡記這果糖方子是胡平業在大風集的鋪子掌櫃從一個叫吳貴的手裡花了十吊銀子買下的!”
買的方子應該不細,那胡平業得了方子還讓手底下做點心的師傅好生琢磨了一番才給做出來的,不知還多加了什麼,他吃著,比李家做的更多了一絲香甜。
他們能查到這些,不過就不必細說出來了。
也不用他細說,李繼和和李繼禮一聽吳貴兩個字便即就驚得站了起來。
“啥?吳貴?”
“這不是二嫂她娘家大哥嘛!”
隻有石榴不意外,她就知道,跟吳氏脫不了乾係,原來吳氏是讓娘家哥哥去賣的方子啊。
賣了十吊銀子,可真是不值錢,不過吳氏隻知道三種原料,不知道具體的細節步驟,人家買了方子還要自己琢磨,十吊銀子,也算是很可以了。
但吳氏這份心思,也真是叫人服氣,你想賺銀子,大大方方的來學做糖賣不行?非得做得這般絕,直接把方子漏給了人家,賺這一筆隻此一次的銀子,還真是輕省,也不想彆人好過啊。
這事,你做初一,我做十五,可不能就這麼算了。
這不,李繼和已經在同李繼禮說起了那日石榴在老宅說果糖用啥做的時吳氏也在且吳氏連著兩天回娘家還將葛粉帶回了娘家的事。
李繼禮聽了,氣憤不已,“那就是二嫂沒錯了!沒想到二嫂竟然乾這種事!這事絕對不能就這麼揭過了,族裡咋能容許這種事出現!得告訴族長,請族長處置不可!”
他轉頭就同掌櫃告上了假,待會就同四哥一起回村裡,做證請族長處理這事。
黃掌櫃聽得分明,卻也不管他們族裡的族事,隻笑著不提這事,轉頭就同石榴談起賣方子來。
“胡記所得的方子,主要原料也就是葛粉,這點想來黃掌櫃也打聽到了胡記在大肆收葛粉的事,再有就是橘子梨子,這果糖果糖,用水果都能做出來,到春夏間,各種水果都出來,更是花樣繁多,不愁生意難做。”
“但這葛粉乃葛根所做,葛根隻秋冬能挖,就算現在大肆收來以葛粉儲存下,若是生意太好,恐也是怕供不至來年冬的,我這方子,便是還有一種東西可以在夏秋之時替代葛粉,讓果糖生意一年四季都能不斷。”
石榴也正了神色,“如此,不知黃掌櫃打算出價幾何?”
黃掌櫃一聽石榴這話,也是微微挑了挑眉,葛根葛粉的事他自然也是都細查清楚了的,更甚至東家昨兒下晌便連派了幾道差事,分彆往幾個州府去,大肆收購葛根去了,同時,也要大量收購橘子梨子山楂等。
便就隻等這方子到手了。
這筆生意,東家是打算往大了做的,就這果糖,一年四季,老少皆宜,不稀奇的水果做了供給普通人,稀奇的水果做了也自有銷路且價錢更甚。
東家連夜開會,連鋪子都在著手準備中了。
若是還有一種東西可以代替葛粉,隻他們知道,當然是雙重保證,更好的事了。
黃掌櫃腦子裡念頭閃過,也有了定數,生意人嘛,都重利,他為東家辦事,自然也是要向著東家的。
但看在繼禮在客棧多年的份上,肯定是要給出一個合理且雙方都能接受的價錢的。
眸光一轉,他便即開了口,“五十吊銀子!石榴丫頭,覺得如何?”
李繼和聽到五十兩銀子,下意識看李繼禮,李繼禮沒說話,隻暗暗給了他一個眼神。
石榴眉眼一動,五十吊這個數目是在她可接受的範圍之內的,一個已經被人家在賣著了的方子,還能給五十吊,這位東家便即是很厚道的了。
彆說她多說的這種原料,到時候隻要大肆收購,彆人都能窺知一二,這種風險都是要承擔的。
雖然方子留著他們繼續做糖賣不知要賺多少個五十吊了,但現下留著也是一種麻煩。
賣了!
石榴果斷點了頭,“成交!”
當下,隻石榴和黃掌櫃一同進了後麵一間屋子,由石榴口述做糖步驟細節,黃掌櫃執筆寫下,當然,還少不了最重要的能代替葛粉的另一種原料。
那便是藕粉,石榴也一並告知了蓮藕做出粉的法子來。
同時,也告訴了粉可以用烘乾的法子來快速弄乾,便可以節省得到葛粉的時間,立做葛粉立做糖,加快生產果糖的速度。
黃掌櫃一一記下,也是暗暗讚歎石榴的事無巨細,雖說後頭這葛粉烘乾的法子他從胡記那裡就打探出來了,但石榴能仔細都說出來,也是一種誠心了。
將方子都記下,黃掌櫃便即拿出了十個五錠的銀元寶來,用一方油紙包了,拿給了石榴。
接著又道“之前定好的木盒禮盒,還照之前約定的臘月十五送來,除這個之外,單這木盒,我們也訂一個文書,這木盒你看作價幾何?”
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